I tenei ra, ka whakaarohia e matou te whakarite i tetahi rihi kaore e mahia e koe i nga ra katoa, engari i runga i te hararei ka tino tika. Na ka tunuhia e maatau he mea whakaari, ka tunua i roto i te reo oumu.
Ka tunua te reo ki te harore me te tīhi i roto i te oumu
Kai:
- Putanga Pork - 2 pcs.
- harore karakiaerelle - 600 g;
- pakeke te tiihi - 220 g;
- te hinu kawa - 220 ml;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- hinu hinu putirā - 30-40 ml;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Ka horoi tatou i nga reo me te horoi i nga wai o te wai kohua i runga i te paraoa tunu. Muri iho, he mea rongoa pai katoa, mai i te wa e tunu ai te tunu i nga ihirangi o te parai mo te iti rawa i te 3.5 haora. Ka tukua e matou nga reo kia tika i roto i te wai i whakatupuria ai ratou, a ka puta mai, ka horoi i to raatau mata i te kiriata tiaki. Ka tapahia nga reo e rua ki nga waahanga roa, a ka kowhihia ki a ia i roto i nga poro kikokore, ka whakawhitia ki tetahi ahuatanga wera.
Ma te kowhatu hou, ka horohia nga waewae, ka maka nga karaihe ki roto i te paraharaha paraoa me te hinu putiriri e tunu ana ki roto. Horoihia ki a ratou he tote iti me te parai kia tae noa ki te koura. Na ka tangohia nga harore i te parai parai me te awhina i te ngangau kia mau ai te hinu ki roto, ka tuhia nga waiata ki runga ake o nga reo mangu. I te toenga o te hinu i roto i te parai parai, ka tunuhia ki te karoti karaihe koura me nga aniana tapatapahi rawa me te ngangau ano ka nukuhia nga huawhenua ki roto i te paru. I roto i te peihana me te kirīmi kawa ka pau katoa te tiihi pakeke, whakaranu, ka ringihia nga mea katoa ki runga ki te mata o te tihi i te ahua o te rihi, ka maka ki roto i te oumu ka wera ki te 185 nga nekehanga ka tunu i to maatau 25 meneti.
Reo tunu me te rīwai me te tīhi - tunu
Kai:
- pene mīti - 1 pihi;
- rīwai - 800 g;
- momona hou - 100 g;
- mayonnaise (67%) - 80 ml;
- kirīmi kawa (20%) - 120 ml;
- te tīhi ("Russian") - 150 g;
- te tote kīhini - ki te reka.
Te whakarite
E ai ki te kaupapa o te tohutao tuatahi i whakaarohia, ka kohuatia te arero ka tango i te kiri i muri i te mea ka tino makariri. Katahi ka tapahia ki te 2-3 mowhiti me te whakarite kia rite ki te ahua hohonu. Kia rite te rahi me te ahua, hurihia nga kōpura potato potato, engari i mua i te hangaia, ka tohaina nga poraka iti o te ngako hou, me muri mai - rīwai.
I roto i te peihana iti iti, whakakotahi i te mayonnaise momona me te kirimiri kawa. Ka tohaina e tatou tetahi ki tetahi, ka riringihia tenei ranunga reka ki roto ki te paru ki ta tatou rihi. I tenei wa e hipokina ana e tatou te katoa o ona mata me te tihi "Riki" kua oti te kohi ki runga i te kohinga toharite me te hanga i te ahua i te pokapū ka wera ki te 190 nga nekehanga o te oumu, me te 50-55 meneti ka rite ta tatou rihi ataahua.