Mena kei te rapu koe i tetahi huarahi tere me te ngawari ki te whakarite i te nui o te heihei, kaore he mea pai atu i te tunu mo nga kaare heihei. He ngawari te hangaia, he parai me te ngawari ki te whakaekea i te tini o nga toronga: mai i nga otaota me nga mea kakara, ki nga hua me nga hua maroke. Ka taea te mahi ki nga tapahi ka taea te mahi ki to rihi taha pai ki te tunu i nga hamburgers.
Ko te tihi heihei mai i te tunu - te tunu
Ko te nuinga o nga mea kaore i te ngako. Ko te raruraru noa iho i tenei take ko te mea kaore pea i te poauau te ahua o enei tipu, me te kore e whai kiko, a ka taea te whakamaroke. Whakaritea he tihi reka mai i te pee, ka ako koe ia koe i tenei tunu.
Kai:
- aporo - 1 wahi;
- riki - 55 g;
- te mowhiti - 530 g;
- purapura fennel - 2 tbsp. koko;
- he ringaringa o nga karepe maroke maroke;
- Tuhinga o mua.
Te whakarite
Te aporo Peeled me te kiri aporo me te taapiri ki te kai me te tapatapahi riki me te tarutaru maroke. I roto i te taakapa, tohua nga purapura fennel ki te tihi o te tote me te tuku atu i muri mai. Tāpirihia te mīti me te pupuhi o te koroheke o te whenua, me te pai ki te pokepoke. Mai i te papatipu i whiwhihia he tapahi o te rahi e hiahiatia ana, ka haere ki te tunu.
Ka taea e koe te tunu i te tohutao ma te hanga i nga tihi heihei mo te tokorua. He pai tenei tikanga mo te hunga e hiahia ana ki te tapahi i te nui o te ngako i roto i te kai. Me waiho noa nga tireti i roto i te peihana o te mokima, i roto ranei i te pungarehu i runga i te waahu i roto i te wai kohua, a ka kawea mai ki te waatea katoa.
Ko nga tireti heihei me te tiihi i roto i te oumu - te tunu
Whakaritea tetahi o te hunga kai ki te iti o te maere, e huna ana i te pokapū o ia tihi o te karaiti i te iti o te mozzarella me te hiku. I muri i te tunu, ka rewa te tīhi, ka whakawhiti i te momo o te tipu kua rite.
Kai:
- te mīti heihei - 560 g;
- riki - 75 g;
- karika - 5 niho;
- he ranunga o nga otaota Italian - 1 tīpune;
- tīhi - 115 g;
- hua - 1 wahi;
- paraoa - 55 g;
- taro paraoa - 1 tbsp.
Te whakarite
Whakaranuhia te aniana tapatapahi me te kai heihei me te karika tapatapahi. Te wa katoa ki nga otaota Itari, kaua hoki e wareware ki te tote. Whakamahia nga tapahi o te rahi e hiahiatia ana, me te zapadiruyte ia ratou kia rite ki te tauira paerewa: kohuatia te hua, te paraoa, me te kongakonga taro. Tuhia nga tireti ki runga i te paru me te tuku i te tunu i te 190 nga nekehanga 15 meneti (ka whakatauhia te wa e te rahi o te tipu).
He tipu heihei heihei i roto i te parai parai - tunu
Hei hanga i nga tirati, ka whakamahi i te kai heihei whero, ka whakakotahi ranei i te kai me te kiri ki te mīti me te ngako. I roto i tenei tohutao i whakatau matou ki te whai i te kaupapa tuarua.
Kai:
- mīti heihei - 640 g;
- mīti mīti - 640 g;
- rīwai - 75 g;
- nga niho tiiki - 5 pcs.
- hua - 1 wahi;
- he ringaringa o nga kati pihi;
- te tunu taiao mo te kai - 1 tīpune.
Te whakarite
Whakaranuhia nga momo e rua o te kai mii me nga niho tiiki karika. Kia taea ai e nga tipu te whakapai ake i te ahua ka pai ake, ka puta ake ki te pai ake, ka pupuhi te rīwai me te patu i te hua manu. Tāpirihia te paraoa ki te otaota me te honi, toha atu he tote ki te hiahiatia. Mai i te ranunga hua, ka rite te rahi o te rahi me te tipu me te parai kia tae noa ki te taka.
Ko te tohutao mo nga tipu heihei reka
Kai:
- mīti heihei - 510 g;
- rīwai rīwai - 230 g;
- turmeric - 1/2 tīpune;
- riki - 65 g;
- te paraoa - 1 tbsp. koko;
- hua - 1 wahi;
- taro paraoa - 1 1/2 tbsp.
Te whakarite
Me tapatapahia rawatia te riki me te whakauru ki nga atu kai mai i te rarangi, kaore i te hua manu me te taro. Mai i te ranunga hua, whakaranuhia nga tapahi o te rahi e hiahiatia ana, me te tapaniruyte ki a ratau, ka tipu i mua i te hua. Kia tunu tae noa ki te parauri, ka nui ake te ngako me nga taera.