"He aha te kai hei kai i te taimaha?" Mo te nuinga o te iwi kaore i te pai te whakaari. Ahakoa te hunga kaore i te mamae i te taimaha nui, mai i tenei wa ki tenei wa, e rua mano kiromita, ka ngana ki te peia wawe, kaore he kino ki te tinana. Kei te whakaaro nga kaihanga kai ki te ngaro i te taimaha ki te aro nui ki nga kai huawhenua. Nga huawhenua me nga hua e tahu ana i nga ngako - te taputapu tuatahi i roto i te pakanga ki nga kilokarati kore me te kino. Engari e hiahiatia ana kia pau i roto i te whakaatau. Ka mohio koe, ka taea e koe te whakaora mai i nga kukama, kei roto i te nuinga o te wai, ki te kai koe me te manokarari.
He aha nga hua me nga huawhenua e tahu pai ana i te ngako?
Me mahara kia kaua e hua nga hua huawhenua ki te ngaro i te taumaha. Ko nga huawhenua me nga hua e tahu ana i te ngako, he iti noa nga pungarehu waikawa, engari he taonga nui kei roto i nga huaora, nga mea kaha, me te muka . Kei te whakahohe i nga tukanga taiao me te awhina kia pai ake te wawahi i nga ngako hinu. I te maimoatanga o taua kai, ka nui ake te kaha o te kaha, kaore e tangohia mai i reira, kaore ano hoki nga kapoke kaore e uru ki te tinana.
Koinei nga hua e tahu ana i te ngako?
Koinei te nuinga o nga hua e whai ana i te huaora C, engari ko nga rangatira whai mana i roto ia ratou he karepe, he pineapa, he kiwi. Kei a ratou nga matū kaha motuhake e awhina ana ki te ngaro taimaha: flavonoids naringin, bromelain, pekin, antioxidants me etahi atu. Ko nga hua e tahu ana i te momona he nui mo te paramanawa, te whakapoke i te ahua o te matekai.
Ko nga huawhenua e tahu ana i nga ngako kei roto, ko te tuatahi, he herewi, he kāpeti, he kukama, he pakiaka pakau. Kei roto i te iti rawa o nga kaimoana me te nui o nga miihini whai hua. Ma te kai i nga wa katoa, ka taea e koe te arotau i nga tukanga mate i roto i te tinana, te tango i te wai o te waipiro, te horoi i nga pungarehu mai i te toxins, te whakapai ake i te mahinga o te katoa o te hauora taiao.