Mo nga kaiwhiwhi, te raumati me te ngahuru he wa koura, no te mea i roto i nga ngahere i tenei waahanga he rorororo. Na, mai ia ratou, ka taea e koe te hanga i te maha o nga rihi reka. Na ka korerotia e matou ki a koe nga tohutao mo te tunu tunu me nga rīwai.
Te maimoatanga o te riki me te rīwai
Kai:
- harore ma - 450 g;
- rīwai - 1 kg;
- aniana - 300 g.
Te whakarite
Ka horoi tatou i te rīwai me te tunu tae noa ki te hawhe. Nga harore ka tapahia ki nga wahi iti. Ka wera matou i te riki. Ko nga harore me te riki he parai i roto i te hinu huawhenua tata ki te katoa. Murihia te rīwai, te harore, te riki, te whakaoho me te noho mo etahi atu meneti e 20. Ko nga pihi, kohia ki te harore porcini, ka whakamahia tonu ki te tepu.
Potatoes ki te harore maoro maroke
Kai:
- rīwai - 1 kg;
- aniana - 150 g;
- tōmato tōmato - 400 g;
- Te harore maoro - 300 g;
- te hinu huawhenua parakore - 30 ml;
- te tote, nga mea kakara, greens - ki te reka.
Te whakarite
Ka tunua nga harore i roto i te peihana, ringihia ki te wai ka waiho kia pupuhi mo nga haora e toru, ka mutu te wai nei, ka tunuhia te harore tae noa ki te waatea. Ka maka e matou ki roto ki te pounamu, ka maka ki te parai paraoa, ka tapiritia he aniana tapatapahi, he ranu tōmato , ka tunu mo te 15 meneti. Ka tapahia nga pihi ki te poro me te parai. Whakawhitihia nga rīwai ki te ranu mushroom, te wa ki nga mea kakara me te tunu mo te 20 meneti.
Te harore ma te rīwai, te kirīmi kawa, te kāriki
Kai:
- rīwai - 700 g;
- harore ma - 0,5 kg;
- riki - 2 nga wahi;
- te karika - 3 nga koroka;
- kirīmi kawa - 100 g;
- hinu hinuwhenua;
- te tote, te pepa, te otaota.
Te whakarite
Ka tapahia nga maoa ki nga mowhiti, nga karika - poraka iti. I roto i te parai paraoa te hinu huawhenua, wera i te reira, horahia te riki, te karika me te parai mo te 3 meneti, ka hurihia ki te pereti. Ka horoia nga harore, ka tapahia ki nga wahi iti. Porohia nga harore i roto i te parai parai me te parai tae noa ki te whakawhitinga katoa o te makuku. Hei tote i te tote, uruhia, ka hipoki i te parai paraoa me te puff tae noa ki te taka.
Ka tapahia e matou te rīwai ka horoia, ka werohia ki te wera me te parai i runga i te wera nui tae noa ki te parauri koura. Na ka tapiritia he tote, ka whakaranu ano, ka hipoki i te parai parai me te taupoki ka kawea mai ki te hawhe-rite. Ka hono matou i nga rīwai, harore, kāriki, riki, pepa ki te reka me te whakakotahi pai. Ka horahia te kiripiri kawa ma te tunu mo tetahi atu meneti e 5 mo te wera iti. Ka horohia te tipu pritrushivayem me te waiho mo te 10 meneti hei wehe.
Me pehea te tunu i te harore ma te rīwai?
Kai:
- rīwai - 500 g;
- riki - 300 g;
- harore ma - 300 g;
- te hinu huawhenua parakore mo te parai;
- greens - 50 g;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Kua horoia nga harore maoa me te horoia. Muri iho i tenei, ka tapahia e matou nga waahanga me te maka ki roto ki te wai kohua. I muri i te kohua, tunu mo te 15 meneti ka maka e matou nga harore i roto i te kaiao me te horoi ki te wai kohua. Ka tipuhia te rīwai me te kakau witi, riki - hawhe mowhiti. Na ka takaia e matou he harore maoa me rīwai i tetahi o nga huarahi e whai ake nei.
Kōwhiringa kotahi
I roto i te iti o te hinu huawhenua parakore, hurihia te aniana tapatapahi, a ka
Kōwhiringa Tuarua
Ka ringihia e tatou te hinu huawhenua paraoa ki roto i te parai paraoa, hoatu te haroi kohuatia me te horoia i roto i te reira, me te parai mo te 15 meneti, ka whakapiri i nga rīwai. A, no te mea kua tata, ka tapiritia nga aniana ka kawe mai i te rihi ki te waatea. I te mutunga rawa, te wa ki te tote, nga mea kakara me te tarai i te ahi.