Te kaiparau reinga - he mea e kore e tino reka ana, engari he pai hoki. Kia whakaaetia, koinei te take ki a koe i nga reta pai. Ko te mea kakara reka me te marama o te kaimoana e rite ana ki a maatau tohutao ka akiakihia koe mo te ra katoa. Ma te whakarite i te ahiahi, ka taea e koe te ata noho mo te wa o te parakuihi, ka taea ano hoki te kohikohi i tetahi waa ki a koe ki te mahi, ki te ako ranei.
Ko te Cakereti Te Rikireti
Kai:
Mo te keke:
- paraoa - 180 g;
- te huka - 110 g;
- tiakarete - 70 g;
- nati maru - 50 g;
- te houra me te paru tunu - 5 g;
- te hinu huawhenua - 120 ml;
- te wai 190 ml;
- winika - 10 ml;
- vanillin.
Mo te hukarere:
- tiakarete - 90 g;
- miraka aramona - 60 ml.
Te whakarite
Mo te kapu keke, ko te mea tuatahi ki te mahi ko te whakakotahi i nga kai maroke mai i te rarangi: te paraoa, te huka, te nati whenua, me te ranunga o te paura me te houra. I roto i te wai ka tukuna e matou he winika iti, he mea pai mo te whakakore i te houra nui, kaore e taea e te waikawa mai i te puehu tunu te whakatutuki. Tāpirihia te vanillin me te hinu ki te wai, ka riringi ki te wai ki te ranunga maroke. Kei te pokepoke tatou i te paraoa pokepoke, whakaranuhia ki te tiakarete kua rewa, ka tohatoha i roto i te pokepoke. Ko te whakarite i tetahi keke tiihi ka tata ki te haora i te 180 ° C. I tenei wa ka nui to maaka hei tunu, ka whakakiia te tiakarete ki te waiu aramona me te uru tae noa ki te rewa. Ka ringihia e tatou te rongoche ki runga i te ipu kapi me te whakamatautau.
He miramiro miraka i roto i nga mowhiti
Kai:
- paraoa witi - 240 g;
- harani - 60 g;
- houra - 7 g;
- tunu paraoa - 7 g;
- te waiu kokonati wai ranei - 210 ml;
- te hinu huawhenua - 120 ml;
- honi;
- vanillin;
- nga wahi o te rōpere.
Te whakarite
I muri i te tohua o te paraoa witi ki te houra me te paru pokepoke, tapiritia ki a ia te parani me te kiko o te tote moana. Kohia te waiu kokonati me te waipiro me te waipiro me te pata, a, i muri i nga wahanga e rua ka hanga e matou he paraoa pokepoke rite, me te kore e wareware ki te riringi ki te hawhe kapu pata me te awhina i nga pihikete o mua me te honi me nga rōpere ki te reka. Ka whakatakotohia e matou nga miihini i runga i nga hinu hinu o te keke ka whakaekea, ka maka ki te oumu, ka kawea ki te 210 ° C. Kia 15 meneti i tenei waumati ka nui. Mena ka whakatau koe ki te tunu i nga miihini i roto i te tini o te puoro, ka mutu i te "Bake" mo te 50 meneti.
Te keke kāreti Lenten me te karepe
Kai:
- kāreti - 280 g;
- honi - 40 ml;
- wai 210 ml;
- hinu - 80 ml;
- vanillin;
- winika - 5 ml;
- te hinamona maroke me te kiko - 2 karamu ia;
- wai rēmana - 10 ml;
- harani - 20 g;
- paraoa - 240 g;
- karepe, me te walnuts.
Te whakarite
I roto i tetahi peihana, whakakotahi i nga kaloti kua tunua ki te pamere, te honi, te wai, te vanilla me te pata, me te whakaranu i te paraoa me te paura tunu, te hinamona me te taatai, me te houra. Tāpirihia te wai ki te ranunga maroke o nga kai me te whakauru i te pokepoke kāroti matotoru me te kakara. Ki te reka, ka tohaina e matou ki te karepe me te nati i mua i te maoa. Ka ringihia te paraoa ki te paraharaha 20-cm te roa, i mua i te whakakakahuhia ki te paru hinu, ka maka ki te oumu me te mahana o te 180 nga nekehanga. Ka taea e te kowhiri waatea te rereke, engari me aro ki te pai kia 40 meneti.
Te pīni pango
Kai:
- ra maroke - 90 g;
- panana (rahi te rahi) - 3 nga wahi;
- te waiu miraka me te aramona - 60 ml;
- almond tae - 100 g;
- oat flakes - 80 g;
- tunu miraka - 8 g;
- te kape o te whenua, te hinamona, te nutmeg - na te kowhi.
Te whakarite
Whakakona nga ra ki te wai ka waiho mo te 10 meneti. Ka tunuhia e matou nga papaki oat me te paraoa i roto i te paraoa me te whakakotahi i te paraoa aramona, me te paura paraoa me nga mea kakara. Ka tangohia e tatou nga raweke i te kohatu ka horoia ki te panana me te waiu. Ka whakakotahihia te ranunga panana ki nga kai maroke, ka riringihia te paraoa pokepoke i roto i te ahua kua rite. Ka tunuhia e matou nga 40-45 meneti i nga kaimahi 180 ° C.