Ko te nuinga o nga wharewhanahi e mohio ana ki te maataura i roto i te tote, i te paowa ranei, kaore pea i te whakaaro ko te iti o te kalori me te ika hauora kua oti te tunu i roto i te oumu. Kua roa te tunu o nga rihi mai i te karaerare kua roa i te ao katoa. I tua atu, ko tetahi o nga painga o te marearea ko te kore he wheua iti kei roto, kia taea ai e koe te tuku atu ki a raatau tamariki.
Me pēhea te tunu i te makariri i roto i te oumu?
Ko te tunu mo te tunu ki te ngahuru i roto i te oumu he tino ngawari me te kore e hiahiatia te nui o te pukenga, a, ka rere noa te rihi i te waha.
Kai:
- te karaihe hou kua maroke - 2 pcs.
- rēmana - 1 te waa;
- te pāhiri - 1 paihere;
- te karika - 4 nga koroka;
- hinu hinuwhenua;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
Tuatahi, te whakarite i te kakahu mo te maataura. Whakanohia te karika ki roto i te peihana iti, te pepa pepa pango hou me te tote. Kohuatia te wai o te hawhe rimana, te tapiri i etahi koko o te hinu huawhenua me te pai pai. Horoi i nga ika, mahia mai i nga whekau ka maroke i te iti. He pai te kakahu mo te huri ika i waho me roto. Kapihia te paraharaha ki te pepa, ka takoto te ika ki runga. I roto i te kopu o ia ika, hoatu etahi momo poro rēmana me te pāhiri. Kohuatia te ika mo te hawhe haora i te mahana o te 180 nga nekehanga. Ko te maakare i roto i te oumu me te rēmana e huri ana i te reka o ia ake, engari ka rite ki te kai ka pai te tipu.
Te maoro me te huka i roto i te oumu - te tunu
Koinei te mea i roto i te oumu he mea pai mo tetahi taatete hararei. He rite tonu te hohoro me te ngawari, kia taea ai e tetahi rangatira wahine te tango i tenei tohutao i roto i tana tohu.
Kai:
- tauera - 2 nga wahi;
- tīhi - 50 g;
- hua kohua - 2 nga wahi;
- rēmana - 1 te waa;
- pua nani - 1 tīpune;
- te pāhiri;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
Horoihia te karaoke, te kiore me te tango i nga pounamu. Ngarohia, ka tapahia i tetahi taha. Whakaritea te whakakī: kohuatia te hua me te tīhi, te pae kupenga ki runga i te tihi nui, te kohuatia te pahiri, me te hawhe rimiriki i runga i te papaiti iti. Whakamahia nga kai katoa i roto i te peihana, te tote, te pepa, te tipu me te wai o te hamoni. Whakanohoia nga ika i runga i te putea, hangaia me te kakahu, ka waiho ki roto i nga tipu ki te tapahi rēmana. Tapahia te ika ki te pepa me te tunu mo te 40 meneti, i te mahana o te 180 nga nekehanga.
He maakare me nga rīwai i roto i te oumu
Kai:
- tauera - 3 nga wahi;
- rīwai - 1 kg;
- rēmana - 2 nga wahi;
- te karika - 3 nga koroka;
- hinu oriwa - 4 tbsp. koko;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- whenua coriander;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
Tapahia te rīwai ki roto i te ipurangi me te kohua i roto i te wai tote tae noa ki te hawhe. Ko te pepa Bulgarian e tino tapatapahia ana, ka maka ki roto i te hinu. Tāpirihia te karika, 2 koko o te hinu me nga mea kakara. Kohia nga mea katoa ki te rīwai rīwai, ka tohaina ki te ika. I roto i te karaihe te whakakakahu i te tinana, hurihia te rīwai. Ka tapahia te rimona ki nga wahanga e 4, ka maka ki te ika. Ringihia nga rīwai me te hinu oriwa e toe ana. Me tunuhia nga ika me nga rīwai mo te hawhe haora i roto i te oumu i mua.
Te maoro me nga huawhenua i roto i te oumu
Kai:
- tauera - 2 nga wahi;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- rīwai - 5 pcs.
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- rēmana - 1 te waa;
- mayonnaise;
- waatea - ki te reka;
- te tote.
Te whakarite
Kohia te ika, tango i nga pounamu me nga upoko. Te tote me te wa ki nga mea kakara ki to reka o waho me roto. Me hanga he awhi ki te taha ka whakauruhia he poro riki. Ka tipuhia nga pihi me nga kāreti ki roto i te kruglyashkami, te tipu pepa, te waahi riki. Tāpirihia te tote, te tapiri i nga mea kakara me te mayonnaise, ka uru pai. Ko nga huawhenua me nga ika e takoto ana i roto i te ringaringa ka mau ki nga taha. I roto i nga waahi, tuhia te ringaringa me nga niho niho me te tunu i te maatini i roto i te oumu i roto i te ringa tae noa ki te rite o nga huawhenua, i te teitei o te 200 nga nekehanga.