Ka reka te keke rēmana reka me te whakamaroke i te tihi whakahinuhinu o te whare, a, ka tino pai te hanga o nga parani ki te whakauru pai i te tahua whakaari. Ka tunuhia he maimoatanga reka me te reka reka i roto i te maha o nga huarahi, ko te hua ka waiho tonu he keke pupuhi me te papa maeneene me te maamae rangi.
Me pēhea te whakarite i te keke rēmana?
Ka taea e koe te whakarite i tetahi keke remoni rangi mo tetahi tohutao kua whakamatauria e koe, te whakatairanga i te zest, te wai citrus ki te whakamatautau, me te tiki i tetahi maimoatanga kakara reka. Ko te kaupapa o te tunu ka tino pai ki te whakauru ki nga hua, ki nga karepe, ki nga nati, he mea whakapaipai me te hukahuka, me te tire ki te tipu.
- Ko te tunu mo te keke remoni i roto i te oumu ka taea te whakarereke ki etahi atu taputapu kaihini: nga whanui, nga kaihanga taro. Mo te tuarua, kaore koe e whai whakaaro ki te mahi i tetahi mea, no te mea kua rite te taputapu ki te "Cupcake", te tikanga "Kai reka". I roto i te tini e tunu ana i runga i te "Bake", i roto i te "Maimoatanga", "Maama".
- Te keke tunu rīmana reka i te ahua o te porowhita kotahi, ka wehea ranei te paraoa pokepoke hei paraihe. I roto i te wa poto tunu ka poto ki te 20 meneti.
- Ko te pokepoke o te pokepoke e kore e whakaae ki te whakawhitinga o nga hua miraka me te wai rēmana. I roto i nga putanga hou, kua rite nga painga ki te miraka, te kirīmi kawa, te miraka me te miraka.
Lemon keke - he tohutao tawhito
Ko te keke remoni rongonui he mea whakarite mai i tetahi huinga iti o nga kai me te kapi ki te waipiro citrus, i hangaia mai i te wai me te paura huka, ki te papatipu maeneene me te ma. Ko te keke ka puta i te mea ataahua, me te waatea ano hoki, he mea pai, he mea pai, ka roa tonu te wa, ka tae mai te ra i muri mai, ka ngoikore.
Kai:
- huka - 1 mea;
- hua - 3 nga wahi;
- paraoa - 200 g;
- vanillin me te paru tunu;
- hinu kawa - 150 g;
- wai rēmana - 50 ml;
- kiri - 1 tbsp. l.;
- rēmana-huka huka - 100 g.
Te whakarite
- Kohia te hinu ki te huka.
- Ringihia i roto i te wai, tohaina te kiko, te vanilla me te paru tunu.
- Patupatua ki te kaitautoko, me te whakanui i tetahi hua manu i te wa.
- Whakamahia te paraoa, te tunu i te wai, te paraoa pokepoke.
- Ringihia ki te pokepoke, tunua he keke rēmana mō te 30 meneti i te 180 nekehanga.
- Ko tetahi atu wera wera hei huka huka-rēmana.
Lemon keke ki te kefir
Ma te whakarite i te kapu nei me te kaimeti, kaore e taea te whakauru i te wai i roto i te paraoa pokepoke, he nui te kefir hei "kaha piki". Ko te maaka o te poro ka puta mai i te pupuhi, te haurangi, me te hou o te kiri kua oti te tunu ka nui ki te whakaki i te keke ki te reka o te kawa me te kakara. He mea nui ki te huri i te kiri kia kaua e pa ki te wahi maama o te kuku, kia kore ai te reka o te keke e kawa.
Kai:
- kefir - 200 ml;
- te huka - 150 g;
- hua - 1 wahi;
- hinu hinuwhenua - 50 ml;
- pata ngohe - 50 g;
- lemon peel - 1 tbsp. l.;
- vanilla huka - 1 tsp;
- tunu paraoa;
- paraoa - 250 g.
Te whakarite
- Patupatua te hua manu ki te huka. Whakaatuhia te vanillin, te paura me te kapi.
- Ringihia ki te hinu huawhenua me te kirikiri rewa.
- Tāpiri kefir. Tāpiri paraoa ki te paraoa pokepoke, paraoa pokepoke.
- Ringihia ki te pokepoke, tunuhia mo te 40 meneti i te 190 nga nekehanga.
Te keke tiihi-rēmana
Ko te keke rēmana tino ngohengohe me te tīhi, kei roto tonu i te tukanga tunu, ka pakaru i te niho reka me te pai, te kakara reka. Mena ka tunuhia e koe tetahi porowhita i tetahi porohita me te diameter o te 25 cm, ko te wa tunu e 40 meneti, ma te whakamahi i te pouaka iti, ka nui ake te roa o te 10 meneti. Mena kei te whakamahi koe i nga momo iti mo te muffins - tunu i te kai reka kaua e neke atu i te 25 meneti.
Kai:
- te huka - 130 g;
- hua - 3 nga wahi;
- tīhi - 200 g;
- pata - 50 g;
- te rēmana - 2 tbsp. l.;
- tunu paraoa;
- paraoa - 200 g.
Te whakarite
- Kohuahia te hinu ki te huka, uru atu ki te tīhi me te huka, me whakauru kotahi i te wa.
- Makahia te puehu tunu me te paoa.
- Whakamahia te paraoa, tunua te pokepoke.
- Me tunuhia he keke mo te mooni mo te 40 meneti i te 180 nekehanga.
Te keke rēmana me te impregnation
Kei te rite tenei tunu remoni honi i runga i te tohutao American matarohia, ka whakamahia te tipu citrus mo te impregnation, e whakamahia ana i runga i te wera wera, ka tukua ki te tu mo etahi haora. Mena kaore i te whakaarohia te tunu ki nga tamariki i te tirikara, tohua te waipiro reka: te rama, te kaini, te waipiro wai ranei. Kaore e tika ana te whakaiti i te nui o te mea reka i roto i te tohutao, kaore te tunu ka tunu, kaore ke te pauna o te reka.
Kai:
- te paura huka - 200 g + 4 tbsp. l. i roto i te tirikara;
- hua - 4 nga wahi;
- miraka miraka kore - 150 ml;
- te hinu huawhenua - 150 ml;
- lemon peel - 1 tbsp. l.;
- tunu paraoa;
- paraoa - 200 g;
- wai rēmana - 50 ml + 2 tbsp. l. i roto i te tirikara;
- rum - 3 tbsp. l.
Te whakarite
- Patupatua nga hua ki te puehu, uruhia te miraka.
- Whakaatuhia te kiko, te wai, te pata.
- Tāpirihia te paru tunu me te paraoa.
- Kohuatia mo te 40-50 meneti i te 180 nekehanga.
- Whakaranuhia te paura huka me te wai rēmana me te rum.
- Whakapaia te keke remoni wera ki te tipu, ka waiho hei whakamatao mo te 2-4 haora.
Te keke kawa i runga i te kirīmi kawa
Kia rite ano te hanganga o te purapura o te citrus ka mutu, nga nati katoa, nga hua pai, nga hua maroke, me te paoa. Ka iti te reka o te keke karepe me te karepe , a, ko te paraoa pokepoke pokepoke ka maoa ake te tere, ka puta te keke, ka iti rawa, ka tino kapi, ka tino pai. Mena e hiahiatia ana, ka whakapaipai te mata ki te maama, ka pangia ki te tipu, ka tauhiuhia ranei ki te puehu.
Kai:
- te huka - 100 g;
- paraoa - 200 g;
- hua - 2 nga wahi;
- hinu kawa - 100 g;
- kirīmi kawa - 4 tbsp. l.;
- tunu paraoa, vanillin;
- te rēmana - 2 tbsp. l.;
- karepe - 2 ringaringa.
Te whakarite
- Kohuatia te huka me te pata, uruhia nga hua, ka kapi te kirimini.
- Makahia te paru tunu, te vanilla me te kiko.
- Whakamahia te paraoa, te pokepoke i te paraoa pokepoke, te tapiri i te karepe, te whakauru.
- Kohuatia mo te 30 meneti i te 190 nga nekehanga.
Te keke rēmana me te waiu paku
He reka, he pupuhi me te kakara reka, ka whiwhi koe i te tunu rēmana i roto i te oumu . Ka tohuhia te huka i roto i te tunu, engari ka taea te neke atu ki te hanga i te tunu iti reka. Ko te wai o te Citrus e tika ana te pauna i te kai reka me te maimoatanga ka puta mai me te painga pai. Ka tunuhia e Pears he reka rawa, a ka hoatu e te aramona he reka rereke.
Kai:
- paraoa - 100 g;
- maimoatanga - 50 g;
- te waiu porohita - 100 ml;
- hinu - 150 g;
- te huka - 70 g;
- pears - 2 pcs.
- aramona - 100 g;
- tunu paraoa;
- lemon peel - 1 tbsp. l.;
- rēmana wai - 3 tbsp. l.;
- hua - 2 pi.
Te whakarite
- Tapahia nga aramona ki nga wahi iti.
- Patupatua nga hua ki te huka me te pata.
- Hei whakauru i te waiu porohita, te paru tunu, te aramona, te paraoa me te hika.
- Whakamahia te wai me te wairangi, uru pai.
- Ringihia te paraoa pokepoke ki te pokepoke.
- Kohia te pears, tapahia ki te hawhe, tango i te matua, tapahia nga haurua ki nga papaa ka whakauru ki te paraoa.
- Me tunuhia he keke mo te minita mo te 35 meneti i te 180 nekehanga.
Te ranu me te panana
Ko te keke o te rēmoni māmā ka tunu wawe, ka whakauruhia nga kai katoa ki roto i tetahi raupapa ka tunua he maimoatanga i te hawhe haora. He pai ake te panana ki te whiriwhiri kia kore e tino maoa, ka tapahia e te pikapu, a, i te waa kua oti te mahinga, ka pihi nga hua, ka hoatu e ratou he pupuhi o te wairangi me te hanganga.
Kai:
- panana - 1 wahi;
- te rēmana - 2 tbsp. l.;
- wai rēmana - 50 ml;
- hinu - 100 g;
- te huka - 150 g;
- tunu paraoa, vanillin;
- paraoa - 1 mea;
- hua - 2 pi.
Te whakarite
- Whakakotahitia te pata me te huka, whakauruhia nga hua.
- Tāpirihia te puehu tunu, te kiko me te wai.
- Tāpiri paraoa, pokepoke paraoa.
- Tāpirihia te panana, ka whakaoho.
- Kohuatia te keke mo te 40 meneti i te 180 nekehanga.
Ko te keke rēmana
Ko te keke rēmana-kāroti , ka tunuhia e pā ana ki nga tohutohu paraihe, e kore e pai rawa, engari he reka, he ngohengohe, he pai ngawari. Kaore te tunu ka tunu, ka tere ake te tukanga tunu, ka rite te kai reka i roto i te 20 meneti. Ka pai te maimoatanga ki te hunga katoa e whai ana i te kai kaiwhenua me te hunga kaute i nga kaata.
Kai:
- wai rēmana - 50 ml;
- te rēmana - 2 tbsp. l.;
- carrot tertaya - 1 mea;
- panana - 2 nga wahi;
- honi - 100 ml;
- paraoa witi-1 mea;
- hinu - 150 ml;
- tunu paraoa.
Te whakarite
- Panuia he panana me te honi, ka whakauru i te kāreti, te pata, te waipiro rēmana me te wai.
- Tāpirihia te paru tunu me te paraoa. Kaore te kopa i te paraoa pokepoke.
- Ringihia ki te pokepoke, tunua mo te 40 meneti i te 180 nekehanga.
Te keke rēmana i roto i te kai kai - tunu
Kaore i rite ki te taro, ka tunua te keke rēmana i roto i te kai taro ki nga wahanga e rua: ka whakaranuhia te paraoa pokepoke, ka ringihia ki te peihana o te taputapu me te tunu, he mea nui kia tango i nga ngutu kia kore ai e pai te whakauru i nga waahanga o tenei mahinga. Te whakarite i te paari i roto i te tikanga "Cupcake", "te taro pai", ka whiriwhiria te waa, engari kaore i neke atu i te 60 meneti.
Kai:
- pata - 150 g;
- te huka - 150 g;
- hua - 4 nga wahi;
- kiri - 2 tbsp. l.;
- wai - 100 ml;
- paraoa - 200 g;
- tunu paraoa;
- poppy - 1 tbsp. l.
Te whakarite
- Te hinu hinu hei huri ki te huka.
- Tāpirihia te hua, te zest me te wai.
- Ringihia i roto i nga purapura pupuhi, te paura tunu, te paraoa paraoa.
- Ka hipoki te peihana ki te paru, ringihia te paraoa pokepoke, tunua i roto i te tikanga "Cupcake" mo te 60 meneti.
Lemon keke i roto i te maha
Ka tukuna ano he keke rēmana repo i roto i te maha, ki te whai koe i nga tohutohu ohie. He mea nui ki te tango i te hiko mo te kounga korekore, ka tunuhia te keke i nga wahanga e rua: 10 meneti i mua i te tohu, ka huri ki te hanga i te kopu kirihou. Tangohia te keke me te ipu hei tunu kai mo te tokorua.
Kai:
- wai rēmana - 100 ml;
- te rēmana - 2 tbsp. l.;
- hinu kawa - 100 g;
- te huka - 150 g;
- hua - 2 nga wahi;
- yoghurt - 3 tbsp. l.;
- paraoa - 200 g;
- tunu paraoa.
Te whakarite
- Patupatua nga hua ki te huka, me te pata.
- Tāpirihia te zest, te wai, te paura tunu, me te miraka.
- Tāpiri paraoa, pokepoke paraoa.
- Ringihia ki te peihana, tunu 1 haora mo te "Kai".