Whakaatahia te whakaata mo te keke

Ko tetahi o nga huarahi tino ataahua ki te whakapaipai i nga kai reka o te whare ko te whakapaipai i te ahua. I runga i nga hua ka whakaarohia e koe ki te putanga, ka taea te tunu i te tihi ki runga i nga momo turanga, ka puta he pounamu nui, ririki ranei, he panuku, he matte, he pango nui, he tae ranei. I roto i tenei tuhinga kua kohikohihia e matou nga tohutoro tino rongonui o te karaihe tiakarete, he pai hoki mo te paninga angiangi o te keke.

Te whakaata parauri mo te keke - te tunu

Kai:

Te whakarite

Ko te hukainui kaha ka paku mo tetahi wa i te 50 go te wai ma. I roto i te papa ka ringihia e matou te toenga o te wai, te huka huka, te tiri i te tirikara ka maka ki te ahi. Te wera i te puranga ki te whewhe me te whakakore i nga tioata huka.

I tenei wa, ka whakaheke i te tiakarete ma, ka whakauru ki te waiu i roto i te riu hohonu, ka uru pai. Tuku, ringihia te tirikara ki te ranungareterete me te whakaoho. He wera a Gelatin ki te whakakore me te ringihia ki nga toenga o nga kai. Tāpiritia he torutoru pata o te raiu me te uru. Ka taea e koe te whakamahi i te kapi.

Naianei ka werohia te pupuhi i roto i te waahi pai ki te whakakore i nga mirumiru o te hau, ka whakamamae kia 30 nga nekehanga. Mena e hiahia ana koe ki te pupuhi i te wai ka pakaru i nga taha o te keke, me whakamamae i te papatipu ki te 30 nga nekehanga, me te uhi i te keke katoa 32-35.

I mua i te hipoki i te keke me te whakaata whakaata, he pai ki te pupuri i te waa mo te haora kotahi i roto i te parani.

Whakaatahia te parauri ma te parauri mo te keke - te tunu

Ka taea te hanga i te maama parauri, e rua i runga i te paura paura, me te tapiritia o te tiakarete ma, ko te tikanga, ka whakapai ake i tona reka me te mea kia maeneene, te kirika, me te ahua o te hua ka oti te pai.

Kai:

Te whakarite

I mua i te whakaata i te whakaata hei whakaata i te keke ki te karani gelatin i roto i te iti o te wai ma. Ko te miraka me te kirimini ka ringihia ki roto i te putea me te whakanoho i runga i te wera reo. Ka werahia te ranu miraka ki te whewhe, tangohia mai i te ahi, ka taraihia te karakarete ki nga mowhiti me te whakaoho tae noa ki te whakamutu katoa. Na ka panui i te waipiro, te kapi i te gelatin me te whakapoke i te reira, kia pakaru ano hoki. Ka hoatu e matou te whakaata whakaata ma te keke hei whakamatao ki te pāmahana o nga tohu e wha tekau, a ka hipokina e matou ki te kai reka, ka taatatia i te tuatahi.

Te tunu mo te whakaata whakaata perekarete mo te keke

Kai:

Te whakarite

Ko te tuatahi o nga mea katoa, toka i roto i te wai 10 karamu o te gelatin kia rite ki nga korero mo te moenga. Whakaranuhia te huka i roto i te pounamu me te paura koko, ringihia ki te kirimiri me te 150 ml o te wai, me te whakaoho, ka kawe mai ki te whewhe ka hohoro te tango mai i te ahi. Makahia te karakarete pango me te kapi i te gelatin me te whakaoho pai tae noa ki te whakakore katoa. Naianei ka werohia te papatipu i roto i te wera me te makariri ki te taiao rūma.

Ka waiho e matou te keke paraoa i runga i te pae kupenga ka hipoki ki te whakaata. Me hohoro te huri i te keke ki tetahi rihi ka tuku atu ki te pouaka whakamātao mo te iti rawa i te rua haora.