Nga keke angiangi - he tino noa, he hou, engari i te wa ano he reka reka. He pai ki a ratau i roto ia ratou ano he taro ki nga momo rihi, a ka whakamahia hoki mo te whakauru ki roto ki a ratau i nga whakairinga katoa: kai, heihei, he huawhenua, he mushroom rānei. Kohuatia nga keke i te tikanga noa mai i te paraoa raihi. Eiaha tatou e haamou i te taime, ea haapii i te tahi mau faaineineraa maitai no ta ratou faaineineraa.
Te Kai Riki
Kai:
- Rari paraoa - 2,5 nga mea;
- wai - 200 ml;
- te huka granulated - 1 tīpune;
- hua - 1 wahi;
- te tote - he tihi;
- pata - 50 g;
- hinu hinuwhenua - 2 tīpune.
Te whakarite
Na, korerotia ki a koe te tunu tunu raihi. Whakaranuhia te paraoa ki te tote me te huka. Ka tunuhia te huka i roto i te wai, ka pania ki te paraoa. Mahia nga ringa ki te hinu huawhenua me te pokepoke i te paraoa pokepoke rite. Ka hoatu e ia ki a ia kia 20 meneti ki te okioki, ka wehewehea ki nga wahanga e 5, ka hurihia ki tetahi keke angiangi me te parai i roto i te parai maroke tae noa ki te parauri. Ko nga keke raihi kua oti te tunu ki te pata kua rewa kia noho maamaa me te reka mo te wa roa.
Riki poro keke i Korean
Kai:
- hua - 1 wahi;
- hinu huawhenua - 1 tīpune;
- te paraoa raihi - 350 g;
- te tote, te huka - 1 tīpune;
- wai - 150 ml;
- ka rewa te pata.
Mo te whakakī:
- he paraoa - 300 g;
- puru - 2 nga wahi;
- kāreti - 1 tau;
- Pepa Bulgarian - 2 nga wahi;
- kāriki - 2 koroka;
- pihi tōmato - 3 tbsp. koko;
- chili pepa paura - 2 tīpune;
- balsamic winika - 1 tbsp. koko;
- greens;
- kakara.
Te whakarite
Na, tuatahi kia hanga paraoa mo nga keke raihi. Ki te mahi i tenei, tango i te peihana, wahia te hua manu ki roto, maka te tote, te huka, ringihia ki te wai me te hinu huawhenua. Whakamatauhia nga mea katoa ki te pupuhi tae noa ki te maeneene, ka whakaranu haere i te paraoa me te whakaranu i te paraoa, engari te paraoa pokepoke. Ka hurihia e tatou ki roto i te potae, ka hipoki ki te tauera, ka waiho kia okioki mo te 30 meneti.
Na tenei wa ka whakarite matou i te whakakī. Kua horoia nga huawhenua me nga kati, kua horoia i raro i te wai rere, kua maroke ki te taera pepa. Kei te taraihia a Luchok me nga kāreti i roto i nga wahi iti me te haere ki te koura. Na ka tapiritia te pepa tiihi me te takoto i te kai. Ahakoa e tunua ana te kai ki te huawhenua, te tiihi, te reka o te pepa Bulgarian me te tuku i nga mea katoa ki roto i te parai me te whakapiri mīti. Katoa pai te ranu, te tote i te tote ki te reka, te taapiri i te karika me te riringi ki tetahi winika balsamic iti. Ko te katoa, kua rite te whakakī mo nga keke raihi. Tangohia te parai parai i te ahi ka waiho ki te whakamatao.
Na hoki ki to maatau whakamatautau: wehehia kia 4 nga waahanga tuuturu, ia roopu ki te poari. Na ka hurihia atu ki waho i nga keke paraoa me te awhina o te titi huri rakau, ka pihi noa ranei ki te nikau o te matotoru e hiahiatia ana.
Na ka wera rawa te parai paraoa, ringihia he hinu huawhenua iti, ka tunuhia ki a ia nga keke katoa mai i nga taha e rua tae noa ki te waatea. I tenei wa, i muri i te huri i te paraoa pokepoke ki tetahi atu taha, ka takoto i runga i tona mata tetahi wahi iti o te pata rewa. Na, ko nga kai katoa o te rihi he mea mai ia matou
Ki te mahi i tenei, tohua te keke wera i runga i tetahi pereti rerekē, tohua te kai maoa i te tihi, tauhiuhia ki te tihi tunuhia, ki te hiahiatia, ka tapiritia he tihi iti hou, ka hoatu he koko o te kirimini kawa kia reka, ka hurihia nga mea katoa ki roto i te ngongo kia pai ake ai te kai i tenei mea! Waihoki, ka mahi matou me era atu keke ka mahi i te rihi i te rihi.