He maha nga tohutao rereke mo te tunu kai. Engari ka korerotia e matou ki a koe i tenei ra te tunu tunu me te mea kakara i roto i te peke. I hangaia i tenei ara, ka puta ke te ahuareka me te reka reka. Tirohia te reira mo koe!
Ko te tunu mo te hinu poaka i tunua i roto i te moenga
Kai:
- ngako me te paparanga kai - 0.5 kg;
- he nui te tote;
- te karika - 5 nga katote;
- te paura paprika;
- he oriwa nga otaota.
Te whakarite
Kei te horoi tuatahi i te Salo, kua maroke ma te taera, ka hangaia he mea iti ki te maripi. Kohuatia he papa maama, he paraharaha kikokore me te whakauru ki roto ki nga rua kua oti te whakarite. Muri iho, ka horohia he tote, paprika me te pepa pango. Ki runga, tauhiuhia ki te otaota o te Provence me horoi i roto i te pouaka whakamātao mo te 2 haora mo te pihikete. Ka mutu te wa, ka tangohia e matou te ngako mai i te pouaka whakamātao, ka whakawhiti atu ki te putea kirihou pokekore i mua i te rite, me te here i tetahi ara e kore rawa he hau i reira. Waihoki, ka taapaihia e tatou i roto i etahi atu taputapu e 2. Ka whakakiia te pounamu hohonu ki te wai kua oti te waihanga, ka maka ki runga i te oumu, a, ka pupuhi te hinu, ka tohua te hinu hinu ki roto ki nga peke kirihou. Ka kati tatou i nga rihi me te taupoki ka tunuhia te rihi mo te 2.5 haora, me te whewhe ngoikore. Muri iho, ka tunuhia te hinu poaka i te wai ka tuku kia haurangi pai, kaore i tuhia mai i nga peke. Na ka maka e matou te ngako ki roto ki te pouaka whakamātao ka waiho ki reira mo te ra. He mea tika tenei mo te taangata pai me nga waatea me nga mea kakara. Tangohia ana e tatou te rihi i tunuhia mai i nga putea polyethylene, tapahia ki nga poro ka mahi ki te tepu.
Te tunu mo te ngako e tunua ana me nga mea kakara i roto i te moenga
Kai:
- poaka poaka - 800 g;
- he tote nui - 5 tbsp. koko;
- karika - 1 upoko;
- cumin, pi, basil - 2 tbsp. koko;
- Tuhinga o mua - 5 pcs.
Te whakarite
Ki te whakarite i te tunu tunua i roto i te parakihi, ka whakapai wawe tatou i nga kai katoa: ka horoi tatou i te karika, ka wehea ki nga katote me te tapahi pai ki te maripi. Ko te tote kei te konatunatua ki nga mea kakara, ka nui te momona o te hinu. Na ka hanga e matou he whaiti iti ki reira ka maka ki roto i nga puku o te tipu. Ko te poaka paraoa kei te takai i roto i te kiriata kai, ka hoatu ki roto i te peihana, mo te po katoa ka horoia e tatou i roto i te pouaka whakamātao. I muri mai, ko koe me au he putea kirihou kirihou, e whakamahia ana mo te kai tunu. Ka huaina ano hoki ia ko te "ringaringa kai". Ko te hinu poaka kua tihia mai i te kiriata, ka whakanohoia ki roto i te putea, ka kati tatou i te rua me te topenga me te tuku iho i tenei puka ki te papa nui me te hohonu. Whakakīa ki te wai makariri, maka ki te oumu, whakamarama i te ahi kaha, ka kawe mai ki te whewhe. Na ka iti iho te mura, ka hipoki ki te taupoki ka tunu mo te 90 meneti. Whakapaia te hinu poaka i roto i te putea mai i te paraharaha, ka puta, ka maama me te ma hoki mo nga haora e rua i roto i te pouaka whakamātao. Ko te paramanawa ka oti te takahia me te pango pango me te borscht.
He mea kohuatia te maoa me nga mea kakara i roto i te kohinga i roto i te maha
Kai:
- ngako - 1 kg;
- te tote - 2 tbsp. koko;
- karika - 2 upoko;
- wai kua tahia - 500 ml;
- rau rau - 3 pcs.
- pepa whero wera - ki te reka.
Te whakarite
Ka horoia te mawheti, ka maamahia ki te maripi ka pania ki nga mea kakara. Ma te ranunga kakara kakara ka tahia e matou he pounamu mai i nga taha katoa ka maka ki roto i te putea, ka pai te pupuri i nga pito. Na ka tukuna atu e matou te mahi ki te peihana o te tini, ka whakakiia te wai taapiri. Katia te taupoki o te pūrere, tīpako i te aratau "Steam" ka kitea e 1 haora. I muri i te tangi, kaore he ngako, engari ka waiho hei whakamatao mo tetahi atu haora. I muri i te wa kua pahure, tangohia tetahi wahi ka waiho mo te ra i roto i te pouaka whakamātao.