Ko nga meatballs me te pupuhi i roto i te parai paraihe ko tetahi o nga taputapu pai ki te whakapaipai i te rīwai, te pita, te buckwheat. He pai te ahuareka o te rihi ahuareka me nga tamariki, he mea nui hoki mo te kaihautū e mahi kai ana mo te whanau katoa.
Me pēhea te tunu i te tipu me te pupuhi i roto i te parai parai?
Meatballs me te pupuhi i roto i te parai parai - he mea whakaheke me te ngawari te tohutao, engari me whai i etahi ture ohie:
- Ko te kai kei te huri i te mīhini kai me te riki, me te riki ki te raihi kohuatia tae noa ki te taka me te tunu.
- Hei painga mo te pupuhi, ka whakamahia te tōmato, i ētahi wā me te kirīmi kawa, a, i etahi wa ka rite noa ki te maimoatanga kawa.
- Ko te panui i hangaia i te paraoa, te parauri, te ringihia o te karaehe me te parari i raro i te taupoki tae noa ki te taka.
Me pēhea te tunu i te tipu me te raihi me te tihi?
Te whakahaere i te hangarau o te tunu kai, me mahi wawe koe i te tunu whakamaroke mo nga kai me te raihi me te tihi , ka whakaatuhia i muri mai. Ka taea te whakakapi i te tōmato hou, ki te hiahiatia, me te whakapiri tōmato i tohua i roto i te wai, te ranu, te ketchup rānei. Mai i te maha o nga hua mo te haora ka taea te whakaputa i nga wahanga e 4.
Kai:
- poaka me te mīti - 500 g ia;
- raihi - 1 karaihe;
- hua - 1 wahi;
- riki - 2 nga wahi;
- kāreti - 1-2 nga wahi;
- karika - 2 niho;
- tōmato - 1 kg;
- paraoa - 50 g;
- te tote, te pepa, te laurel, te hinu.
Te whakarite
- Ko te kai me te riki.
- Kohuatia te raihi, tāpiri ki te kai o te whenua.
- Ko nga hua ka torohia ki roto i te turanga, podsalivayut, pepa, me nga pire puka i reira.
- Kohikohia nga paraoa ki te paraoa me te parai i te hinu.
- Hikihia nga aniana ki te kāreti, te tāpiri i te tōmato, te kakara, te tote, te kāriki, te mahana me te riringi ki nga hua whero.
- He pupuhi taraiwa me te pupuhi i roto i te parai paraoa mo te 20 meneti.
Meatballs ki te heihei me te hae
Kua mauhia nga pupuhi maoa, ngawari me te reka o te heihei. Ko te kai reka o te heihei ka taea e koe te whakamatautau angitu me nga waahi me nga hua e whai ana, me te whakakī i te rihi me nga mea hou me nga mea hou. I roto i te whenua ka taea e koe te tapiri i nga huawhenua me te tiihi (kāreti, herewi, pepa pere), greens, additives.
Kai:
- pihi heihei - 800 g;
- raihi - ½ kapu;
- Pepa Bulgarian - 0,5 pcs.
- karika - 1 niho;
- riki - 2 nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- paraoa - 100 g;
- tōmato wai - 700 ml;
- hinu hinuwhenua - 70 ml;
- te tote, te pepa, te coriander, te basil, te greens.
Te whakarite
- Kohuatia te heihei ki te riki
- Tāpirihia te raihi kohuatia, te pepa tapatapahi rawa, te tote, te hua manu, te hinu.
- Ka hangaia nga pereki, ka hurihia ki te paraoa, ka parauri ki te hinu.
- I roto i tetahi atu pani paraihia te riki ki te kāreti, ringihia te wai, wa, kohuatia, ka ringihia ki te ipu tuatahi.
- Ko nga mea taiao me te ranu tōmato i roto i te paraharaha i raro i te taupoki mo te 20 meneti.
Meatballs ki te korukoru me te pupuhi
Kaore e iti iho te reka o nga kaiparau i roto i te ranu i roto i te parai parai. Ko nga taonga o tenei momo kai ka taea e koe te whakaaro i nga riu mai ia ratou hei kai, he whai hua me te ngawari. Ko nga hua ka tino rite ki te ranu o te tōmato me te kirīmi kawa, ko te wa ki te reka, te tāpiri i te greens, me te hiahia mo te karika, te pepa wera me nga mea kakara.
Kai:
- whetu turkey - 1 kg;
- raihi - 120 g;
- hua - 1 wahi;
- riki - 2 nga wahi;
- tōmato tōmato, kirīmi kawa me te wai - 250 g;
- paraoa - 80 g;
- hinu hinuwhenua - 50 ml;
- nga waatea, te tote, te pepa, te greens.
Te whakarite
- Ko te kai me te riki.
- Tāpirihia te raihi kohua, te hua manu, te pepa, te tote.
- Te whakapaipai i nga pōro, te parauri i te hinu.
- Kohuatia te riki, tāpiri i te tōmato, te kirīmi kawa, te wai, te waatea, me te whewhe.
- Ringihia nga paoa o te ranu whai hua i roto i te parai parai me te tuku 20-30 meneti.
Meatballs me te poaka whenua me te hae
Ko nga meatballs me te pupuhi, ko te whakamahinga o taua mea ka whakaaturia i raro nei, ka rite ki te kape o te raihi me te mea nui me te kakara. Ko nga taakaha, tae noa ki te mea tinowari, me te kohikohinga pera ka ahua ahuareka, a, ka takaro ki nga tae hou, ka pai te mihi. Ka rite nga wahanga o te kai reka ki te 50 meneti.
Kai:
- pipi - 700 g;
- kirimiri - 200 ml;
- taro - 2 poro;
- karika - 2 niho;
- riki - 1 wahi;
- tōmato tōmato - 400 ml;
- kirīmi kawa - 2 tbsp. koko;
- Basil, coriander, paprika - i runga i te tihi;
- laurel - 1 wahi;
- paraoa - 50 g;
- hinu - 50 ml;
- te tote, te huka, te pepa.
Te whakarite
- Ko te tipu me te karika me te taro.
- Taehia te puranga, te whakaputa i nga poroporo, panipena i te paraoa me te parai kia tae noa ki te whakama.
- Kohuatia te riki riki, tāpiri i te tōmato, te kirīmi, te kirīmi kawa, te tunu.
- Ko nga kaiparau reka me te raima 20 meneti i raro i te taupoki.
Meatballs i roto i te kirīmi kawa kawa i roto i te parai parai
He tino ngawari me te kirikiri te whakahaere i nga pungarehu me te pupuhi mai i te kirīmi kawa . He pai ake te whakamahi i te hua miraka miraka me te iti iho o te paanga o te ngako, mehemea ka whakamahia te kai ngako hei puna o nga hua. Ko te kirīmi kawa ka whakakīhia ki te kirīmi, ki te hiahiatia rānei, te tōmato (te hupa).
Kai:
- te kai mīti - 0.5 kg;
- kāreti me te riki - 1 pc.;
- kirīmi kawa - 300 g;
- kirimiri - 250 ml;
- karika - 1-2 niho;
- paraoa - 50 g;
- hinu - 50 ml;
- te tote, te pepa, nga waatea.
Te whakarite
- Whakapaia te kaha ki te karika.
- Tapahia te aniana, tohua te kāreti, te parai i te hinu, te tapiri ki te turanga kai.
- Whakapaihia nga hua, te paraoa i te paraoa, te parauri.
- Whakaranuhia te kirīmi kawa ki te kirīmi, te tote me te waatea, ringihia mai i runga.
- Ko nga kaipupuri me te pupuhi mai i te kirīmi kawa i roto i te parai parai mo te 20 meneti.
Meatballs me te ranu tōmato
Ko nga meatballs me te pupuhi i roto i te parai parai ka taea te hanga mai i te whakapiri. Ki te mahi i tenei, ka tohatohahia te hua ki te wai, ki te hupa ranei, me te whakauru i te kirimiri iti ka hiahiatia. Ko nga momo reka o te kaiaka e whakawhirinaki ana ki nga kai me nga waatea hou, a ka taea te whakamaroke ki tetahi wahi o nga huawhenua maoa ranei paraoa.
Kai:
- te kai mīti - 1 kg;
- raihi - 200 g;
- aniana me te kāreti - 2 pcs.
- hupa - 1 l;
- te pihi tōmato - 5-6 tbsp. koko;
- karika - 2 niho;
- laurel - 1-2 nga wahi;
- paraoa - 50 g;
- hinu - 50 ml;
- te tote, te huka, te hinu.
Te whakarite
- Ko nga maoa me nga kāreti he papa, he parai.
- Ko te hawhe o te parai ka whakaurua ki te kai me te raihi tunu.
- I te wahanga tuarua o nga huawhenua ka tapiri i te pati tōmato, te wai wera, te karika, te laurel, nga mea kakara.
- Puka pepa, he paraoa ki te paraoa, paraihe, ringihia ana.
- Ko nga kaipatu i te pihikete i roto i te parai paraoa mo te 20-30 meneti.
Meatballs me te ranu mushroom
Mo te huringa, ka taea e koe te whakarite i nga tipu me te kore raihi me te pupuhi me te kohi o harore. Ko tetahi rihi ka miharo ki te huinga o te reka o te hua, te pai o te hua o te hua, me te tukanga tere, ngawari o te hanga tohutao. I te 40-50 meneti i runga i te tepu, ka waiho he kakara mo te wha.
Kai:
- forcemeat - 500 g;
- taro - 70 g;
- hua - 1 wahi;
- karika - 2 niho;
- me te riki - 150 g;
- kirīmi kawa me te tōmato - 2 tbsp. koko
- pihi - 1 tbsp. koko;
- te tote, te pepa, te pata, te greens.
Te whakarite
- Kei te whakauruhia te tihi ki te paraoa o te taro, te hua manu, te greens, te karika me te hawhe o nga riki.
- Kohuatia te riki ki te harore, te tāpiri i te tōmato, te kirīmi kawa, te karaihe wai, te waatea.
- I roto i te kohua kohua te taatai i nga pereti hurihia me te pihi mo te 30 meneti.
He pupuhi pepeha me te pupuhi
Mahalo ko e fiema'u kotoa pē'oku fie ma'u ha taha ke nau ha'u ki he'ene kei si'í pea mo fiefia ki he ngaahi peleti mahu'inga tahá. Ko te whakarite i nga taakapa me te pupuhi i roto i te whare wānanga , ka taea e koe te makona i te hiahia huna o nga whanau pakeke, me te whakanui i tetahi rihi maiora, whai hua me te tino miharo ki nga tamariki.
Kai:
- forcemeat - 0.5 kg;
- raihi - 1/3 kapu;
- aniana me nga hua - 1 pc.
- paraoa, kirīmi kawa me te tōmato - 1 tbsp. koko;
- wai - 1.5 kapu;
- te tote, te laurel, te hinu.
Te whakarite
- He mea iti ki te riki, te raihi kohua me te hua manu, te wa, te parai.
- Whakaranuhia te tōmato, te kirīmi kawa, te paraoa me te wai, te wa, te mahana, te ringihia ki te parai parai.
- Tapahia nga taakapa i raro i te taupoki mo te 30 meneti.