Ko te riki tetahi o nga tipu o te tipu nui, rongonui, he maha nga momo e hono ana i nga ahuatanga o te kai me te kaha o te hua o tenei hua. Ko te raihi tunu he maha nga momo kai hei whakaora, hei whakaora me te mate taimaha.
Ko nga wa matua o te rongonui o nga rihi mai i te raihi e kiia ana ko te koiora iti rawa o te horopori, o nga mea whai hua me nga waiora kai. Kohuatia te rīhi, ko te ihirangi calorie he papa iti, kei te noho tika tetahi o nga wahi rangatira i roto i nga rihi kai, a ko te kaupapa hoki mo nga momo momo o te mate taimaha.
Nga taonga whai hua me nga kaata o te raihi kohua
He maha nga momo momo raihi, ko nga mea tino rongonui me nga mea rongonui ko te raihi ma, he paraihe, he parakore, he raihi parauri me te raihi. Ko te kohinga caloric o te 100 karamu o te raihi tunu te tikanga o te momo kai me te tikanga o te tunu. Ko nga pata maroke he kohinga caloric toharite o te 340-360 kcal, i te wa e tunu ai, ka kohikohi te raihi i te wai me te whakanui ake i te riki, na te mea ka heke iho tona uara kaha. Ko te kohinga caloric o te riki e kohuatia ana i runga i te wai ko:
- papa raihi maama - 116 kcal;
- te raihi kaore - 125 kcal;
- riki raihi - 110 kcal;
- he raihi raihi he 100 kcal.
Ko nga rahi raihi katoa ka whai hua mo te hauora me te whai hua me te horoi i nga taonga. Ko te hanganga o tetahi momo raihi he maha nga huaora me nga kohuke nui - he huaora E, D, B1, B2, B3, B6, he ūkuikui, he pāhare pāporo, he konupora, he rino, he iodine, he kiko kai, he pūhui hika. Na tenei ahuatanga, ka taea e te raihi te whakatutuki i nga matea o te tinana mo nga kai matūkai i roto i te kai me nga ngohe hākinakina kaha, ka whakakore i te painga o te waikawa me te kopu i te kopu.
Ko te tino tino nui o nga momo katoa o tenei kai, engari ko te tino utu nui mo te utu, he raihi raihi. Ko te utu o taua mea ka whakatauhia e nga ahua me nga tikanga
Ko te koiora o te raihi kohua me te hinu e piki ake ana i te 50-100 kcal mo ia ratonga, i runga i te ngako me te nui o te hinu. Ko te nuinga o nga mahi 150-200 karamu raihi he 10-15 go hinu. Ma te mohio ki te ihirangi ngako me te ihirangi kapoi o te pata, he maataura te tatau i te nui o te uara kaha o te rihi katoa. Mo te tote, kaore he uara kaha ki nga mea katoa, na te mea koiora o te raihi kohuatia me te kore te tote, me te toenga o te tote he rite. A, ka tapiritia e koe etahi atu mea kakara, ka tiakina ranei ki te raihi, ka piki ake te ihirangi kawhero o te rihi katoa.