Huamata ki te harore - nga tohutao taketake mo te kai reka mo nga reka katoa!

I roto i te momo momo o te tunu kai tepu tetahi o nga mea pai ko te huamata me te harore, ko te tunu o taua mea he mea ahuareka noa ano he wairangi, he rereke i roto i te whakapapa me te taketake. Ko nga kai o taua kai e tino rite ana ki a ratau, e whakaputa ana i nga ahuareka tino pai ki nga putea.

Te huamata "Birch" ki te heihei me te harore

He mea whakamiharo, he mea whakamiharo, he tino reka te whakahaere i te huamata me nga harore harore me te heihei. Ko te ingoa o te kai e whakatau ana i tona hoahoa taketake i te ahua o te birch. Ko te wa me te kaha o te whakapaunga ka utua ki nga urupare hihiri mai i nga whanaunga me nga manuhiri.

Kai:

kohuhu - 250 g;
kohua heihei - 250 g;
pune - 50 g;
Kokama hou - 2 pcs.
nga topuku - 190 g;
huahua kohua - 4 pcs.
mayonnaise - 300 g;
nga peka o te pahiri, te pi, te huruhuru riki;
te tote, te pepa, te hinu.

Te whakarite

Kei te kohuatia te heihei i roto i te wai tote, te tipu, ka tohatoha ki raro o te peihana huamata.
Ka horapahia te tipu o te tapatapahi, a ka tunuhia nga karaihe ki te riki, te tira me te karaka kokamo.
Ko te paparanga whakamutunga ka waiho hei kongakonga o te koikoi.
Ko nga paparanga takitahi, mehemea ko te whakamutunga, kei te whakatupatohia ki a Provencal me te tote.
Whakapaipai i tetahi huamata reka me te harore i te ahua o te horoinga me te birch.

Huamata ki te kai me te harore

Ko te huamata me te harore, ko te whakamahinga o taua mea ka whakaaturia i raro nei, ka maere me te huinga pai me te pai o nga waahanga o te tohanga, ka pai ki nga ahuareka reka, te maamaatea o te paramanawa, me te whakamahinga o te utu waihanga taketake.

Kai:

kohuatia harore te honi - 200 g;
pīti tunu - 300 g;
he kūkamo nui - 1 wahi;
rau huamata - ringaringa;
pīni peas - 190 g;
kirīmi kawa - 100 g;
kirimiri - 30 g;
kua maroke te pahiri me nga otaota Itari - he tihi;
nga waatea, te tote, te ranunga o te pepa.

Te whakarite

Beef podsalivayut, he mea rongoa ki nga waatea, ka tunua i te pepa mo te haora i te teitei o te 200 nga nekehanga, ka taea te whakamatao me te tapahia ki nga poraka.
Waihoki ko te kukamo, ko te honi me te rau rētihi.
Whakaranuhia te kirīmi kawa i roto i te rihi, te tīhi pata, te otaota, te papatipu tote, te pepa me te whakaoho.
Meinga te huamata me te pīti me te harore me te ranunga hua, me te whakauru i te pī.

Huamata ki te reo me nga harore

He ahuareka te whakapaipai i tetahi tepu whakapaipai hei huamata ki te harore ma te reo. He reka, he pai, he pai te kai. Mahihia ki runga i tetahi pereti, ka awhinahia ma te tohi i nga tōmato hou, te kukama, te pepa pere me te otaota.

Kai:

he harore maoa me te arero - 300 g ia;
ham - 200 g;
riki - 100 g;
te tiihi riki - 100 g;
te waatea, te huawhenua, te greens.

Te whakarite

Ko nga harore kohuatia he tipu, he paraoa ki te hawhe hawhe.
Tapahia te arero me te ham me te kuku, te tihi kupenga i runga i te papa.
Ka horahia ki runga i nga papa rihi o te arero, te parai me te ham, te whakaheke i nga hua me te mayonnaise, ka tunuhia ki te tote me te pepa.

Huamata ki te ate me te harore

Tewari, te whakauru me te miiharo nga kaihokohoko Pounamu Belarusian me te harore me te harore. He wahi whakamiharo o te whakapiri riki e tuku ana i nga rihi he pihikete me te waatea. Mo tona hoahoa, ka taea e koe te whakamahi i nga waiata hou, me te maroke, me te ate poaka ki te hiahiatia, whakakapi i te heihei.

Kai:

te ate me te chanterelles - 300 g;
aniana - 400 g;
hua kohuatia - 5 pcs.
kukama tipu - 3 nga wahi;
mayonnaise - 200 g;
te ngako huawhenua - 40 ml;
te tote, te pepa.

Te whakarite

Hei whakatinana i tenei tohutao mo te huamata me te harore, ka kohuatia te ate me te waiata ki te pupuhi.
I roto ano i nga momo kukama me nga hua kohuatia.
Kohia te ngako o te mowhiti hawhe tae noa ki te marama.
Whakakotahitia nga kai, te wa ki te mayonnaise, te podsalivayut, te pepa.

Te huamata "Glade" ki te harore

He ahuareka me te maere te huamata me te harore, he mea whakapaipai i te ahua o te whakakore. Ko tetahi rihi ka whakarereke i tetahi hakari, ka pai ki nga manuhiri ehara i te mea whakamataku, engari me te reka o te reka.

Kai:

kohuatia te tiihi - 500 g;
pihi heihei - 350 g;
rīwai - 600 g;
kāreti - 250 g;
tīhi - 150 g;
aniana matomato - 1 paihere pai;
hua kohua - 5 pcs.
te tote, te pepa, te mayonnaise.

Te whakarite

Te pihikete Cook, te kāreti me te rīwai, i muri iho ka tapahia e ratou te kai.
Ko te raro o te peihana kei te honohia ki te kiriata, ka whakatakotoria nga harore ki raro i nga peera.
Tapahia nga huruhuru o te riki, te tīhi, te huka, te promazyvaya te papaa pea i te papaa mayonnaise.
I muri iho, tohaina te kaloti, te heihei me nga rīwai, kaua e wareware ki te tāpiri i te tote me te kai ki nga mea katoa ki te kupenga mayonnaise.
I muri i etahi haora, hurihia te hanganga i runga i te rihi ka tango atu i te kiriata.

Huamata "Chanterelle" ki te tipu me te harore

Ko te huamata ki te harore, ko te tikanga o te otaota e whakaatuhia ana i raro nei, he rereke ki te "whakairo i raro i te kakahu huruhuru", engari he mea hanga ki waho o te beets, he rereke rereke, me te hua, ko nga ahuatanga reka hou. Ngana ki te hanga i tetahi rihi taketake, a ka waiho hei tino pai ki te tahua o to whare.

Kai:

harore tio - 350 g;
te hopu otaota - 350 g;
rīwai kohuatia - 350 g;
kāreti - 200 g;
nga mea kakara, te hinu, te mayonnaise.

Te whakarite

Nga harore tiihi me te riki me te parai kia tunua.
Ka horoia nga pihini, ka hurihia kia nui, ka tapahia ki poraka ka whakatakotoria ki raro o te peihana huamata.
Mai i runga ka tohatoha i te otaota i te otaota, ka tunuhia, ka hipoki i nga papa katoa me te mowhiti mayonnaise.
Ka whakaaetia nga kaloti kua tunuhia i raro i te taupoki tae noa ki te ngohe me te horapa ki nga paramanawa.
I muri i nga haora e rua, ka pai te huamata me te harore me te harore ka taea e koe te tango tauira.

Huamata me nga harore me harore

Ko te tunu mo te huamata me te harore, kei raro ake nei, ka pakaru i te huinga o nga kai, te ngawari, me te tino reka me nga momo kai. Ka taea e te koroi kirikiri kirikiri te whakapaipai me te kaha ki te whakanui i nga painga katoa o te rihi.

Kai:

harore, chanterelles - 0,5 kg;
he tihorere te tipu - 0.5 kg;
hua - 2 nga wahi;
pounamu huamata - 150 g;
Parmesan - 150 g;
kirīmi kawa - 150 g;
hinu hinu - 50 ml;
waina winika - 1 tīpune;
te wai rēmana - ½ tsp;
he ranunga o te pepa, te tote, te greens.

Te whakarite

Kohuatia te koikoi, ka tunuhia te harore honi ranei, te tiihi ranei o te hukareti me te riki.
Tapahia nga hua kohuatia me te huri i te parmesan.
Whakanohoia nga waahanga kua oti te whakarite i roto i nga papahanga, me te tango i ia kakahu. Mo ia, uruhia te kirīmi kawa ki te hinu oriwa, te wai rēmana me te winika winika, te ranunga tote me te pepa.
Homai he huamata tae noa ki te harore, te whakapaipai i nga tipu me nga greens.

Huamata ki te harore parai me te heihei

Huamata ki te harore tunu, ko te whakamahinga o taua mea e whakaahuatia ana i raro nei, ka karanga ki nga kaitohutohu o te Julienne. Ko te reka, ka reka te reka o te kai ma te whakakotahi i tetahi wahi whakahirahira o te aniana paraihe, i roto i te kamupene me te kakahu kirikiri kawa ka waihanga i te huinga pai o te tini.

Kai:

heihei me harore - 400 g;
aniana - 250 g;
hua - 2 nga wahi;
karika - 2 niho;
kirīmi kawa - 250 g;
hinu hinu - 40 ml;
te tihi, otaota.

Te whakarite

Kohuatia te kikokiko o te heihei, tapahia.
Motuhake, paraoa te riki me te harore i runga i te parai paraoa me te horapa ki te kai.
Ka mahihia ki te ranunga o te kirīmi kawa me te karika me nga waatea.
Mahihia he huamata iti ki te harore, whakapaipaihia ki te greens.