Ko te maama me te rīwai he maama me te rīwai ka tino pai mo te tina me te hiahia o te katoa ki waho. Ka taea e nga tangata katoa te whakaae, a, ka awhina koe ia koe i tenei!
Te tunu o te hupa ki te riki me te rīwai
Kai:
- heihei - 500 g;
- kāreti - 1 wahi;
- rīwai - 2 nga wahi;
- Rahi Riki - 0,5 nga mea;
- nga mea kakara;
- laurel rau maroke - 2 nga wahi;
- wai kua tahia - 2 rita.
Te whakarite
Ka horoia e tatou te heihei, horoia ma te ata mai i te kiri, ka tapahia ki nga poro ka maka ki roto ki te paraharaha kapi ki te wai makariri. Ka tukuna atu e matou nga rihi ki te ahi, ka kawea mai ki te whewhe, ka tango i te pahuhu kua ara ake, ka tunu i te hupa mo te 45 meneti, ka whakaiti i te mura. I tenei wa, ka horoia e matou nga huawhenua me te tapahi rīwai ki roto i nga poraka iti, a, ko nga karoti ka muru i nga mowhiti. Ka makahia te raihi ki roto i te tatari, ka horoia i etahi wa ka waiho hei whakamakuku. I roto i te hupa kohua ka maka nga mea kakara ki te reka, ka maroke te rau maroke me te tunu mo te 20 meneti, ka tango i te kai. Ko te hupa, ki te taea, ka tohatoha ki roto i te miihini ma, ka whakapiri i te kāreti, rīwai, ka riringi raihi. Ka kohia e matou te hupa me te tunu mo etahi atu meneti e 20. Ka tapahia te heihei ki nga wahi iti ka tapiritia ki te rihi oti.
Te hupa me te raihi raihi me te raihi
Kai:
- Rahi Riki - 0,5 nga mea;
- nga karaihe hou - 300 g;
- kāreti - 2 nga wahi;
- Potae - 2 tbsp. koko;
- pupuhi - 1 te waa;
- rīwai - 3 pcs.
- wai kua tohua - 2 l;
- pihikete whakapiri - ki te reka;
- greens hou me te cream kawa mo te mahi;
- kakara.
Te whakarite
Kei te horoihia, ka tukinotia, ka tapatapahia ki nga poro iti. Kua horoia te raihi, ringihia ki roto i te tipu, te tohi harore, hoatu he pata iti ka ringihia he wai iti. E pouri ana tatou i runga i te ahi iti, a, i te wa e horoi ana tatou i te riki ki te kāreti me te iti rawa. Ano, ka tukuna e matou nga huawhenua ki te hinu huawhenua ki te tae koura. Ka tunua e matou te rīwai ka tapatapahia ki nga poro. Na ka tapiritia te tunu huawhenua me nga rīwai i roto i te putea, ka piki ake te wai ka tunu tae noa ki te mahi. I te mutunga ka maka e matou nga mea kakara, te rau laurel, me te pihikete. A, no te mahi, tauhiuhia te huka raihi me te rīwai me te kore kai me te tipu kai me te wa ki te kirīmi kawa.
Te hupa me te riki me nga rīwai i roto i te maha
Kai:
- tehei heihei - 1 te waa;
- kāreti - 1 wahi;
- raihi - 0,5 nga mea;
- pupuhi - 1 te waa;
- hinu hinuwhenua - 4 tbsp. koko;
- rīwai - 3 pcs.
- nga mea kakara;
- wai - 2 l;
- greens hou - mo te whakapaipai.
Te whakarite
Ka horoia nga rīwai, ka horoia, ka tapahia ki poraka. Ka tukatukahia nga kaloti, ka riringihia ki nga pupuhi angiangi i runga i te papa. Whakapaia te pupuhi me nga hawhe mowhiti. Kua ringihia te raihi ki roto i te kapu, horoia i etahi wa, ka makahia ki roto i te putea. Ki te tapahi i te uma o te kahei hei kai i nga kai katoa ka tapatapahia ki nga poro. I roto i te kapu multivarka ringihia he hinu iti, makahia te riki, te kāreti me te tuku i nga huawhenua mo etahi meneti, ka maka i te papatono "Baking". Na ka tapiritia nga rīwai, ringihia te raihi me te tuku i te kai. Ka wahia nga mea katoa ki nga mea kakara, ringihia te wai, me te tautuhi i te tikanga "Whakamutu", tunuhia te hupa ki te tohu tangi. Muri iho i tera, ringihia ki nga papaa ka tauhiuhia ki nga otaota hou.
Te hupa ki te riki, te rīwai me te kai
Kai:
- pihikete pipi - 500 g;
- rīwai - 5 pcs.
- pupuhi - 1 te waa;
- kāreti - 1 wahi;
- raihi - 1 mea;
- nga mea kakara;
- wai kua tahia - 1.5 l;
- hinu hinu.
Te whakarite
Ka horoia te pihi me te hoatu i roto i te peihana multivarka, kua taaka. I whakaturia e matou te kaupapa "Te tunu" me te parai mo te 30 meneti. I tenei wa, ka tukatukahia e matou nga huawhenua, ka tapahia te riki ki etahi mowhiti, nga karoti me te kakau witi, me nga rīwai ki nga wahi iti. I muri i te tohu tangi, tohahia te aniana ki te kāreti, ka whakaoho, ka hinga mo tetahi atu meneti 10. Na ka maka nga rīwai ka riringi i te raihi. Whakakiia ki te wai me te tunu tunu mo te 2 haora i roto i te "Whakaoho" aratau. I mua i te taviniraa, te wa o te rihi me nga mea kakara me te whakapaipai ki te greens.