Ko te Meatloaf he taputapu tunu kaikorero kaore i aroarea e nga tohunga kaiparau. Engari mehemea ka ngana koe, ka kaha ki te mahi, ka whai hua koe me te reka o te rihi ka whakapaipai i tetahi tepu. A ka awhina koe ki a koe i tenei waa, ka korero ki a koe me pehea te whakarite i tetahi kai i te kainga.
Me pēhea te tunu kai paraoa mai i te peritoneum o te poaka?
Kai:
- kopu pork - 1450 g;
- rau rau - 2 pcs.
- Nga otaota Provencal - ki te reka;
- karika - 20 g;
- te tote moana - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Ka horoia te poaka, ka tohaina ki nga taapi pepa, ka tauhiuhia ki nga taha e rua ki te tiihi me te otaota Provencal. Kei te horoia te karika, te papaa me te taatai i te tihi o te kai. Mahia marie te pukapuka me te here mau i te miro. Ka tohatohahia e matou te roopu pepa ki roto ki te putea kirihou, waiho i te hau katoa me te whakatika i te mutunga. Tuhia te mahi i roto i te kohua nui, ringihia katoatia ki te wai ka waiho nga rihi ki runga i te ahi kaha. I muri i te kohua, whakaitihia te mura ka tunu mo te 1.5 haora. Muri iho, ka tango atu i te putea me te pukapuka, tangohia i roto i te makariri me muri i muri i te whakamahana, tapahia ki nga poro ka mahi i te papa.
Me pēhea te tunu i te pukapuka me te kai kai i roto i te oumu?
Kai:
- te kai mīti - 520 g;
- rewena rewena - 245 g;
- pata - 45 g;
- miraka - 65 g;
- hua manu - 5 pcs.
- karika - 15 g;
- paraoa - 115 g;
- greens hou;
- kakara.
Te whakarite
He mea iti te kohua o nga hua, a ka horoia nga aniana, ka kowhihia, ka parauri ki te pata. Na ka tohatohahia e tatou ki roto ki te kai paraoa, makahia nga greens tapatapahi me te akiaki i te hua manu. Kei te pokepoke tatou i nga mea katoa, tahuna te karika ki te reka me te wa ki te nui o nga mea kakara. Ka hurihia te paraoa ki te taraiwa angiangi, ka maka ki te papai tunu hinu, ka tohatoha i te hawhe o te paraoa i te roa o te pokepoke. I runga i tenei ka horahia e matou te hawhe o nga hua o te kohua, a mai i runga - ka mau tonu te kaha. I muri iho, tapahia te paraoa pokepoke i nga taha e rua ki nga wera me te tuhono i nga waahanga, ka tuhia ki runga. Ka whakakorea e matou te roopu hua me te toenga me te tunu i te 30 meneti i roto i te oumu i mua.
Me pēhea te tunu i te keke o te kai mai i te mīti iti?
Kai:
- hua miraka - 7 pcs.
- kai mīti - 640 g;
- miraka - 35 ml;
- te riki - 45 g;
- hinu hinuwhenua - 20 ml;
- te pahiri hou - 1 paihere;
- kakara .
Te whakarite
He mea pakeke te kohua, a ka pakaru tetahi ki te peihana me te muru ki te waiu. I roto i te miihini ka maka e matou te kata paraoa, te riki, ka ringihia te ranunga hua. Te wa ki nga mea kakara me te uru pai. Ko te raro o te pokepoi kua hipokina ki te pepa, ka pania ki te hinu, ka horahia he mowhiti. Mai i runga, i te raina kotahi, ka makahia e matou nga hua tihorea me te hipoki ki nga toenga o te toenga. Panuitia mariehia mai ki a ringa, me te whakaatu i te ahua o te pukapuka. Kohia te mahi me te pepa me te tunu mo te 50 meneti.