Kei te rongoahia te kohao i roto i te ahua hou, kaore, no te roa. Ka korerotia e matou ki a koe i tenei ra te huarahi hei tiaki i te witi i te kainga.
Me pehea te tiaki i te witi reka i te kainga?
Kai:
- kernels witi - 700 g;
- wai - 1 l;
- te huka - 15 g;
- He pai te tote - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Na, ko te mea tuatahi ka whakapai i nga oko mo te tiaki: kia pai te mahi ki taku wai wera me te hihikete. Mai i nga purapura witi, ka wehea rawatia nga purapura katoa, ka waiho i roto i te penehi mo te meneti 3. Na ka whakarite i te riringi: i roto i te kohua me te wai kohua, ka makahia te tote me te riringi i te huka. Katoa te whakakotahi tae noa ki te rewa katoa o nga tioata. Kapi nga ipu kapi ki nga kakano witi ka ringihia ki te paraoa pai ki te "pokohiwi". I muri i tenei, ka kati matou i nga oko ki te taatai , ka makahia kia wahia mo te 3 haora. I muri mai, ka huri tonu nga tahataha me te atahuri i nga taapae ki raro.
Me pehea e taea ai e te witi ki roto i te ropu?
Kai:
- nga kiore taitamariki;
- te wai i tohua - 1 rita;
- te tote - 20 g.
Te whakarite
Kei te tukatukahia te kakau, kua wewetehia mai i te kiko me te horoi rawa. Na ka maka e matou ki roto i te kohua me te wai kohua me te kohua mo te 5 meneti i runga i te ahi ngoikore. Muri iho, tangohia nga putea i runga i te pereti me te whakamatao. I roto i tetahi atu putea ringihia he rita o te wai kua oti te waihanga, makahia te tote me te kohuatia kia tino pahemo. Na ka tunuhia te hine, a ka whakanohoia nga putea witi ki roto i nga oko oneone kua ringihia ki te wai tote. Ka hipokina e matou nga oko i te tihi ki runga, me te whakanoho i roto i te wai hohonu ki te wai. I muri i te kohua, ka tohua tatou mo te haora, ka hurihia ki runga ka tuku kia whakamamaehia i te temahana rūma.
Me pehea te tiaki witi mo te hotoke?
Kai:
- witi - 600 g;
- whare winika - 1 tīpune;
- rau laurel - 30 g;
- he nui te tote - 1 tbsp. koko;
- wai maemae - 1 rita.
Te whakarite
Kei te tukatukahia nga kapi kakau me te tunu i te wai kohua mo te 20 meneti. Na ka tangohia mai i roto i te pan ka waiho ki te whakamatao. Motuhake ta matou mahi marinade: kohua te wai ki te tote. I roto i te oko horoi ka makahia e matou ki te raro tetahi rau laurel, ringihia te winika, ka makahia nga putea. I muri i tena, whakakiia nga mea katoa ki te waiwhakau wera, ka hipoki ki nga kapohu me te tohu i te reira mo te haora, ka hurihia ake. Kei te rongoa i tenei kararehe nga hotoke katoa i roto i te puhera, i te pouaka whakamaroto.