Kua mohio matou ki te mea me te ika me te kai, ko te pai anake o nga ranu reka me te kawa , engari ko te reka o te ranu reka ka akiaki i te hunga torutoru. Engari, he nui noa iho te kite i te tua ki runga i to wheako ake. Kawea atu ki a koutou, hei tauira, te ranu mai i nga arai. He mea tino ataahua ki te ika, ki te kai, ki te huamata me te kaimoana. Me titiro ki etahi tohutao reka mo te kowiri karaka.
Orange mo te kai
Kai:
- wai - 500 ml;
- oranges - 1 wahi;
- te kānga - 2 tbsp. koko;
- te huka - ki te reka;
- rēmana wai - ki te pangia.
Te whakarite
Na, kia whakaarohia me pehea te karaihe karaka. Na, kua horoia te karaihe, kua hipokina ki te wai koropupuku me te pupuhi. Kua pangia a Zedra ki te papa pai, ki tonu i te wai, tahuna ki te ahi, kawe mai ki te whewhe ka kohua mo te 10 meneti i runga i te ahi iti. Na, tohaina te wai i roto i te tiihi, ka whakakore i te hika i roto i te karaihe o te hupa me te pai ki te whakauru. Na ka tapirihia te wai rēmana ki te ranunga karaka, ringihia te huka me kawe mai ki te whewhe.
Muri iho, ka pupuhi marie ki te otinga me te maoa me te tunu tae noa ki te matotoru, me te ranu tonu. Ka tangohia e tatou te ranu takahia mai i te wera me te whakamatao. Mai i te pupuhi o te karaka ka mimitihia te wai, tautuhia, ka tapiri ki te pan. Ka tohaina katoatia e tatou nga mea katoa ka riringi ki roto ki te peihana. Ko te katoa, ko te karaka karaka mo te kai kua rite!
Orange mo te ika
Kai:
- karaka - 3 nga wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- pata - 200 g;
- te honi wai - 1 tīpune;
- waina maroke maroke - 150 ml;
- pepa ma, te tote - ki te reka.
Te whakarite
Na, tuatahi tango i te kiore mai i te karaka, ka peia ki runga i te kaute. I muri mai, ma te whakamahi i te juicer ka tohua te wai mai i nga arai. Ka horoia nga maoa, ka tunuhia te melenko me te tunu ki te wai, ka tapiritia he kiko, te honi, ka ringihia te waina maroke. Ka makahia tenei ranunga ki runga i te ahi ngoikore, engari kaua e kawe mai ki te whewhe. I te kitenga he pai te mahana o te ranu, whakaekea ana i roto i nga poraka iti o te hinu me te whakauru. A, ka rite te papatipu, ka tohua te tote me te pepa, tango atu i te wera me te tautuhi tika. Ko te mea katoa, he ranu honi-karaihe mo te ika me te kaimoana, kua rite!
Orange mo te pancakes
Kai:
- pata - 120 g;
- paura huka - 60 g;
- karaka karaka - ki te reka;
- wai karaka - 120 ml;
- karaka karaka - ki te hiahiatia.
Te whakarite
I roto i te putea me te papa matotoru, ka hoatu e matou te pata pata, te paura huka, te kiri karaka, me te karaka karaka. Whakanohia nga rihi ki te ahi me te wera mo te 5 meneti ka riringi ki te wai karaka ka haere tonu ki te wera mo tetahi atu meneti e 5, ka whakaoho i etahi wa. Na, kia pai te kiko ki te whakamahana rino, ka maka ki roto i te oko, ka rokiroki i roto i te pouaka pouaka. I mua noa o te whakamahinga, whakamaroke noa i te ranu i roto i te muruiti me te hinu i nga pancake katoa me te paraihe paraoa.
He ranu Orange-puaka mo nga huamata
Kai:
- hinu oriwa - 3 tbsp. koko;
- wai karaka - 0.5 rita;
- wai rēmana - 1 tbsp. koko;
- white heamere - 1 tbsp. koko;
- Te tipu Dijon - 2 tsp;
- kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Na, ka tunuhia te sesame i roto i te parai maroke kia tae mai ra ano he hue koura, ka waiho i roto i te miihini kawhe ka huri parauri. I muri iho, ringihia nga purapura ki roto i te peihana, tapiritia te hinu oriwa, ka uru pai. Ka maka e matou te pua nani ki reira ka uru ano kia maeneene. Na ka ringihia te hinu o te wai karaihe, ka tuku i te wai rēmana iti, te pepa, te tote ki te reka, ki te mahi i te ranu takahia mo nga huamata rerekē hei potae taketake.