Ka taea e te Scherbet me te rēmana te tohu mo te inu me te reka o te waipiro - kaore e rite ana ki te raumati. Ka whakaarohia e matou nga tohutoro hukareti me te rēmana, ka tae mai ki te whakaoranga i te wa e whakamamaehia ana koe e te wera me te matewai.
Lemon sherbet - tunu
Kai:
- te huka - 1 1/4 o te tuhinga;
- rēmana rēmana - 2 tīpune.
- te tote - he tihi;
- wai - 1 1/2 taonga;
- wai rēmana - hawhe rau;
- vodka (kōwhiringa) - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
I mua i te hanga o te hukareti rēmana, whakamahia he mīhini kawhe, he hinu kaha ki te patu i te huka, te tote me te rēmana. Mena ka whiua e koe te papatipu i roto i te pupuhi, ka oti te whakaranu i nga kai maroke, timata te riringi i te wai rēmana, te wai me te vodka ki roto i te peihana o te taputapu, mehemea kaore koe i te hinu, ka whakakotahi noa i nga kai katoa kia mutu ra ano nga tioata huka. Ko te otinga hua ka whakaaetia kia whakamataohia mo nga haora e 4, ka panui atu ki te kirikiri me te whakarite i te sherbet.
Mena kaore he kirikiri o te kirikiri, ka peke tonu te sherbet ki roto i te parani, ka whakaoho i nga ihirangi o te ipu i nga 30-40 meneti
Te sherbet rēmana kawa ki te pata
Kai:
- wai - 2 taonga;
- te huka - 2 nga mea;
- rau rau - he hawhe rau;
- wai rēmana - 1 mea;
- te rēmana - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Whakaranuhia te wai ki te huka i roto i te panui i raro i te wera reo. Kawea mai te ranunga ki te whewhe, me te whakaoho tonu ki te makawe, ka whakaitihia te wera me te haere tonu ki te tunu mo tetahi atu meneti e 5, me te whakaoho tonu kia mutu te huka. I roto i te tirikara hua, tapiritia he rau pakaru o te pungarehu, ka tango i te ranunga mai i te ahi, ka whakamamae ki te papahana. Ka whakanohoia te tirikara maroke i roto i te pouaka whakamātao mo te 2 haora, ka peita i roto i te tatari me te whakaranu i te wai me te kaimeti. Whakakihia te hirikara i roto i te kirikiri kirimiri me te whakarite i te sherbet i roto i taua mea, ka horahia te ranunga ki te pouaka tioata me te hauora mo te 2 haora.
Mena kaore he kirikiri kiripiri, me whakauru noa te sherbet i roto i te pouakarani i nga 30-40 meneti.
Inumia te smonbet lemon
Kai:
- huka - 1 mea;
- wai - 1 mea + 2-3 nga mea;
- wai rēmana - 1 tbsp.
Te whakarite
Tuatahi, tunuhia te tirikara, te whakakotahi i te huka me te karaihe wai i roto i te kiko. A, ka mutu nga tipu huka, ka tango i te tirikara mai i te ahi, ka whakauru ki te wai rēmana me te haurangi kia mahana. Na ka tohua te tirikara huka ki te wai tioka ka hoatu te wai i roto i te pouaka whakamātao mo te 30-40 meneti. Ka mahi matou i te sherbet me te rēmana me te huka tio. Te mahanahana!