Ngā huarorohāhā me te taupū glycem iti

Ma te korero ki nga tangata e matakitaki ana ki ta ratou e kai ana, ko te waahi he tohu taurangi. Kei te rongo ano hoki tatou i nga mea iti, tiketike hoki. Mō ia me te korero i tenei ra.

Ko te tohu o te huka ko te ahua o te hohenga o te huka i roto i te toto ki te maha o nga kai. I etahi atu kupu, he tohu e whakatau ana i nga rereketanga i roto i te hanganga o te huka i roto i te toto. Ko te tikanga, ko te teitei o te taurangi whakahua, ko te nui o te insulin e whakaputa, e whakaheke ana i te taumata o te huka i roto i te toto, me te tuku i nga warowaiwa kai ki nga taonga ngako, e kore e whakaaetia. Na reira, ka tautuhia e maatau ko nga hua e hiahiatia ana, a, ko wai ka whakaatu i te whakaheke.

Ko te warowaihā me te taurangi nui o te whaitake

Me kaha ki te manukanuka ki nga warowaihā me te tohu whakahirahira nui, rawa mo te hunga e mate ana i te hinengaro o te insulin. Ko te "High" e kiia ana ko te taurangi o te neke atu i te 70, te "reo" mai i te 45 ki te 65, me te "iti" - neke atu i te 39. Ko te reka, te hua reka, te taro maoa, nga keke, me te honi ko nga hua e tika ana kia wehi. I muri i nga mea katoa, kei te mohio nga tangata katoa ko te nui ake o te kai i te reka, ko te hiahia ano koe. Kua roa tenei kua whakamatauhia e te taote rongonui o te Hospital Hospital o Boston, David Ludwig. E ai ki tona ariā, i muri i te tohaina o te kai me te taurangi nui o te whaanui, ka pau te 85% o nga kai atu i te kai kapo i te kai o te taurangi.

Ko nga warowaihā me te taurangi whakahua iti e whai hua ana no te mea kei te whai taonga ratou i roto i te muka nui. Na, ko nga mea e toru e tino nui ana - ko te whakapumau i te taimaha, te whakaiti i te huka i roto i te toto, me te whakaritenga o te tipu mo tatou he mea nui (tirohia te tepu o te waipiro me te taurangi pakihi iti).

Ko te huka ano, ko te tohu o te whanui mai i te 80 ki te 90 e kore e hiahiatia mo te kohinga o ia ra. Taki tonu i te tapanga i runga i nga hua, a, ki te mea kua whakahuatia te mea whakauru ki te mutunga "-oz" ko te huka. Ko te rereke ko te huaketo, ko te taurangi o te whanui kaore i neke atu i te 20. Ko te nuinga o te wa ka whakakapihia e te huka.

He pai ki te hoatu i nga manakohanga ki nga huawhenua me nga hua me te taurangi iti o te taurangi. Ko te rerekētanga ehara i te mea nui, engari kei te tiaki i to maatau me to hauora. Ko te marama matomato i roto i to tatou here, karepe, huani, pini, rēmana, tōmato. Ko enei hua me o raatau taurangi kaore e pai ana ki te whakauru i nga rahui hauora o to tatou tinana mo te wa roa. Ko te mea nui, kia tupato ki nga pineaples, karepe, witi me te tirani, kei a ratou te GI i te taumata me te huka.

He mea nui ano hoki nga tipu ki te kai. Ko te witi ko te witi o te purapura, na konei hoki e whiriwhiri ana i nga waahanga. Na, ko te taurangi o te miraka ka rere ke mai i te 20 ki te 90. Ko te nuinga o te "haumaru" mo te glycemia he parauri, anake 20, ka whai i te rai 40-50, o te 55-65, te witi 70, me te muesli mai i te 75 ki te 85.

Nga taangata me te taurangi whakahua iti

Kei te ripanga he raupapa rereketanga o nga hua e whai iti ana i te GI, a, ma te whakamahi i aua mea, ka taea e koe te whakakotahi i to kai. He maha nga tohutoro e whakaaturia ana i raro nei.

  1. Casserole mai i nga kaiwhakahaere mo nga mahinga e ono. Kai: 2 zucchini, 3 hua, 3 tbsp. koko o te harani, te riki, te hawhe hawhe o te harore, he mea kakara, 1 tīpune o te winika aporo cider. Te faaineineraa: harore mo te hawhe haora ki te winika. Ko te whakairo o te Zucchini ki runga i te papa nui, me te tohi i te wai, ka hono ki nga harore. I reira hoki, ka tapatapahia he riki tapatapahi rawa, te harani, nga mea kakara me nga hua. Te awhi me te wiri i roto i te miihiniiti mo te 15-18 meneti
  2. Te rihi mai i te parei (perlotto). Kai: 0,5 kg o paara peara, riki, hawhe karaihe o te waina maroke ma, 1.5 l o te wai wera, 1.5 tbsp. koko o te pihikete mīti, te tote, te pepa, te greens. Te faaineineraa: te paoa i te parei mo te 10 haora, ka horoi pai. Kohuatia te aniana tapatapahi rawa, hoatu he parei, ka whakakiia ki te waina. I muri i tana whakaekea, whakauruhia ki te wai whakapiri. Te whakarite mo te iti ake i te haora. Kaua e wareware ki te whakaki i nga otaota me nga mea kakara i muri i te rite o te rihi.