Ko nga mea e pa ana ki nga purapura, ko te kaupapa taketake o te kai tangata, ka timata te korero i te rau XIX. I reira i huaina ai ko "hauropi" - mai i te Kariki "protos", ko te tikanga "tuatahi". Ko nga purapura ko te "tuatahi" he mea nui mo te tinana o te tangata.
E mohio ana matou kei te hangaia te ao katoa mai i te pūmua. Engari ko te pūmua i hangaia mai i nga waikawa amino. Ko nga potae me nga waikawa amino e hono ana, ano he kupu me nga reta. He polymers nga purapura, ko nga waikawa amino he monomers. Ko te kounga o te pūmua e whakatauhia ana e tona waikawa amino waikawa, ko te kounga o te waikawa amino ko tona kaha ki te whai wāhi ki te pūmua.
Ko nga waikawa Amino, he wahanga o te pūmua o te 20 anake, i roto i te natura e 600 nga momo. Ko enei 20 amino waikawa e hanga miriona o nga purotu rerekē e rere ke ana i te kounga me te painga. Kaore he aha nga reta i roto ia ratou, engari he aha te raupapa o enei reta, me te take o nga pauna: ka taea e koe te whakatutuki i te maha o nga pūmua me te waikawa amino waikawa, engari ko te whakaritenga o te whakaritenga o nga waikawa amino i hangaia ka rere ke.
Ko nga waikawa amino hei whakakapi me te nui
Ka rite ki ta matou kua whakahuatia, he 20 amino waikawa e hanga ana i te pūmua. Kua wehea ratou ki te whakawhiti, ki te kore e taea te whakakapi, me te whakarerekētanga i te tikanga. Ko nga waikawa amino e kore e taea te whakawhitinga he 8 amine, e kore e taea e te kohikohi i a tatou ake, na reira me pau i te kai. I te ao, ka tipu noa nga otaota ki te waihanga i nga waikawa amino katoa, ko nga toenga katoa me rapu mo te kai.
Ka taea e tatou te whakakotahi i nga waikawa amino 12. He mea hanga mai i etahi atu waikawa amino, ina hiahiatia. Tika, kia puta mai tenei, kaore he mema o nga amine rereke. Ko nga hopi o te amino, ko te waihanga o te waikawa, ko te mea ka whakahinuhinuhia e tatou, ka whakaemi i etahi kai. I nga mate, i nga mate ranei, ka mutu te tukanga o te mahi tukatuka a te GASTROINTESTINAL TRACT tukanga.
Ka pau te kai, ka whakahiatohia te pūmua mai i nga waikawa amino (ka whiriwhiri te tinana i nga mea e hiahiatia ana hei whakamahi i nga amine mo te wa nei), ki te mea kaore he hiahia mo tenei waikawa amino, ka whakaroa i te ate kia tae noa ki te waahanga tuatahi.
Te whakarōpūtanga o nga pūmua mā te waikawa amino
I tenei wa, kaore he raupapa motuhake motuhake o nga paurota, he mea nui no te mea kaore ano kia tino mohiohia to raatau mahi. Engari, he tokomaha e hiahia ana ki te wehewehe i nga hauropi, i runga i nga waikawa amino i roto i tona hanganga. Koinei, he kohinga tohu e korero ana mo te uara o te pūmua - ahakoa he nui nga waikawa amino me kore kore.
Ko te tukanga o te hanganga pūmua i roto i to tatou tinana e whai ake nei:
1. Kai ana tatou i te pūmua (kararehe, huawhenua rānei).
2. Ma te awhina o te wai kawa me nga hauora pancreatic, ka wehehia e tatou hei waikawa amino.
3. Ko nga waikawa Amino i roto i te whekau ka uru ki roto ki te toto, ka tohatoha ano ki nga hiahia o te koiora:
- Mai i enei, ka taea te hanga i tetahi pūmua (he "tangata"), hei tauira, he hemoglobin , he hauora;
- ka taea te hanga tetahi atu waikawa amino, e whaihua ana i te tinana inaianei;
- i te mea kaore he hiahia mo nga waikawa amino hei hanga i nga pūmua, ka penapena te tuatahi ki te ate, i mua i te puta ake o tenei mate.
Te nui me te kore o nga waikawa amino me nga hauropi
E hia miriona nga tāngata o te ao e mamae ana i te kore o nga waikawa amino me nga purapura. Ko te take o tenei he matekai, he kai korepa (hei tauira, i nga taiao, kei te kore te potae i roto i te kai he tikanga kino), he haukino ranei i roto i te tinana, i te mea kaore i te whakaarihia nga protein, kaore ano hoki te hopi i te whakahiato mai i nga waikawa amino. Ko te whakaaturanga tino nui o te ngoikoretanga pūmua ko:
- te kore o te tipu me te whakawhanaketanga o te taiao;
- anemia;
- te kore o te hauora o te hauora;
- whakaheke i te mate.
Heoi, kaore i te iti ake te ahuareka o te pūmua o te hauora ki te tinana. Ko tenei ka arahina ki nga mate e whai ake nei:
- mate pukupuku;
- mate pukupuku;
- mate huka;
- mate pukupuku.