I tenei ra ka tuku koe ki a koe ki te tunu me te pihikete me te tunu i enei mea rereke katoa i roto i te oumu.
Te tunu heihei ki te harore, te tōmato me te tīhi i roto i te oumu
Kai:
- te pihei heihei (paraka) - 3 pcs.
- nga kaiwaiata whakarewa - 1 kohua;
- tōmato - 4-5 pcs.
- te ranu heihei - 40 ml;
- pakeke te tiihi - 220 g;
- mayonnaise momona - 180 ml;
- te tote - ki te reka;
- Te hinu putirā - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
- Ka tapahia nga tapahi horoia ki nga papaa roa, ka iti rawa, ka whiua e matou ki te hamahini koko.
- Kohia te katoa o nga hua o te tote iti, ka whakauru ki te peihana iti, ka riringi katoa i te kai me te ranu rewena. I tenei puka, ka waiho e matou mo te 35-40 meneti.
- Ko ta tatou hinu pai te hinu hohonu, ka horapahia te tiihi heihei puta noa i tona rohe.
- Ka tunua nga harore ki nga poro kikokore ka tohatohahia ki te mata o to tatou heihei.
- Kaore i nui te mimiti i roto i nga mowhiti 4-6 mita me te maka ki nga harore.
- He nui nga mea katoa e pa ana ki te mayonnaise momona, a, i runga ake nei ka horahia e matou te tiihi kuoro.
- Ka maka e matou te paraharaha ki te pokapu o te oumu, me te 185 nga nekehanga te whakarite i te rihi mo te 35 meneti.
Te tunu mo te pi heihei me te rīwai, te tōmato me te tīhi i roto i te oumu
Kai:
- rau (heihei) - 2 nga wahi;
- tōmato - 2-3 pcs.
- rīwai - 4 pcs.
- kirīmi kawa - 3 tbsp. koko;
- hua manu heihei - 2 pcs.
- karika - 2 niho;
- mayonnaise - 2 tbsp. koko;
- pakeke te tihi - 100 g;
- hinu hinu putirā - 2 tīpune;
- te pepa, te tote - he titi.
Te whakarite
- Kohia te pihi heihei, ka whiua ano hoki he iti.
- Ko te pepa tunu kua oti rawa te hipoki ki te tapahi o te tipu kai, kei te tahuna ki te hinu. Me horahia ki a ia nga kai heihei, me te awhina o te paraihe puru ki te taraihia ki te kore te momona o te momona, ka tohatoha i nga pihi i runga i te mata, i nga putea o te toomato reka.
- Ko nga kōpura rīwai kua purea kua horoia i roto i te kaitohu nui.
- Kei te patuhia nga pi ki te tohatoha o te kirīmi kawa, te totehini me te pepa pango kakara. I roto i tenei ranunga, ka whakauruhia e matou ko te karika tapatapahi me nga rīwai kua tahuna.
- Na enei mea katoa ka konatunatua, ka tohaina ki nga waahanga katoa.
- Kei te moe tatou katoa ka tunuhia te tiihi ka tukua mai he pepa tunu i roto i te oumu ka wera ki te 200 nga nekehanga.
- Mo nga meneti poto poto e 45 ka tunuhia e matou ta matou rihi reka, reka.