Ko nga rihi tawhito ka timata ki te whakarereke i o raatau turanga, ki te papamuri o nga paramanawa hou. Ko etahi o nga mea whakamutunga i whakatau ki te whakarongo ki tenei tuhinga, me te whakaaro ki nga ahua o nga huamata hou o te Tau Hou, e taea ana te whakatakoto i runga i te tepu hei "Olivier" me "Nga koti."
He huamata reka hou mo te tau Hou - te tunu
Kai:
- tuna i roto i tana ake wai - 310 g;
- hua - 5 pcs.
- pini tiihi - 530 g;
- kukama pihikete - 80 g;
- mayonnaise - 45 g.
Te whakarite
Pupuhihia te wai nui mai i te tiihi o te tuna, ka tohatoha i te pupuhi ika ki te toki ki nga wahi iti. Kohuatia te kohua me te tapatapahia. Ko te kokoti me te kukama. Whakauruhia nga kai katoa me te whakanui i te witi. Meinga te rihi ki te mayonnaise me te pouaka hou i mua i te whakamatautau.
Te huamata hou hou o te Tau Hou "Monkey"
Ka puta mai nga tuhinga i roto i nga huamata hou o te tau i te tau, te whakapaipai o etahi o ratou, ano he huamata rongonui "Monkey", kua tautuhia ki nga tohu o te maramataka rawhiti.
Kai:
- kukama tipu - 270 g;
- te riki - 45 g;
- tōmato - 1/2 pcs.
- hua - 1 wahi;
- ateha o te mīti - 310 g;
- te tihi tukatuka - 1 paati;
- he oriwa oriwa;
- mayonnaise - ki te pangia.
Te whakarite
I muri i te horoinga o te ate, tapahia i roto i te rua nga mema o te peehi i nga taringa manu. Ko te toenga o te ate ka wehewehea i te haurua: kotahi hawhe hurihuri, a ka tapahia te tuarua ki nga poraka. Kohuatia me te wawahi i te hua manu. Te tapatapahi karepe. Ka tipuhia te kukamo ki nga poraka, me nga waahanga o te aniana kia ora. Kohia he mayonnaise me nga poraka o te ate, te totoma me te aniana. Waihia te huamata i runga i te upoko o te maka (tohaina te huamata me te huinga-waru) me te potae. Kohia te raro o te mata ki te tiihi, me te runga ki te ate ate. I nga taha o te taha, tuhia o taringa, ka hipoki i nga poraka tomato me te potae, me tona rimaki me te hua manu. Mai i nga oriwa, tohaina me te kanohi, ka tirotiro i nga toenga o te tīhi.
Te tunu hou mo te huamata hou o te Tau Hou
Ko tetahi atu, he iti rawa atu te utu mo nga huamata hou o te Tau Hou ko tenei paramanawa paramanawa moemoea, he mea ke atu i tona reka, he pai hoki.
Kai:
- kamoni kēne - 310 g;
- kūkamo hou - 45 g;
- Tomato tōmato - 60 g;
- riki - 20 g;
- Balsamic winika - 10 ml;
- Te pua nani Dijon - 10 g;
- miraka - 60 ml;
- mayonnaise - 15 g.
Te whakarite
Tapahia te aniana ka riringi ki te winika. Waiho ki te whakatairanga i te wa e whakarite ana i nga kai e toe ana. Whakanohia te ika ki te toki. Ka tipuhia te kūkamo hou me te tōmato ki roto i ngā poraka iti. Whakaranuhia nga kai huamata me te wa katoa me te ranunga o te miraka, te mayonnaise me te pua nani.