Kia okioki i roto i te uma o te taiao, i te taaka ranei, ka kai ana ki te kebab - kaore i te wehewehe nga ariā. Kua whakamatau koe i te kebab? Whakaarohia, ko te ika i runga i te paraoa. Ko te tipu o te kakara, te karaihe o te karaerare, te ika i runga i nga waro, te mawhero, te ngako o te momona, nga mowhiti, nga pungarehu ranei o te putea ...
Ko te ika he timatanga, he tikanga, me te kore e whakama, ka tunu koe, ka tunu ranei, engari ka whakapono ka rere nga waipuke ki te wai kakara, te pikaunga, nga momo reka reka ki tetahi momo ika. Ka korerotia e matou ki a koe me pehea te whakarite i te wai moana mo te ika, mai i te mea hei tunu, a he aha te pai ki te whakakore.
Kia mohio tatou i tenei wa: i tenei ra e korero ana matou mo te wai whakapatere mo nga ika i te pihi. A kei hea te nuinga o tenei? He tika - i runga i te pikiniki, i nga hikes, i nga haerenga roa.
- ki te waiho koe i tawhiti atu i te kainga, kaua e whakauruhia te waiwhakau ki nga kai pērā i te miraka, te kefir, te kirīmi kawa hei ārai i te tahumaero;
- kaore te aroaro o te tote i roto i te wai whakapūkara e kore e tuku i nga pihi ki te wera i te ahi;
- ki te maka e koe he riki ki roto i te wai whakapatere, tapahia rawatia, te tote hei tuku i te wai;
- te whakakapi i te winika ki te wai rēmana, ka kore pea te ika e taka i te wa e parai ana;
- he maha nga wai inu waipiro i roto i te wai whakapūkara;
- mehemea he kaiwhakairu koe, ka whakaitihia te wa mo te whakarite ika mo te tunu kai;
- ko te kaha ake o te ika, ko te iti iho ka pupuri i te wai whakapatere.
Na inaianei ka tuhia e matou nga tohutoro tino rongonui mo nga waipuke mo nga ika me o ratou kai, ka whakaatu i te tukanga tunu kai.
Ko te tohua mo te ika i runga i te paraoa
Kai:
- waina maroke ma - 300 g;
- te huka - 4 tbsp. koko;
- soy sauce - 200 g;
- poro porohita hou - 120 g;
- te hinu deodorized - 5 tbsp. koko;
- pepa ki te reka
- Tuhinga.
Ko te tohua mo te ika i runga i te paraoa
Kai:
- te wai me te kiri o nga rēmana e rua;
- karika - ki te reka;
- te hinu deodorized - 4 tbsp. koko;
- marjoram - ki te reka;
- te tote - ki te pangia.
Te maoa mo te ika ika
Kai:
- soy sauce - 2 tbsp. koko;
- pepa - ki te reka;
- hinu deodorized - 6 tbsp. koko;
- kāriki - 4 cloves.
- coriander - 2 tbsp. koko.
Whakanoho mo te ika i runga i te tipu
Kai:
- vodka - 4 tbsp. koko;
- soy sauce - 4 tbsp. koko;
- te tunu mo te ika - 2 tbsp. koko;
- pepa - ki te reka;
- karika - ki te reka.
Te maama mo te ika i runga i te kahu
Kai:
- martini - 150 g;
- coriander - 1 paihere;
- te karika - 5 nga katote;
- riki - 0.5 kg;
- pi - 1 tbsp. koko;
- wai o te rēmana;
- pepa - ki te reka;
- te tote - ki te pangia.
Te maoa mo te ika tunu - tunu
Ko te nuinga o te mea e tika ana mo te mea kua takahia .
Kai:
- waina maroke maroke - 200 g;
- te hinu deodorized - 4 tbsp. koko;
- te tunu mai i te ranunga o otaota - 2 tbsp. koko;
- pepa - ki te reka.
Te whakarite
He pai te kawa o te marinade. Ka tīmata koe ki te whakaranu i nga kai, a, kei reira ano he kakara e hiahia ana koe ki te whakakore i te reira. Ko te kakara o te greens hou me te karika, te rēmana, nga mea kakara me te pepa. Ka whakahekehia te wai whakapūmau whakamahere ki te whakawhitinga o nga wahanga katoa. Mena ka whakatau koe ki te tunu ika, ka whakakiia tona kopu ki te ranunga kua oti te whakarite. Nga koko o te wai whakapūkara, te ringihia ranei. Tukua a tatou ika ki te tarai i nga kakara pai katoa, kia ngawari,
Ko Marinade, ahakoa he maha nga kaitiaki i te mea ko te tote, te huka, te winika, kaore e tūtohu kia rongoa mo te wa roa, kia maha nga wa. Me mahi wawe. I etahi wa ka whakamahia nga toenga o te wai whakapūkara ki te whakakuku i te ika.
I nga wa katoa, i to tono, ka taea e koe te huri i te tunu. Tangohia etahi o nga mea kakara, whakakapi ranei i tetahi atu. Ko te angitu o te mahi i te waipoana angitu e whakawhirinaki ana ki a koe. Ki te mahi koe i tenei me te aroha me te ahuareka, kaua e ruarua te hua angitu.
Kei te paowa me te paowa me nga mea kakara, he pai te ika ki tetahi pikiniki.