Ahakoa ko nga hua hou ehara i te wa, he tino angitu ki te whakarite i nga ahuatanga me nga reta ka taea e koe te whakamahi i nga karepe hou.
Ko nga tohutao o tenei ra ki te hanga i te tirere reka me te kakara reka mai i nga hua tipu me te hika.
Me pēhea te hanga tiēre mai i nga hua tireti me te maroke - tunu
Kai:
- ka maroke tetahi hua - 450 g;
- wai maemae - 2.2 rita;
- te huka granulated - 185 g te reka ranei;
- patupuku potato - 125-245 g.
Te whakarite
Ko nga hua tiihi mo te tunu kissel me tino paopao. He pai ake te mahi i tenei i te huarahi ngawari, me te whakarereke i mua i te papa o raro o te pouaka whakamātao. I muri i tera, ka wawahia e matou nga hua me te kapi , a ka hurihia i roto i te tatari, ka wehea te wai. Kaore i te makahia te waahanga, engari ka ringihia e rua rita o te wai maemaa ka whakanohoia ki runga ki te rihi i runga i te wera reo.
Ina tae atu te ranunga ki te pae koropupu, tunuhia mo te meneti e toru, ka tohua, ka tunua ano, ka ruia te huka hinu me te whakauru tae noa ki te wawahia nga tioata reka. Ka taea e koe te whakauru i te rakau o te hinamona, te kino ranei, tetahi atu mea kakara ranei mo te reka. Ko te toenga o te wai e konatunatua ana ki te wai pounamu me te rewa i roto i te waikawa wai potato. Ko te paepae iti o tona nui, e whakaarohia ana i roto i te tunu, ka whakaaetia te tiki i te tuhi nui o te kai. Mo te hua nui atu, me waiho e koe ki te morahi. Na e hiahia ana koe ki te whakauru i te otinga ki te hupa reka maoa. Ki te mahi i tenei, ka whakaranuhia e matou i muri nei me te whakapoke i te wai me te hika i tenei wa ki te pupuhi angiangi. Me mahi tenei me te kore e tere, me te kore e mutu te whakaoho mo te meneti, hei karo i te hanganga o nga rama. Kei te pupuri i te tirere pounamu mai i te maroke i te ahi ka tahuna, ka tangohia mai i te pereti, kia whakakorea, ka taea hoki te mahi.
Ko Kissel mai i nga karepe maroke me te maroke - he tunu i roto i te tini
Kai:
- maroke tetahi hua - 850 g;
- wai maemae - 2.2 rita;
- te huka granulated - 185 g te reka ranei;
- potato potato - 190 g.
Te whakarite
Hei whakatikatika i tetahi kissel i roto i te whanui, tuhia nga hua maroke i roto i tana peihana, whakakiia ki nga rita e rua o te wai makariri kua maoa, ka huri ki te tikanga "Steam" mo te rua tekau meneti. I muri i tenei, ka whakatauhia e matou te whakapaipai me te huri i nga hua ma te tatari pai, ka whakarereke i te keke, ka whakaranu i te pupuhi me te puna wai, ka whakahoki atu ki te tini o nga pene. Tāpirihia nga tioata huka, whakaohokia kia motumotuhia, ka huri i te ahua kotahi mo te tekau meneti. I tenei wa, ka whakakorea e tatou te hika i roto i te wai e toe ana, me te whakanui ake ano ki te roopu tini, me te whakaoho korekore i te papatipu me te ringa tuarua. Na ka kati i te taupoki o te taputapu ka tukuna mo te haora.