He pono kei a korua ano te reka o te reka o nga owi me te tiihi i te wa o te tamaiti, a ka awhina to maatau tohutohu ki a koe. Mai ia ratou ka ako koe i nga taipitopito o te whakarite o te whakakī me te whakakī i te kohinga o o tohutoro me nga momo rereke e rua o te whakamatautau mo nga ovaries me te tiihi.
Me pehea te tunu i nga kai reka me te tīhi ki te kirīmi kawa - he tohutao whakamaori, i te wa o te tamaiti
Kai:
Mo te whakamatautau:
- paraoa witi - 410 g;
- pata - 75 g;
- kirīmi kawa - 120 g;
- te huka granulated - 45 g;
- huahu hua - 1 wahi;
- hua - 1 wahi;
- houra - 5 g;
- te tote - ki te reka;
Mo te whakakī:
- tīhi - 220 g;
- te huka granulated - 50 g;
- pūmua o te hua kotahi;
- paraoa witi - 30 g;
- Vanillin - ki te reka.
Te whakarite
Mo te whakakī, ka horohia te tihi ki roto i te tatari iti, ka whakaranuhia ki te paraoa, te tapiri i nga hua manu ma te huka, te vanillin me te vanilla ki te reka me te uru.
Ki te whakarite i te paraoa pokepoke, ka whakauruhia te paraoa witi paraoa ki te houra me te tote, ka tapiritia te hua manu, te kirimini kawa me te pata, ka whiua ki te huka, ka maka ki te paraoa paraoa pokepoke. Whakaritehia kia hanga he papa mo te 7 mita te roa, ka tapahia te karauna kapu. I tetahi taha o ia takitahi ka whakaratohia e matou he whakakī, ka hipokina e matou ki te haurua tuarua, ka hanga he sotnik, a ka hinuhia e matou he kohua hua. Ka maka e matou nga hua i runga i te pepa pepa, ka whakatakotoria ki runga i te pepa tunu, ka whakatauhia e matou i roto i te oumu kua wera ki te 210 nga nekehanga mo te toru tekau ma rima meneti.
Nga tiihi mohoao me te tiihi - he mahinga noa mo te miraka
Kai:
Mo te whakamatautau:
- paraoa witi - 480 g;
- pata - 95 g;
- kefir - 240 ml;
- te huka granulated - 100 g;
- huahu hua - 1 wahi;
- hua - 1 wahi;
- tunu miraka - 10 g;
- te tote - he tihi;
Mo te whakakī:
- tīhi - 220 g;
- te huka granulated - 50 g;
- pūmua o te hua kotahi;
- paraoa witi - 30 g;
- aporo - 150 g.
Te whakarite
Ka pakaru te hua manu ki te huka, ka tohaina he pihi o te tote, te paura paraoa, te pata ngohe me te kefir ka wawahia ano te ranunga. Na ka tapiritia te paraoa paraoa me te whakauru kia tae noa ki te wa
I tenei wa, kei te whakarite i te whakakī ma te whakaranu i te tīhi ki te huka, te paraoa me te maoa o nga kiri manu, me te whakauru i nga poraka iti kua horoia, kua horohia ano i mua.
Ka hurihia e matou te paraoa pokepoke i roto i te karaehe angiangi, tapahia nga putea mai i taua mea, waiho he iti o te paraoa me te pakaru i te hawhe. Whakamahia te mata o nga hua ki te kakahu, waiho i runga i te papa tunu tunu me te tunu i te oumu kua oti te tahu ki te 210 te nekehanga ki te tohu e hiahiatia ana mo te whanoke.