He aha te tikanga o te tuku ravioli ki te winika kaore e taea e tetahi te korero, he aha, he aha te rereketanga, ki te mea he pai te reka o te pounamu ki runga i te papa. Ka tohaina e matou etahi tohutoro o nga mea whakamutunga i roto i tenei tuhinga.
Dumplings ki te winika - tunu
Me tīmata ma te turanga, kaore ano he raupapa kaitohutohu, i te mea e rite ana te reira, ka timata i te waahanga me te kai reka o nga reka. Waihoki, mo te raupapa o te winika panui, me pupuhi te waihanga ki te wai, i tunua ai nga dumplings, i te tauwehenga o te 1: 3. Ko te whakapai i te whakamahinga kua tohaina ki te tihi pai o te pepa pepa hou me te tihi o te pata. I muri i te rewa o te hinu i raro i te mana o te hupa wera, ka taea te riringi ki te rihi ma te kaaina ki te winika, ka rere ke ranei ki te pounamu ki te pupuhi i nga pel'menka katoa.
Ko nga katinga ki te winika cider cider
Kai:
- huero pua nani - 1/4;
- apple cider winika - 115 ml;
- honi - 15 ml.
Te whakarite
I roto i te taaka, ka pupuhi nga purapura o te pua nani ki te puehu, ka whakakiia ki nga wahi rite o te winika me te hupa, i muri i te ravioli tunu. Whakaorangia te iti o te honi i roto i te ranunga me te tauhiuhi i te titi o te tote. He iti nga reka ki te winika me te pua nani, engari ki te reka o te koi.
Pelmeni ki te winika me te ketchup
He huarahi hou ano hoki o te whakamahinga o te winika mo nga mahinga katoa, i roto i tana anga ki te ranunga winika paerewa kua tohaina te ketchup. Ka puta te reka o te ranu ki te reka, te mimiti me te maama, me te whakauru ano hoki i nga reka o aua mea kakara katoa i tapiritia ki te hupa purapura.
Kohuatia te tipu i roto i te wai me o nga mea kakara tino pai, waiho etahi torutoru pilaf mo nga utu o te pelmeni. Ringihia te winika ki te hupa, i roto i te tauwehenga o te 1: 2, ka whakapirihia te ketchup me te pata rewa ki te reka. Mo te hunga e pai ake ana ki a koe, i roto i te ranu ka taea e koe te tapiri i te pepa whero ma te whiriwhiri i te ketchup hei turanga.
Pelmeni ki te winika me te kirīmi kawa
He iti noa te kirimiri o te kirīmi kawa ki te kirīmi kawa, i te whakaaro he tino waikawa rawa ia, engari ki te whakaheke i te ranu pelmeni me te hupa, ka rere atu te waikawa, ka taea hoki e koe te whakakiia ki te mea iti.
Kai:
- pounamu purapura - 115 ml;
- winika - 10 ml;
- kirīmi kawa - 35 g;
- karika - 2 niho;
- Tuhinga o mua.
Te whakarite
Tapahia te karika ki roto i te whakapiri ki te tihi o te tote. I roto i te hupa mahana, whakaiti i te winika ka riringi ki roto ki te kirīmi kawa, me whakaoho kia kore ai e pihi. Tāpirihia te paraihe karika me te pi maroke.