Te tipu o te tipu i runga i te waipiro - he inu tino wahine, he reka me te marama, ahakoa te kaha o te waipiro kaha i roto i tona hanganga. I te tikanga, ka whakamahia tenei inu i roto i te ahua pai ki nga paramanawa reka o te hua, te tiakarete rānei.
Te faaineineraa i te mau mea inu ava i roto i te fare - aita te rave'a e mea fifihia, e mea tano râ, mai te 2 e tae atu i te 6 hebedoma.
Ko nga tohutao mo te tincture o cranberries i runga i te waipiro ka kitea e koe i roto i tenei tuhinga.
Cranberries i runga i te waipiro - he tunu
Ko te tikanga mai i te timatanga o te raupapa rau tau 1900 "Karekau i te waipiro" e kore e ngaro tona whainga ki tenei ra, ka waiho tonu hei tino pai i waenga i nga tane me nga wahine o nga tau katoa. Ngana ki te whakahou i te inu tawhito i te kainga, i muri i to maatau tunu.
Kai:
- waipiro - 1 l;
- karepe - 1 kg;
- te huka - 500 g.
Te whakarite
Nga tipu o taku tireta ka haere atu maatau i te miihini kai. Ka tukuna e matou nga rīwai miramira i roto i te oko, i tetahi atu taputapu pokekore ranei, ka ringihia te waipiro. E tohe ana matou ki te inu mo te 2 wiki, ka hipoki i te ipu me te taupoki. I muri i te wa kua pahemohia, ka tohua te tincture me te taraihia te tipu, ka tipu te huka ka waiho mo tetahi atu wiki. Ka taea te whakakake i te whakakake ki te whakamahi. Ko taua inu, ano he hua me te waipiro waipiro, kei te rongoa mo te wa poto, no te mea i muri i te 4-6 marama ka ngaro te taonga o te reka.
Te ringihia o te tipu ki te waipiro
Ringihia te iti o te kaha me te reka atu i te tincture, no reira he pai ake te inu o tenei inu i roto i te wahine pai. Kei te tirotiro i te riringi atu, i te iti rawa i te marama, kaore i te ki i te waipiro, me te vodka, engari nga mea katoa i roto i te raupapa.
Kai:
- karepe - 1 kg;
- te huka - 2 kg;
- vodka - 2 rita;
- wai kohua - 2 rita.
Te whakarite
Cranberry ka haere ma roto i te mīhini kai. I raro o nga tipu ka waiho he papa o te puree pi, ka waiho he papa o te huka me te mutunga - vodka. Ka tapiritia e matou te ranunga ki te wai, kati te taupoki ki te taupoki, ruiruu rawa kia waiho te wai i roto i te pouri mo te iti rawa i te marama, pai atu ranei mo te rua. I mua i te whakamahinga, ka tohatoha tatou me te tuku i te inu i roto i nga ipu.
Ko tetahi atu ritenga tuku iho mo te whakatikatika i te whakakī ka whakapirihia ki nga rau mii me nga pakiaka lapchatka, e kitea ana i roto i te rongoa, i te maakete ranei. Ko nga tarutaru i whakahuatia i mua ake ka whakatakotoria ki nga tirani, ringihia ki te vodka me te maui i raro i te taupoki mo nga wiki 3. I muri i te wa ka tohua te inu, ka tohaina te huka me te waiho mo etahi atu wiki e rua. Na ka taea te wai i te wai kua oti te whakarite, ka whakamahia hoki mo te kaupapa i whakaritea.