Ko te zucchini rongonui katoa (i roto i nga kuputuhi tipu tawhito zucchini [zucchini]) - hua pai rawa me te reka kore. Ka taea e enei hua whakamiharo he tae rereke (he matomato te matomato, he matomato, he kowhai), i roto i tetahi keehi, ko te zucchini - he iti-kalori nga hua me te maha o nga mea whai hua, ko: vitamins C, PP, group B, carotene, potassium and iron units, organic nga waikawa me nga rau huawhenua. Mai i te zucchini me te whakamahi i te zucchini, ka taea e koe te whakarite i nga momo reka me nga hauora, na reira ka ngana taatau ki te whakarite i a raatau mo te kohi i te waa-wa. Ahakoa ko te zucchini me te whanau o te paukena, kaore e taea te pupuri i nga waahi o te takiwa taiao, (he rite ki te tauira, mai i nga hua o te paukena me te muscatel). He maha nga huarahi me nga tikanga mo te tiaki, engari ko te huarahi pai ki te tiaki i nga huawhenua me nga hua he maama. Ko nga rihi mai i te zucchini maroke tika kua rite ki te reka, me te whai hua ano he mea hou.
Korero ki a koe me pehea e taea ai e koe te tihi i te zucchini hou mo te hotoke.
He tika tonu te zucchini
Ko te mea pai, he pai ake ki te tohi i te zucchini i roto i te kaitaha kaha ka taea te whakarato tere i te paowa i nga mahana i raro i te 15 ° C. Engari, ki te whai koe i te pouaka whakawera hou i roto i to whare me te roopu kaha, me te wehewehe kaaiti motuhake, ka pai hoki mo te zucchini miihini.
He pai ake nga hua mo te tango i te taitamariki, i te reo-rahi, ahakoa ka nui ake te zucchini maoa. Ko te mea nui ko nga purapura e kore e kaha. Me horoi tonu e tatou i nga kaa ki te wai makariri me te maroke. Ka taea e koe te tapahi i roto i nga porohita, poro porotaka roa, poraka, poraka ranei, engari kaore i te iti, kaore rawa i te nui - na ka pai ake. I muri mai, me pai te mahi penei: whakatakotoria he kirihou kirihou i runga i te rihi, ka horahia nga poro zucchini i tetahi paparanga i runga ake, ka taapiri i te kiriata ki te tihi, ka piri i roto i te peke iti iti. I muri i tera, ka taea e koe te whakanoho i nga peke ki roto i te pouaka maenei me te rongoa ia ratou ki reira mo te 6-8 marama, te whakamahi hei hiahiatia. He mea tika kia pekehia he putea wai mai i te 300 ki te 500 g o te zucchini - he pai rawa nga waahanga mo te tunu kai. Mena kei te whakamahi koe i te zucchini maroke ki te whakarite i nga momo rihi mo te tamaiti kei raro iho i te 5 nga tau, he mea pai kia tohaina te zucchini me nga waahanga iti, hei tauira 200 g.
Ka taea e koe te tihi i te zucchini i tapahia i roto i nga ipu kirihou, ka whakanohohia nga poro (porowhita me nga poraka, poraka ranei) i roto i enei waahanga tino pai me te mahi. Ko te tikanga, ka tangohia e te pouaka etahi atu waahi iti atu. Ka taea e koe te taatai i te taha o te kaiwhakaputa i te papa kotahi, ka tohua i roto i te pouaka paraihe, ka whakauru ki roto i nga peke kirihou, i nga pouaka ranei, me te rongoa i roto i tenei puka i mua i te whakamahinga.
Mo te whakarite o te pancakes, ka taea te whakairihia nga karakera ki runga i te kape nui, ka pupuhi te wai i te paku me te tio ano i etahi waahanga iti i roto i nga taputapu me nga ipu kirihou.
Ka taea te taraihia nga tapahi me nga poraka o te karapu: te tuatahi i te parai i te hinu, ka haere ki te tunu, ka tohua i roto i te ahua kua oti te hanga. I muri i te painga, ka noho tonu te raihi karika-rēmana me te greens hou ka mutu ki tenei hua-haurua-oti. Haere ki tetahi rihi huaora reka, ka taea e koe te mahi ki tetahi kai me nga ika ika, me nga rihi taha.
Hei whakatikatika i nga momo rihi mai i nga reta hou hou, ka taraihia e tatou i roto i te tikanga taiao, ka haere tonu kia rite tonu.
Mena ka tukuna e koe te zucchini, ka tipu ki nga poraka, ki nga poraka ranei, i roto i te paraihe paraoa, kaore e taea te taakaa, engari i tenei waa ka puta te rihi ki te rota.
Me tuhi he maakiri me te kapi i nga kaiwhakawhanake i nga ahuatanga hou atu i nga mea hou e tika ana mo te whakangaromanga o te hanganga o nga tipu tipu.