Ko te Goroshnitsa he koroi tawhito i hanga mai i nga pati maroke me nga mea kakara. I te nuinga o nga wa, ka tapiritia ano e ia he momo o te hinu, te hinu, te rīwai me te kai paraoa. Ko te rihi ka puta he reka, he reka, he reka reka. Me rapu e koe ki a koe me pehea te hanga i te kai.
Ko te tohutao mo te raima me te kore e paku
Kai:
- maroke maroke - 400 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- hinu hinuwhenua - 100 ml;
- Nga mea kakara me nga mea kakara - ki te reka.
Te whakarite
Me pēhea te tunu i te raima me te kore e paku? Na, ki te kore koe e whai wa, ka horoi noa i te punga, ringihia te wai ka pupuhi i te ahi kaha. Na ka iti iho te mura, ka tunu mo te haora kotahi ka kati te taupoki. Te tote i te pihi i te pito rawa me te tapiri i nga aniana me nga mea kakara. Mena e hiahia ana koe kia iti ake te poraka, ka taea e koe te pauna. Ka whakamahia te rihi i te kirīmi kawa, i te kirīmi rānei.
Te tunu mo te apricot wera me te kai
Kai:
- pī maroke - 400 g;
- hinu hinuwhenua;
- whara pork - 300 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- kakara.
Te whakarite
Me pehea te tunu i tetahi paraoa wera me te kai? Ka horoi tatou i nga pungarehu, ringihia te wai makariri ka waiho mo nga haora 8 mo te pupuhi. I muri i te wa i whakaritea, ka whakainuhia te wai o te waipuke ka ringihia i te tauwehenga 1: 2. Engari i te wai, ka taea e koe te whakauru i te hupa kai, no reira ka nui ake te painga me te oranga o te miraka. Na ka maka i nga rihi ki runga i te ahi ka tunu i te pati kia rite noa. Na, ma te whakamahi ki te tolkushki ka huri i te poroiho ki te puree. I muri iho, haere ki te whakarite i te parai: ka tukatukahia te kai, tapahia ki nga mowhiti, ka maka ki roto ki te raupapa me te pata. I te tuhake, ka horahia e matou te aniana tapatapahi, a ka tapiritia ano ki te kai me te tuhi o nga mea katoa kia rite ra ano, ka hipokihia ki te taupoki. I te mutunga, ka whakauruhia e matou te tunu me te miraka, uru atu ki a ia, ka pai ki te reka o te potato.
Te tunu mo te kapu o te ika paoa
Kai:
- maroke maroke - 1 mea;
- keke paraihe - 130 g;
- nga mea kakara;
- riki matomato;
- greens hou.
Te whakarite
Na, ki te hanga i tetahi kohua iti, ka tangohia e matou he mowhiti, ringihia he wai ki roto, ka maka ki te ahi. Na ka ringihia te moni tika o te pīni, kawe mai ki te whewhe, ka kohuatia te miraka, te tote ki te reka. Ka tapahia e matou tenei poaka paraihe ki nga waahi iti, ka maka ki roto ki te raupapa me te pata me te parai kia puta mai te ngako. Ka horoia te pupuhi, ka tapatapahia rawatia ki te maripi, ka tapiritia ki te kai. Ka whakakorehia e matou nga mea katoa ki te tino rite o te waahi, a ka horapahia e matou te pīni kohua ki te tunu. Me awhina, ka hipoki i te rihi me te taupoki ka waiho ki te ringihia mo te 5 meneti.
Ko te tohutao mo te papaa wera i roto i te oumu miihini
Kai:
- pea croup - 10 tbsp. koko;
- kāreti - 1 wahi;
- kāriki - 2 koroka;
- hinu hinuwhenua;
- kirīmi kawa mo te mahi;
- kakara.
Te whakarite
Me pehea te tunu i te tea wera i roto i te oumu miihini? Na, ka horoia te pungarehu i nga wa maha ki te wai wera, ka ringihia ki te wai kohua me te koroka mo te 30 meneti. I muri i tera, ka horoia nga pīni ka whakakiia ki te wai. Na ka tango i te karaihe, i hangaia mo te miihiniiti,