E mohio ana te katoa kei te tunuhia nga rihi i roto i nga kohua, puta mai nga ahuareka me nga mea kakara. Mai i tenei tuhinga ka ako koe ki te tunu i te harore i roto i te oumu me nga rīwai i roto i te kohua.
Potatoes i roto i te kohua me te heihei, me harore
Kai:
- rīwai - 1 kg;
- kohuhu - 400 g;
- riki - 2 nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- te pi o te heihei - 400 g;
- mayonnaise - 100 g.
Te whakarite
Kohuatia nga harore, ka tohua ka tapahia ki poraka. Ka tukuna atu e matou ki te parai ka tunuhia ki te hinu huawhenua. Ka peia e matou te rīwai, tapahia i roto i nga poraka ka tunu kia tae noa ki te hawhe. Ka peratia ano e matou ki te peke heihei. Me tapatapahia rawatia te riki, e toru i runga i te pereti kaitaua me te tuku i nga huawhenua kia tae noa ki te waatea marama. Ko nga kai katoa e rite ana i tenei ara kua whakanohoia ki roto ki nga kohua: nga taputapu, harore, e whakainumia ana ki te mayonnaise. Na ka rīwai me te riki me te kāreti. Ka ringihia e tatou te wai ki roto i nga kohua ki te haurua. Ka kati tatou ki nga taapai, ka maka ki roto i te oumu kua oti te tahu. Me tunu kia rite noa ki te reka me te kakara o te rihi kua oti te taka.
Potatoes ki te harore i roto i te kohua ki te kirīmi kawa
Kai:
- rīwai - 1.2 kg;
- aniana - 150 g;
- he reihi hou - 450 g;
- mayonnaise - 40 g;
- kirīmi kawa - 230 g;
- pepa;
- te tote;
- hinu hinu huawhenua - 60 ml.
Te whakarite
Ko nga karaihe ahau ka tapahia ki nga papa. Kei te purea hoki a Luchok me te melenkoko kroshim. I roto i te parai paraoa i te hinu iti, ka tunuhia nga aniana ki reira, ka tapiri i nga harore, ka hipoki i te parai parai me te taupoki me te koroka i nga harore tae noa ki te rite. I tenei wa, ka whakatikatikahia e matou nga rīwai: ka horoia e matou, ka tapahia ki nga wahi iti, ka tunuhia e matou a tae noa ki te roera. I tenei ka hoki matou ki o matou harore: ka hoatu e matou he hawhe o te kirīmi kawa me te podsalivaem. Ko nga pihi ka whakakiia te rïwai mo te 1/3, ka tohua te tau kotahi o harore, ka waiho ano he papa o rīwai. Ka ringihia e tatou i roto i te wai kia tata ki te uhi i nga ihirangi. I muri mai, ka konatunatuahia te kirīmi kawa ki te mayonnaise ka horahia te ranu ki runga o nga rīwai. Ka maka e matou nga pata ki roto i te oumu kua wera, e tatari ana kia kohuatia te wai ki roto. Na ka tangohia e matou te ahi ka tunu i ta matou rihi mo etahi atu meneti e 20.
Potatoes ki te harore maroke, tunua i roto i te kohua
Kai:
- rīwai - 2 kg;
- kua maroke te harore maoa - 250 g;
- riki - 1 wahi;
- kirīmi kawa - 1 karaihe;
- miraka - 500 ml;
- pepa pepa pango;
- te tote.
Te whakarite
Tuatahi ka hiahia koe ki te hauarere harore, mo tenei, ringihia ki te wai matao, ka waiho te mataara mo te 2, ka whakamakuku i te wai, ka horoia nga harore ka tapahia ki nga poro. Whakakiia ki te waiu ka waiho mo tetahi atu haora. Ko te kiri me te tipu rīwai. Ko te harore i roto i te waiu ka maka ki te ahi me te hupa mo te 40 meneti. Whiriwhiria te aniana me te parai i te hinu, hoatu ki nga harore me te tunu mo etahi atu meneti e 15. Ka hoatu e matou nga rīwai, te harore harore, te tote, te pepa, te whakaoho, te ringihi kirīmi kawa me te tunu i runga o nga pata rīwai ki te harore maroke i roto i nga kohua i nga ngaohihana tiketike tae noa ki te tunu.
Potato ki te harore i roto i te kohua - te tunu
Kai:
- rīwai - 6 pcs.
- miraka - 100 ml;
- he harore maoa - 120 g;
- Te tīhi Dutch - 100 g;
- riki - 1 wahi;
- wai - 200 ml;
- te hinu oriwa;
- te tote.
Te whakarite
Ka makahia he harore maoa i roto i te peihana ka ringihia te wai makariri. Waiho mo te haora - i tenei waa ka tupu pai te rahi. Kua horoia nga pihini me te tapahia ki nga wahi. Pupuhi te parai paraoa ki te ahi, ringihia te hinu oriwa ki roto, ka horahia nga rīwai. Ka tapahia nga haupae ki nga mowhiti e rua