Ko te wa pai rawa mo nga waatea, ko te raumati ko te wa e ki ana i nga hua me nga huawhenua. Ko te tikanga ka taea e tatou te pihi tōmato, kukama, pepa. Engari, i tua atu ia ratou, ka taea e koe te whakarite caviar zucchini mo te hotoke. Mena kaore koe i mahi i tenei rihi, kaua e mangere me te whakamatau! Ko tenei ahuareka ka tino taunakitia mo nga tangata e nohopuku ana, e kai ana ranei, me te mea he iti rawa te caviar i roto i nga kaata.
Me ako e koe nga tohutao e taea ai e koe te tunu caviar caviar mo te hotoke.
Caviar roe mo te hotoke
Kai:
- zucchini - 3 kg;
- riki - 0,5 kg;
- kāreti - 0,5 kg;
- te huka - 0,5 nga mea;
- hinu hinuwhenua - 0,5 nga mea;
- pihikete tipu - 0.25 l;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Tangohia te kiri mai i te zucchini, tango i nga purapura nui, tapahia te hiku. Ka horoi tatou i te kāreti me te riki. Ka hurihia nga huawhenua katoa na roto i te miihini kai. Whakanohia ki roto i te parai hohonu me te kohua me te parai i te wera iti mo te 25 meneti ka tapirihia te huka, te tote, te pepa, te hinu huawhenua me te pihikete pihikete, te hipoki me te tahua mo te rua haora, me te whakaoho i etahi wa. Ki te hiahia koe ki te kai kaiota, kaore koe e wehi ki te tapiri atu i te pepa, kia whiwhi ai koe i te caviar tino tote me te reka reka. Kua rite te mahinga parakarohe paraoa mo te hotoke! Ka tohua e matou he iti o te kai i roto i tetahi tauira, me te toenga o te caviar kēne mo te hotoke i roto i te pana tio.
Ko te caviar eggplant-eggplant mo te hotoke
Ki te hiahia koe ki te whakarereke i te reka o te caviar caviar, ka hoatu e koe tetahi atu tunu. Whakamātauria ki te tunu i te rihi ano he paraka me te caviar eggplant - ka taea hoki te huri ki nga tipu mo te hotoke ka whakamahia hei paramanawa.
Kai:
- zucchini - 1 kg;
- eggplant -0,5 kg;
- kāreti - 0.3 kg;
- riki - 0.2 kg;
- pepa -0.2 kg;
- te pihikete tōmato - 150 g;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
- te tote, te huka, te waikawa citric, te kuihi pahiri - ki te reka.
Te whakarite
Ko te Squash ki te tipu ka tipuhia ki nga mowhiti nui ka maka ki te pepa tunu ka hipokihia ki te pepa. Ka tunuhia e matou nga huawhenua i te teitei o te 200 nga nekehanga mo te 30 meneti.
Kāreti, riki, tapahi pāhiri (kāore i tino pai) me te parai i roto i te paraharaha. Whakaranuhia nga huawhenua katoa i roto i tetahi kohua nui, te tapiri i nga mea kakara, te pihikete, ka waiho ki te huti mo te 30 meneti. Na ka hurihia katoatia e matou ki te caviar, ma te whakamahi i te kaitahuri, i te kaihuri kai ranei. Ka kohuatia te caviar kapi me te hurihia.