Te hupa me te parakihi - nga tohutao reka me te whai hua mo nga kai marama

Te hupa me te tipu - he rihi tuatahi whai hua, i runga i te hanganga o etahi atu kai ka taea te maama me te kai me te nui ake o te kai me te nui o te kalori. Ko te huinga o nga putanga putanga o te wera he nui rawa kia kitea e te katoa tetahi waahanga e manakohia ana mo ratou ake.

Pehea ki te tunu i te hupa paraihe?

Ka taea te maoa i te hupa paraihe i nga rau hou, ka maroke ranei, kaore he paanga o te rereke o te reka.

  1. Ka taea te whakamahi i te puna wai, te hupa me te wai.
  2. Kaore e hiahiatia te kohua mo te kounga roa, ka tapiritia ki te paraharaha 3-5 meneti i mua i te mutunga o te tunu kai.
  3. He reka te hupa me te tipu ka whiwhi i roto i te hanganga huawhenua, me te tua o te kai, harore. I te nuinga o nga wa hei whakakii mo te whakamahinga wera katoa o nga pata: he pata, he riki ranei.
  4. Mai i nga mea kakara kei te tapiritia ano te rau laurel, te peppercorns ranei te whakamahi i etahi atu mea reka reka me nga otaota kakara.

Te hupa me te parakihi me te hua manu

Te maoa o te parakihi hou, e kore e hiahia ana ki te tunu tunu. Ko te kaha me te taonga o te rihi ka tapiritia ki te mutunga o te tunu kai. Ka werohia i roto i te ahua pakari me te toka me te reerara tae noa ki te tae noa ki te whakakotahi, me te whakaoho tonu, ka ringihia te hupa ki roto i te putea me te pupuhi angiangi. A, no te mahi i te wera whakauru kirīmi kawa me croutons.

Kai:

Te whakarite

  1. Ka tunua nga rīwai rīwai ki te wai kohua, ka tunuhia kia tae noa ki te hawhe.
  2. Ko nga huawhenua ka mahue, ka tapiritia he tipu me nga waatea.
  3. I muri i te 3 meneti, ringihia ki te hupa me te parakihi i nga hua ka whiua, kohuatia mai i te kohua kohua mo te 2 meneti.

Te pata o te hupa paraoa

Ko te tino kitenga mo te tahua raumati ko te hupa paraoa marama me te parakihi, ka tunua i te ahua puree. Ka whakawhirinaki tona nui ki te nui o te wai, te hupa ranei i tapiritia, me te nui o te uara me te uara kai pai o te momona o te kirikiri, e whakaurua ana i te waa whakamutunga o te tunu kai. Ko te whakauru ki te rihi ko te kirikiri crun.

Kai:

Te whakarite

  1. I roto i te hinu parai riki tae noa ki te koura.
  2. Tāpiri karika tapatapahi, whakamahana i te meneti.
  3. Tapahia te parakihe i roto i te paraharaha, tohaina he meneti, tohaina he wai wera, he hupa ranei.
  4. Homai te rihi ki te kohua mo nga meneti e rua, i muri iho kua whakakotahihia te papatipu ki te kaiparau, he pai ki te reka.
  5. Te tapiri i te hupa pīni me te parakihi, ka mahana ki nga tohu tuatahi o te kohua me te mahi.

Te hupa me te parakihi paraihe - tunu

He ngawari, he tere hoki ki te tunu i te hupa reka me te tipu mai i nga rau tira. Ko te reka o te reka o te rihi ka hoatu he waiu miraka ki te pata, ka taea te whakarereketanga o te waahanga, ka rere ke i te nui o te paraoa. Ka taea te waiho i te wera ka waiho, ko te tiaki i te tika o nga rau, te whakakotahi ranei me te mea e pai ana ki te tuhi kiko.

Kai:

Te whakarite

  1. I roto i te kohua kohua te taatai, tunu mo te 3 meneti.
  2. Ahia te paraoa i roto i te hinu mo te 2 meneti, ringihia ki te iti o te waiu wera, te wa ki te karika, te riki, te tote, te pepa.
  3. Tāpirihia te waiu miraka ki te tipu.
  4. Whakawerahia te hupa i roto i te tipu paraihe mo te meneti me te mahi.

Te hupa heihei me te parakihi

Kohuatia te hupa me te parakihi i runga i te hupa heihei me te kiri o te kai heihei ka taea te tunu i tetahi momo huawhenua, me te whakakotahi i te pepa reka Bulgarian, te tiihi kapi, te pakiaka herewi, te parsnip, te pahiri. Ka riro tetahi atu reka ma te panui i te pihikete me te karepe karepe.

Kai:

Te whakarite

  1. Ka tapahia te heihei ki te poro, ka kohuatia tae noa ki te tunu.
  2. Tāpirihia nga rīwai, a, i muri i te 10 meneti, ka tunuhia i te riki me te kāreti, te taatai.
  3. I muri i etahi atu meneti 5, tohaina te tipu, te waatea, te karika, whakamahana i te hupa me te heihei me te parakihi mo etahi atu meneti e rua.

Te hupa karepe me te parakihi me te parakihi

Mo te kaimoana me te hunga e hiahia ana ki te reka i te rihi i roto i tana mahi nui atu, ka whakaatuhia he rereketanga o te tunu tunu wera mai i te pokepoke. Ka mahi a Gorgonzola me tetahi atu momo rereke. Mena e hiahiatia ana, ka taea e koe te whakauru ki te hanganga me te koikoi paraihe me etahi atu kaimoana, me te whakauru tahi me te tipu me te wa e mahi ana.

Kai:

Te whakarite

  1. I roto i te pata rewa i paraoa he aniana tapatapahi me te riki.
  2. Tāpirihia te hupa, te waatea, te parakihi me te tunu mo te 5 meneti.
  3. Tuhia nga poro tihi, whakaohokia kia wawahia, ka pupuhi te papatipu ki te pupuhi.
  4. Tāpirihia te tīhi kirīmi me te pepa ki te hupa tīhi me te parakihi, ka tunua ki te kohua me te mahi.

Te hupa huawhenua me te parakihi

Ko te whakauru i te broccoli, te kareparāoa, nga momo pakiaka katoa, nga herewiwi me nga pepa ki te paraihe matapihi me te hupa rīwai, ka taea e koe te tunu i tetahi rihi huawhenua o te raumati. Ka taea e koe te tiaki i te tapatahi o nga tipu huawhenua me te mahi ki a ratou ki te hupa, a ki te hiahiatia, tohua nga kai kia tae mai ra ano he momo kirimoa o te hupa.

Kai:

Te whakarite

  1. I roto i te hupa, ka tunua te rīwai ki te hawhe-tunu.
  2. Tāpirihia te peke kua whakaorangia ki te kāreti, te herewi, te karapihi, nga mea kakara katoa me nga waatea, tunuhia nga mea katoa tae noa ki te ngohengohe o nga huawhenua.
  3. Ka tapiritia nga yolks, ka pehia te papatipu.
  4. Ringihia i roto i te hupa hupa o te broccoli me te kirīmi tiihi, whakamahana i te meneti.

Te hupa me te kai me te tipu

Te hupa me te parakihi - he tunu ka taea te mahi ki nga pakaru, ka huri i te kai me te taonga o te rihi. Ka taea te hanga i nga hua mai i te mīti, te poaka, te heihei, te whakauru, te ika ranei i te kai, iti te pearua i mua i te hanga i nga mahi, kia pai ai te pai o te hanga.

Kai:

Te whakarite

  1. I roto i te mīti ka tāpirihia e rātou te hauwhā o te topuku me te kāriki, te wa ki te tote, te pepa, te uru me te whiua.
  2. Whakaritea he tipu miraka iti.
  3. Kei te kohuatia te pihini i te wai mo te 10 meneti.
  4. Tāpirihia te kākahu mai i te aniana me te kāreti, te parakihi, te pakaru me te tunu i te rihi mo 5-7 meneti.

Te hupa Sorrel me te parakihi - te tunu

Maama, me te ahuareka, ka taea e koe te tunu mai i te kopurere me te parakihi. Ka taea te tunu i waho i te tohatoha o te kai, te whakahirahira ranei i te hanganga me te heihei marama, te pai ake o te pipi me te poaka. Kei te whakauruhia nga hua o te heihei me te koitareke ki roto i te hanganga i roto i te kohua i te wa e mahi ana, kei te whakauruhia ranei i roto i te ahua mata ki te hupa i te mutunga o te tunu wera.

Kai:

Te whakarite

  1. Ka kohuatia te hupa mo te 10 meneti me nga rīwai.
  2. Tāpirihia te potae mai i te kāreti me te riki, ka takoto i te kopurere me te parakihi i tunua.
  3. Meinga te wera, te tote i te tote, te pepa, te laurel, te kohua mo te 5 meneti, me nga hua kohua me te kirīmi kawa.

Te hupa a te tamariki me te tipu

I te mea ko te taonga nui kei roto i nga rau, i ngaa mea me nga mea whai hua whai hua, he mea tika kia tunu i te hupa ki te paraihe mo te potae. He mea nui kia kite i nga ahuatanga takitahi o te maimoatanga o te pēpi me tona tau, me te whakarite i etahi huinga kai e whai whakaaro ana ki nga mea katoa.

Kai:

Te whakarite

  1. Ka riringihia nga pati ki te wai tae noa ki te hipoki me te tunu kia tae noa ki te waatea.
  2. Tāpirihia te aniana, te parakihi, tunu mo te 5 meneti, whakainumia te hupa.
  3. Tāpirihia te kirīmi, te pata, te hinu hua manu o te hua manu i tunua, whakakotahi i te papatipu me te hinu.
  4. Whakaorangia nga rīwai rīwai me te whakapaipai ki te teitei e hiahiatia ana, ki te hiahiahia, te tāpiri i te tote me te kawe mai ki te whewhe.

Te hupa me te parakihi me te pīni

Ko te tohutao e whai ake nei o te hupa paraihe ka tuku ki a koe ki te aromatawai i te painga o te whakakotahi i te greens me te pīni. Ka taea e koe te whakamahi i te pīni heihei, te kohuatia ranei, te witi mo te po i te wai makariri. Ko tetahi atu reka o te rihi ka hoatu i te pīni matomato, ka taea e koe te tāpiri witi.

Kai:

Te whakarite

  1. Kohuatia nga rīwai i roto i te hupa mo te 15 meneti.
  2. Tāpirihia he kākahu mai i te aniana, te kāreti, te herewi me te karika, ka tohua te tipu me te tipu, ka tunua ranei i te pīni.
  3. Makahia nga mea kakara i roto i te hupa, kohuatia mo te 3-5 meneti, whakamahia nga otaota hou.

Te hupa me te tipu i roto i te tini

Kohuatia te hupa matomato me te tipu me te ngawari me te noa i te tini. Te whaihua o te tikanga i te whakatakotoranga kotahi o nga waahanga katoa me te pupuhi ngawari o nga waahanga tae noa ki te waahi i te mahinga kua tīpakohia. Ki te huri i nga kai me te mea kua pupuhihia, ka whakawhitia te papatipu ki tetahi putea tika kia kore ai e kino te paninga o te peihana o te taputapu.

Kai:

Te whakarite

  1. I roto i te peihana o te taputapu ka whakatakotoria te tōmato, te riki, te parakihi.
  2. Ringihia te hupa, tāpirihia he tipu o te pata me nga wa katoa.
  3. Whakapaia te rihi i roto i te "Maimoatanga" aratau mo te 30 meneti.
  4. Te peke i nga kai me te kapi, ka hoki ki te taputapu, ka pehi i te kirimati me te haere tonu ki te tunu i te ahua kotahi mo te 10 meneti.