Mai i nga wa ka tipu haere te kanikani, ka tukino nga wahine ki nga momo kai katoa hei peia atu o te kilokaraka nui. He maha nga kai e whai hua ana, engari kaore i te wa ka taea te whakatutuki.
Ka tukuna atu e matou ki a koe tetahi tohutao, ka tirotirohia e to maatau tupuna - he pupuhi, ka makona ki te kefir mo te mate taimaha. Ma tona awhina, ka taea e koe te pai te ngaro i te kilokaro nui kore he kino ki te tinana.
He aha te mea ngaro o te buckwheat ki te miraka, he aha nga mea whai hua o tenei rihi me te aha te tunu kaikaro me te miraka mo te mate taimaha - ko enei katoa ka whakaarohia ki raro nei. He mea nui kia kite i te mea ka taea ki te whakahaere i nga ra e pai ana te whakaheke , i runga i tenei rihi, me te kore he kino ki te hauora.
He aha te whai hua o te buckwheat ki te miraka?
E mohio ana tatou katoa kei roto i te kai te parauri. Ko nga purapura e mau ana ki te painga me te hanu o te tinana me nga mahinga katoa e tika ana. Na te mea ko te whakaaro, ko te buckwheat he mea kai, he maha tonu te tikanga ki te kai i te wa e kai ana. I roto i te buckwheat he nui te konupora me te rino, e pa ana ki te ahua o te pūnaha mate pukupuku. Ko te Kefir he hua miraka-kawa e horoi ana i nga hiahia, na te mea i whakauruhia ai enei waahanga e rua hei whakaputa i te rihi pai hei whakaeke i te kilokarakara nui. He kefir tenei e homai ana i te reka reka.
Nga tohutao mo te tunuwheka ki te buckwheat me te kefir
Ko te whakarite i taua rihi he tino ngawari. A, no te tunu kai, ko te ōwehenga o te wai me te purapura ko te 1: 1, pea pea ka iti ake te rahi o te wai ki te mea ka horoia te kuku i mua.
Ringihia te kefir buckwheat ki te tauwehenga kei te waimarie koe, ka whakawhirinaki katoa ki te paku o te rihi e hiahia ana koe. Ko te nuinga o te 2/3 kapu o te peariki kua ki tonu i te karaihe o te miraka miraka me te waiho i te po. Ka taea e koe te hipoki i te rihi me te paraharaha ranei te kefir teitei .
Ka taea e koe te kite, ko te buckwheat ki te miraka he tino tohutoro kai tunu. Ko te hua ko te rihi maamaha e tino makona ana i te matekai me te horoi i nga hiahia, me te awhina i te ngaro atu i nga pauna.