He pai te inu o nga oriwa i nga inu o nga wahine maha. Ko te reka o te reka o te purapura i nga wa katoa e hanga ana i te ahua o te ngawari me te mahana, ka ngaro i te wa makariri. Engari kaore e tika te rere mo te ipu o te liqueur ki te maketi e tata ana, i muri i te katoa, i muri i te panui i tenei tuhinga, ka taea e koe te whakarite i tetahi wai inu, no te mea ka korero ake ka pehea te whakarite i etahi momo hua ki te kainga.
Ko te tohutao mo te vodka mai i te vodka
Kia tīmata, pea, me te maatauwari o te tohutoro o te vodka hopu i runga i te vodka. Ko te pai o te vodka ko te pai ake i te inu waipiro, ko te tikanga ko nga huihuinga mo te karaihe e inu ana i runga i te mea kaore he painga. Rawa atu, he pai ake te hoko o te vodka i te nui o te waipiro.
Kai:
- vodka - 2 rita;
- te huka - 1 kg;
- Rōpere - 350 g;
- rōpere - 350 g;
- blueberries - 350 g;
- purapura - 350 g.
Te whakarite
Ka horoia nga tataramoa, ka horoia mai i nga kakau me te maroke. Ka maka e matou nga hua ki raro o te reera, te kirihou, te karaihe ranei, ka tauhiuhia he 250 karamu o te huka, ka hipoki i te kaki o te kaari. Waiho nga hua ka tunua ki te huka i roto i te wahi mahana mo te rua wiki. Na inaianei ka tapiri atu ki nga raspberries ririki me nga puruhi, ka moe ano ki te 250-300 karamu o te huka me te hipoki i te oko ki te muka, ka whakapiri i te fuamelie. I muri i te tapirihia o nga tipu fua, ka noho tonu ki te riringi i te huka e toe ana, ka waiho i te puranga pata i roto i te wera mo etahi atu wiki e rua. Na, ka taea te ringihia te puranga potae ki te vodka ka mahue mo te marama i te hauhautanga: he pai te puhera mo te tohe ki te inu.
Ka taea anake te taapiri i te purapura purapura i roto i te maha o nga papa o te karaati me te hinu. I mua i te taangata, me whakauru te whakakii i nga hua rereke i nga marama 2-3 i te hauora.
Te ringihia o nga hua i runga i te waipiro
Kai:
- hua o gooseberries - 1 g;
- rōpere - 250 g;
- waipiro (70%) - 2 rita.
Te whakarite
Ka maka e matou nga hua kuihi i roto i te oko, i te pounamu ranei, ka whakakiia te kaha i whiriwhiria e te hawhe. Kei te ringihia nga purapura ki te waipiro ka waiho ki te tu mo te marama kotahi. I muri i te wa ki te tipu ka tipu i nga karepe me te tohe i tetahi atu wiki. Kia peitahia nga raspberries kua oti te hanga ma te maha o nga papa o te muka, ka peera.
Me pehea te whakapaipai tere i nga hua?
I te mea ka hiahia koe ki te mohio me te whakarite i te inu mo te mahi i runga i te tepu i te iti iho i te ra, ka whakaaro matou ki te whakamatautau i te tohutao maatau mo te whakaki i te pi. Mo tetahi tohutao, whakamahia nga hua e wātea ana i roto i te nui e hiahiatia ana me te pai o te vodka.
Ko nga pihi pihi ki roto i nga ipu karaihe me nga taiepa matotoru, ka maka i nga pounamu i roto i te putea. Whakakiia te paraharaha ki te wai hei taupoki i nga ipu i te haurua 2/3 ranei. Whakanohia te paraharaha ki nga ipu i runga i te ahi, ka tunu i muri i te tunu i te wera wera mo te 4-5 haora, maharahara ki te riringi i te wai wera kia whakakorehia. I te mutunga o te wa, ka kite koe i te wai i waihangahia ai i roto i nga ipu. Me whakainu, ka tohatoha me te diluted ki te vodka i te tere o te 60% te wai i te 40% vodka. Na ka reka i te huka: 300 karamu o te huka mo ia 1 rita o te inu - he paiwewe pai. Ka ringihia e matou te mahinga i te whare i nga hua i roto i nga ipu, ka waiho ki te tuumati mo te 7-8 haora.
Te ringihia o nga karepe maroke
Kai:
- hua - 400 g;
- vodka - 500 ml;
- te huka - 200 g.
Te whakarite
Kua ringihia nga hua tipu me nga hua maroke ki te paru, ki te rihi miraka ranei, he pai mo te tunu. Kei te moe tatou ki te huka huawhenua me te riringi i roto i te vodka kia kore ai e tae ki nga taha o te kohua mo te centimita. Ka kati tatou i te kohua me te taupoki, ka hiri i nga taha o te taupoki ki te paraoa pokepoke kia kore te waipiro e puta mai me te pupuhi i te wa o te whakawera. Ka tunu ki te 80 nga nekehanga ka hoatu he kohua ki roto mo te 5-6 haora. Ka tohua te mahinga me te makariri.