E te pa nui, i te rangi i runga ia koe,
Whakanohia nga pito o nga pini tawhito,
Ka tuhi tetahi ki te ringa kaha:
"Te pouri. Te ua. Autumn »
Ko te kai o te Autumn he hoahoa mo te wiki kotahi, engari ki te pai koe ki te hua o te kai i mua i te paunga o tenei wa, ka taea e koe te mutu i te wa e hiahia ana koe. I te toharite, me uru nga tangata ki te kai o te ngahuru mo nga ra 5-7.
Ko te kai ko te kohi o nga huawhenua me nga hua noa. Ka taea hoki e koe te whakamahi i nga hua miraka-miraka, engari ko te iti noa nga mea ngako.
I te wa o te ngahuru ka tino tukinotia te kai, te hua, te ika. Ko nga hua kei roto i nga ngako kararehe, te huka me nga kaitiaki (ka taea te whakamahi i nga tunu, nga momona, me nga momo tipu). Ko nga pata me nga hua paraoa, me nga hua whakaongaonga (hei tauira, te tea, te kawhe, te inu waipiro) ka whakakorea hoki.
Ko nga hua e whakaaetia ana i nga wa o te ngahuru, ko te tuatahi, he huawhenua me nga hua hou. Ka taea te whakakapi i te huka i te honi taiao, me nga otaota me tino whakato. Waihoki, ko te kai kai ka taea te rereke me nga karepe me nga hua maroke. Ko te whakamahi i te raihi, te buckwheat, te oatmeal ka tuku i to tinana ki te whakakī i te tuku o te pūmua huawhenua. Mai i nga huawhenua, ka taea e koe te whakamahi i te huamata, te tirani, me te tunu i nga momo hupa katoa. E taunaki ana kia inu i te kafir 1% te ngako me te wai kohuke kore.
Ka taea e koe te waihanga i te tahua o te kai o te ngahuru, ko te mea nui ko te nui o nga kalora e pau ana ko te 1000-1200 ia ra. E hiahiatia ana kia 5-6 nga wa i te ra, i te toharite, te raumati o te 1-1.5 kg o nga huawhenua me nga hua. Me kai ranei kia tae noa ki to maau, engari kaore he take.
He mea tino nui ki te kai o te ngahuru kaore e pau noa nga pauna moni, engari ka horoi ano hoki i te tinana o te toxins me te whakarei ake i nga mea tiaki o te tinana, te whakapakari ake i tana matea i mua i te hotoke makariri.
E hiahia ana matou kia angitu koe me te huruhuru ngahuru!