Ko te Casserole he rihi hinu, i te nuinga o nga waa i panaia mai i te tini o nga hua kua pakaru, kua werohia ranei, me te mea whaowhina, e whakamahi ana i nga hua me te paraoa. Ko te whakarite o te kapihera he huarahi pai me te pai ki te whakamahi i nga toenga hua.
Korero atu ki a koe ki te tunu i te tihi ika.
Ko te mea tino pai mo te pounamu he moana, he ika awa ranei ki te kiri maoa (hake, cod, hedock, pollock, pike, carp, etc.) Ngana ki te whiriwhiri i nga ika hou hou ranei.
Hei whakatikatika i tetahi kai ika ka hiahia koe ki te ahua rererangi, ki te kaiwhakarato maha ranei, he mea hangarau hou. Ko te whakarite i nga kai ika i roto i te maha o te maha kaore i rere ke i te tunu i te oumu (i te nuinga o te wa).
Ko te tohutao mo te kapi reka me nga ika ika i roto i te tini
Kai:
- ika ika - 300 g;
- hehei heihei - 3 nga wahi;
- miraka - 50 ml;
- paraoa paraoa witi ranei he makariri -2-4 st. koko;
- raihi tunu - 150 g;
- pepa pepa pango pango, nutmeg ;
- greens;
- pata .
Te whakarite
Ko nga hua vzobem me te waiu, te paraoa, me te tihi o te tote. He pai ake kia whiua ki te kaitautoko, ka rere ke atu. He mea kakara te paraoa pokepoke.
Ka tapahia e tatou nga whaa ika i roto i nga waahanga iti, ka nui atu ranei nga poro. Ka taea e koe, mehemea ka makahia e koe te ika ma te kaipatu kai, ka pai ki te pire mo te huri hurihuri. I tapahia rawatia e matou nga kata. Whakaranuhia te raihi, te ika me te greens. Ka taea e koe te tāpiri i te ranu haumaru iti.
Whakaritea te oko mahi o te hinu maha. Kua ringihia te hawhe o te whakamatautau ki raro. Mai i runga ake te ika ki te raihi me te greens. Whakakīa ki te whakamatautau e toe ana.
Ka taea te whakarereke i tenei tohutao: toha atu te riki ki te tihi ika-mushroom ika (1 te riki + 200 go harore hou). Ko nga aniana me te harore i mua i te tukuna i runga i te wera iti i roto i te parai paraoa mo te 15 meneti ka uru ki te riki, te ika me te greens.
Kōwhirihia te tikanga "Baking", whakaritea te wa tunu - 50-60 meneti.
Ka taea te tauhiuhihia te tipu ki te tiihi tunu. Ka tapahia e matou te pupuhi ika ki nga wahi ka mahi ma nga kai maramara reka me te hupa ika wera.