Ko te mera zrazy he rihi rongonui o te kai Slavic. I nga ra tawhito, i whakakorea, i whakakikoruatia, i pai hoki ki te pai o nga kai reka. I tenei wa, he maha nga mea ahuareka me nga tohutao reka mo te tunu kai. Me titiro ki etahi o ratou.
Te pihi Zrazy me te kai
Kai:
- rīwai - 12 pcs.
- he paraoa - 300 g;
- hua manu heihei - 1 wahi;
- riki - 1 pc.
- paraoa witi - 3 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- hinu hinuwhenua - mo te parai.
Te whakarite
Me pehea te tunu kai kaihoroi? Ka tango tatou i te riki, horoia, horoia, ka tapatapahia rawatia. Na ka tunua i roto i te paraihe paraihe, me te hinu huawhenua, tae noa ki te parauri koura. I muri mai, tohaina ki te aniana ka mimiti te kai, te tote, te pepa ki te reka me te uru pai. Ka tunuhia te rīwai, ka tapahia ki nga poro, ka tunuhia ki te wai tote tae noa ki te tunu, ka tunuhia nga rīwai. I roto i te puia o te rīwai hauhaua, ka peia te hua manu me te tipu i te paraoa. He pai ta tatou whakauru i nga mea katoa, hangaia he pereti iti, ka pakaru i te paraoa. Muri iho, ka peitahia te poari ki te nikau, ka hoatu ki a ratau te ahua o nga keke paraoa, i te pokapū o ia waahanga, ka horahia e maatau te whakakake me te whakakikiri i nga taha. Fry zrazy mai i te rīwai me te kai ki te pungarehu paraoa i runga i te hinu huawhenua mahana i nga taha e rua.
Kai reka ki te tīhi
Kai:
- te kai mīti - 0.5 kg;
- hua - 2 nga wahi;
- manga - 1 tbsp. koko;
- riki - 1 pc.
- aniana matomato - ki te reka;
- kāriki - 1 te kohu;
- hinu hinuwhenua - 20 ml;
- Potae - 20 g.
Mo te whakakī:
- tiihi o nga momo pakeke - 100 g;
- hua manu - 2 pi.
Te whakarite
Me pehea te tunu kai kaihoroi? Ka pakaru nga tipu ki roto i te peihana hohonu, ka whakauruhia te semolina, te tote me te pepa pango pango, ka whakauru i nga mea katoa, ka paku noa te papatipu me te kapi. Na ka ringihia marietia te ranunga hua ki roto ki te kai moa, ka tohua ki roto i te karika taapiri me te matomato me te riki. Mo te whakakī ka tunua e matou nga hua, ka makona, mahia mai i te anga, ka taraihia me te tīhi i runga i te kaute. Na, i roto i nga pancakes i mahia ki te kai paraoa, waiho he pata iti me te paraoa, tapahia nga taha o te taangata, whakahuahia nga tapahi ka hurihia ki roto i nga tipu me te paraoa paraoa. Te paraihe me te tīhi mai i te manga me te kai i roto i te parai wera wera, i roto i te hinu huawhenua, tae noa ki te puta mai o te paraoa parauri parauri.
Meat zrazy me nga huawhenua
Kai:
- pipi - 500 g;
- pork - 200 g;
- hua - 1 wahi;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- riki - 1 pc.
Mo te whakakī:
- riki - 2 pcs.
- hua - 3 nga wahi;
- tiihi o nga momo pakeke - 50 g;
- kāreti - 1 wahi;
- zucchini - 1 wahi;
- hinu hinuwhenua - 50 ml;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- greens - mo te whakapaipai.
Te whakarite
Ka huri tatou i etahi wa i roto i te kai parai kai, te mīti me te aniana. Na ka tunua
Ka taea e koe te whakakapi i nga huawhenua i roto i te zrazy, hei tauira, me harore. Kua oti te zrazy ki te harore ka whakamahia ki te kirimiri kawa. Pai te hiahia!