Nga karepe - hua maroke maroke maroke ranei mai i etahi momo karepe, he hua tino pai, kei roto i te maha o nga mea whai hua. Mā te whakamahi i te karepe hei mea matua, ka taea e koe te whakarite i nga ahuareka reka me te hauora, he tino pai ki nga tamariki me nga pakeke. Mo te whakarite o aua pene, ka taea e koe te whakamahi i etahi atu hua maroke, he tino whai hua hoki.
Ka korerotia e matou ki a koe te mahi i tetahi karepe karepe , maroke maroke me nga pauna. I roto i te tukanga o te hanga hua maroke mai i nga hua hou, he rereke te rereketanga i te hanganga o te kikokiko o nga hua, kaore he kino i te katoa, mai i te hua o te puka hou e whai hua hou me te whai hua.
Engari, i tenei wa, he hunga whai hua, he whakatinana i nga hanganga mo te whai hua me te tiaki i te ahua pai ake, me te whakawhitinga o te oranga o nga hua maroke i roto i te tukanga whakaputa, i te wa e tukatuka ana, i mua atu ranei o te tukanga hoko ka maroke nga hua ki nga taonga kore whaihua (hei tauira, glycerin for gloss). A, no te taenga mai ki te paari, ki te toa ranei, kia maumahara, ko nga hua maroke ataahua kua tino tukatukahia e nga matū. Ko nga hua maroke kua maroke he ahuareka, he papaa taiao taiao.
Ko te karepe karepe, he karepe maroke, he paraoa me nga aporo maroke
- karepe - 200 g;
- maroke maroke - 200 g;
- pune - 200 g;
- ka maroke nga aporo (me te pears me te quince i te ahua o te poro) - 200 g;
- te huka honi, te huka ranei;
- wai - 2-3 rita;
- te wai rēmana.
Te whakarite
Ko nga hua kua maroke me horoi ki te wai rere. Mena kaore koe i te mohio mehemea kaore he maimoatanga me nga matū, ka puta mai he wai wera mai i te kati. Ka tohua nga meneti ki te 10 i roto i te wai kohua, ka tango i nga wheua.
Ko nga hua maroke katoa kua oti te whakarite i tenei waa ka whakanohoia ki roto ki te paraharaha, ka pai ake ranei - i roto i te ipu ipu ka ringihia ki te wai kohua. Hokihia ki te taupoki ka waiho i tetahi wahi hauora mo te 4-8 haora.
Mena ka taea, he pai ake ki te waiho i te paraharaha ki te whaowhia o nga hua maroke (me etahi) ki roto i te pati wai mo te 20 meneti. Ma te mahi i nga huarahi penei, ka whai hua pai o karepe me etahi atu hua maroke. I te wa i raro iho i te 30-40 nga nekehanga te mahana o te compote oti, ka taea e koe te tapiri i te honi me te huka ki reira. Ka taea hoki te whakauru i te huka ki te compote wera, engari ka whakaputahia e te honi nga mea kino ka wera. Ko te whakakini i te wai rēmana hei hoatu i te compote he mea ahuareka.