Ko nga kai Hainamana kei te piki ake i nga tau katoa. Ko te sushi Chinese me nga roopu ka riro i te wahi tuatahi i roto i nga whakatau o nga manakohanga reka, ahakoa i roto i nga kohanga nui rawa. He pai te wharekai Hainamana pai ki te mahi i te haupapa i runga i te tono a te manuhiri, engari ko wai e kore e hiahia ki te whakaaro ki te rangatira ki te kai i te kai Hainamana pono?
Ako ki te kai i nga taputapu Hainamana
E kiia ana ko te waahi o te ako whaiaro e mahi ana i roto i te tukanga: kei reira etahi rakau Haina, kei reira nga roopu. Ko te tikanga ka hiahia koe ki te hopu me te kai i nga pukapuka ki nga taputapu. Engari, ko nga sushi i te wa ano ka whakahaere i te peke me te hinga tonu ki te wasabi. Kei te whakaaro tetahi e nui ana te kite i te ahua o nga kaipupuri o Haina, a, ka puta mai te mohio.
Kia pai te whakamahi i nga taputapu Hainamana, he pai ake te whakarongo ki etahi tohutohu iti rawa:
- Kaore e taea te whakahaere i nga taputapu i te tere tere kaore i te mahi - nga pukenga hauora pai mo taua waahi me nga pukenga hauora pai, na te kaha ki te whakahaere tika i te neke o nga maihao ka tae mai me te wa. Na kaua e whai tere. Ko te mea nui ehara i te maakiri i te sushi!
- Ko te pito matotoru o tetahi rakau e hiahia ana kia waiho ki roto i te kohao i waenga i te tumuaki me te toenga tohu me te paku ki te patuki. Ko te pito angiangi o te manene me whakauru ki te ringa matau. Kia mahara - ka noho tonu tenei rakau ki te kore utu, he pai ki a koe.
- Ko te mea ngaro o te whakamaramatanga. Ko te tuarua, "mahi", kei te mau tonu te whara me he mea kei te pupuri koe i te pene! Kaua e whakaarohia he aha te taumata o te tipu o te peariki angiangi o te manene. Me mau tonu te ara e mau ana koe i te pene. I tenei huarahi, kaore koe e hiahia ki te whakaaro ki te ako me pehea te kai me te taputapu: i muri i nga mea katoa, ka taea e koe te whakahaere i te pene tuhituhi, me te mahinga o te wuru i to ringaringa ka tino maatau ake koe!
Pai te hiahia!