He reka te reka o te chebureki me te kakara, he aha te mea reka ake? I nga wa o mua, ka hangaia nga kai mo te chebureks me te kai - he reme, he poaka, he mīti ranei. Engari ka taea hoki te tihi, te harore me nga rīwai. Kei te tunuhia nga Chebureks i te hinu huawhenua tae noa ki te hanganga o te kuku koura, te reka. Ka taea te reka o tenei kaiparapara reka i roto i te chebureki, engari e mea ana matou kia tunu koe ki te tiihi ki te tihi. Na, me timata?
Chebureks me rīwai me te tīhi
Kai:
- paraoa - 500 g;
- wai - 100 g;
- rīwai - 5 pcs.
- kirīmi kawa - 1 tbsp. koko;
- hua - 1 wahi;
- tīhi - 200 g;
- houra - 0,5 tsp.
- te tote - ki te reka;
- aniana - 1 pc.
- hinu poaka - 100 g;
- hinu hinu.
Te whakarite
Me pēhea te hanga i te chebureks ki te tīhi me te rīwai? He ngawari rawa nga mea katoa. Ka peia e matou te rīwai ka kohuatia kia tae noa ki te rite. I roto i te parai parai ka paraihia te paraoa paraoa, a ka tapiritia ano te riki paraoa ki reira. Ki nga katinga kua oti te riringi, ka tohaina te riki ki te baaka, te tiihi ka tunuhia, ka tukuna katoatia kia tae noa ki te hanganga o nga rīwai miraka. I roto i te wai ka whakakorea e tatou te kirīmi kawa, tāpirihia te hua manu, te tote me te whakauru pai. Na ka tipu tonu i roto i te paraoa, hoatu te houra me te pokepoke i te paraoa pokepoke. Katahi ka hurihia i waho ka tapahia nga porohita. Mo ia ka horahia e matou te rīwai me te āta pakaru i nga taha. I roto i te parai paraoa te hinu huawhenua me te parai i nga tipu me nga rīwai me te tīhi i nga taha e rua.
Chebureks me harore me te tīhi
Kai:
Mo te whakakī:
- ngongo rongonui - 300 g;
- te tiihi riki - 100 g;
- riki - 1 pc.
Mo te whakamatautau:
- wai - 70 ml;
- te tote - he tihi;
- te huka - 1 tīpune;
- hua - 1 wahi;
- paraoa - 1,5 tbsp.
Te whakarite
Pehea ki te tunu i nga tipu me te tīhi me te harore?
Na, kia mahi tuatahi i te pokepoke mo te chebureks me te tīhi. Whakaranuhia te paraoa ki te tote me te huka, wawahi i te hua manu, ringihia ki etahi o nga wai ka whakaranuhia te papatipu. Mena he nui rawa te pokepoke, whakapiri atu i te wai kia tae noa ki te waapa. Na ka hipoki ki te taera me te waiho kia okioki mo te 20 meneti.
Na i tenei wa kei te whakarite tatou i te whakakī. Mo tenei, ka horoia te riki, ka tihorea, ka paahitia ki te hinu huawhenua tae noa ki te parauri koura. Ka horapahia nga tireti ki runga i te parai, ka parai kia mutu noa te wai. Katoa pai te whakauru me te whakakii i te whakakake. Te paepae karekau ki runga i te papa nui me te maka ki te peihana ki te harore me te riki, he iti te tote. Na ka wehea te pokepoke ki nga wahanga e rite ana, ki nga pepa e rua, ki ia pepa ki roto i te poipoi, ka hurihia ki te pancake pango. Whakawhanakehia he iti o te whakakī i runga i taua mea, ka patipato i nga taha me te whakamahi i te papa. Kohuatia nga hupa i roto i te parai paraoa me te hinu huawhenua whero-wera mo te 4 meneti i ia taha, tae noa ki te puta mai o te ngeru koura.
Ko te mea katoa, he pai nga hiahia ki te harore me te tīhi, me te hiakai ahuareka! Ka taea e koe te whakamātautau me te waihanga i te tini o te whakakī, hei tauira, whakakapihia te harore me te kai mīti, a ka whiwhi koe i nga kai reka me te reka o te kai me te tīhi.
Chebureks me te tīhi me te tōmato
Kai:
Mo te whakamatautau:
- paraoa - 1 mea;
- hua - 1 wahi;
- wai - 0.5;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko.
Mo te whakakī:
- tōmato - 4 pcs.
- pakeke te tihi - 200 g;
- te parsley greens, te pi - ki te hiahiatia;
- te tote me te mayonnaise - ki te reka.
Te whakarite
Pehea ki te tunu i te chebureki me te tiihi? E pai ana te kohua me te hinu huawhenua, me te whakakini i te wai, me te paraoa te paraoa. Ka tunua e matou he paraoa pokepoke rite, kaore e piri ki nga ringa.
Katahi ka tapahia ki te mimiti, te tiihi - poro, a ka kowhahia nga greens ka konatunatua ki te mayonnaise. Mai i te paraoa pokepoke, ka hurihia e tatou te whaikiki mo te rahi o te 10x15 cm. Mo te hawhe ka hoatu e tatou he tiihi, he tīpune o greens me te mayonnaise, he tipu tōmato, te tote ki te reka, ka hipokina ki te hawhe tuarua o te paraoa pokepoke, me te whakapau kaha. Kohuatia nga tiihi i te hinu kohua i nga taha e rua mo te 5 meneti - tae noa ki te parauri koura.