Kohia te ngakau heihei - hewari ki te whakarite, engari he tino reka me te rihi o te ngakau, he pai rawa mo te tahua kairangi. Ka awhina i a koe i te wa e hiahia ana koe ki te kai wawe i te tina me te whangai i tetahi whanau nui. Me kimi e pehea te tunu i nga ngakau kai reka.
Te tunu mo te ngakau kai heihei
Kai:
- heihei hou - 500 g;
- kirīmi kawa 15% - 100 ml;
- pupuhi - 1 te waa;
- kāreti - 1 wahi;
- te pihi tōmato - 1 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua - mo te parai;
- kakara.
Te whakarite
Na, ka tukatukahia te ngakau, ka horoia. Ka horoia, ka werohia te pupuhi ki nga poraka reo, a, ka pakaru nga karoti ki runga i tetahi kaseti iti. I muri iho, ringihia he hinu iti ki roto i te hikaweka ka tohatoha ki a ia i te 3 meneti o te heihei, ka whakaohokia. Na ka tapiritia nga huawhenua kua oti te whakarite, whakauruhia nga mea katoa me te mokowai me te parai i te ahi mo te 20 meneti. I muri iho, makahia te kirīmi kawa, te ranu tōmato, te tāpiri i te tote ki te reka me te whakaoho. Kapihia te parai parai ka hipoki i te ngakau mo etahi atu meneti e 10. Ka mahi matou i tetahi rihi me tetahi rihi taha pai me nga huawhenua hou.
Te tohutao mo te ngakau heihei me te rīwai
Kai:
- Whero heihei - 0,5 kg;
- rīwai - 7 pcs.
- pupuhi - 1 te waa;
- kāreti - 1 wahi;
- te karika - 3 nga koroka;
- tōmato tōmato - 1 tbsp. koko;
- nga mea kakara;
- greens hou - mo te whakapaipai.
Te whakarite
Hei whakatikatika i nga rīwai ki te ngakau heihei hei whakapai i nga huawhenua katoa: ka horoia e tatou, ka tukatukahia, ka hurihia. Ka tihorea te Karita ki runga i te kape nui, ka tapahia te pounamu ki te piripiri, ka pupuhi te karika i roto i te piripiri, ka tapahia nga rīwai ki roto ki te poraka. Ko nga ngakau o te heihei ka horoia i raro i te wai, ka tango i te ngako me te maka ki roto i te parai paraoa me te hinu o mua. Ina oti te wai katoa mai i a ratou, ka maka e tatou te tote, te riki, te kāreti me te karika. Hurihia te katoa mo te 5 meneti, ka tapiritia he tipu iti ostrenkoy me te rīwai rīwai. Ka ringihia e tatou he wai kua oti te waihanga kia pa ai nga huawhenua. Kapihia te rihi me te taupoki, ka koroka mo te 20 meneti mo te wera reo. Ko nga ngakau heihei me te rīwai kei roto i te paraoa pai, ka tauhiuhia ki nga greens hou.
Ko nga ngakau o te heihei ka tohatoha i roto i te tini
Kai:
- ngakau heihei - 600 g;
- kāreti - 1 wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- nga mea kakara;
- ka tohua te wai - 100 ml;
- te pihi tōmato - 1 tbsp. koko;
- kirīmi kawa 15% - 40 ml.
Te whakarite
Kei te tukatukahia nga ngakau o te heihei mai i te ngako me te horoi. I roto i te kapu he nui te hinu e wera ana, ka waiho i te waahanga i whakaritea. Ahakoa kua pau te ngakau, ka horoi tatou i te pupuhi, ka makahia, ka maka ki te peihana o te taputapu. Haere tahi mo nga meneti torutoru, a ka tapiritia nga kaloti kua oti. Muri iho, makahia te kirīmi kawa me te whakapiri tōmato i te kāinga. Ko nga mea katoa i konatunatua, te tote he iti, te pepa, me te ringihia o te wai kua oti te whakauru Ka kati tatou i te maha, ka makahia e tatou te hōtaka "Whakamutu" me te tohu 25 meneti!
Kohia te ngakau heihei ki te kāpeti
Kai:
- kāpeti ma - 500 g;
- ngakau heihei - 300 g;
- hinu hinuwhenua;
- kakara.
Te whakarite
Na, ka tino tukatukahia nga ngakau heihei, ka horoi i nga mea katoa, ka horoia i raro i te wai, ka tukuna e matou he tauera ka whakawhiti ki roto i te paraoa paraoa me te hinu wera whero. Meinga te kai ki te reka ki nga mea kakara, whakaoho, ka hipoki ki te taupoki. Ka tunuhia e matou i runga i te wera iti mo te 7 meneti, a i tenei waa ka tipu pai te kāpeti me te wero angiangi. Tuku, maka atu ki roto i te parai paraoa, ka tunua mo te 5 meneti i raro i te taupoki, ka tunuhia ki te koko, ka tunuhia kia tae noa ki te maoa o te kāpeti me te ngakau heihei.