Mena ka rite koe ki nga parirau heihei, ka whakaaro matou kia whakamatau koe i nga tohutao tino taketake mo to raatau mahi i roto i te ranu-honi. Te mihi ki te honi, ka whiwhi te rihi i te kirikiri reka reka me te reka reka, me te ranu me te hinu kakara me te taputapu reka.
Kia tunua nga parirau heihei i te ranu honi, ka noho tonu koe ki waenga i nga kai o tenei kai reka. Ka taea te rereke te huinga o nga kai o te waipoana kia rite ki to tote me o hiahia, a ka taea te whakakore i te tote i te iti rawa, i te iti rawa ranei, no te mea he reka te tunu tunu ki te reka.
Te tunu mo nga parirau heihei i roto i te oumu-honi i roto i te oumu
Kai:
- nga parirau heihei - 450 g;
- honi - 20 g;
- te ranu tōmato me te ketchup - 20 g;
- Te tihi Dijon - 20 g;
- te ranu heihei - 30 ml;
- pango pepa pango - 7 g;
- pepa pepa whero - 5 g;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Kei te horoia nga parirau heihei me te kapi ki te peera pepa ranei. Ka tapahia e matou nga parirau i runga i te hononga ki nga hononga ka tohaina ki te peihana.
Whakaranuhia te honi me te honi rei me te ranu reka, te tipu Dijon me te ketchup, ringihia te pepa pango me te pepa whero whero, ki te pai te tote me te whakauru. Whakakīahia te tohua o te wai whakapūkara kua rite i roto i te peihana, ka wareware ki a ratou mo te haora kotahi.
Ka whakatakotoria e matou te paepae tunu ki te pepa pepa paraihe ranei, he mea hinu ki te hinu, ka taatai ki runga i nga parirau kua tohua. Te whakatau i te rihi i roto i te oumu, kua wera ki te 195 nga nekehanga, mo te toru tekau meneti. I muri i te wa e rite ana nga parirau parauri.
He kowaika i roto i te honi honi-rewena i roto i te maha me te haamanaha
Kai:
- nga parirau heihei - 950 g;
- te honi wai - 35 g;
- te ranu rei - 100 ml;
- te karika - 4 nga koroka;
- He paraoa mo te heihei - ki te reka;
- uri purapura - 60 g;
- hinu hinuwhenua - ki te reka.
Te whakarite
Horoihia nga parirau heihei ki roto i tetahi ipu ka paku i roto i te wai whakapūkara, i te whakaranuhia o te honi wai, te ranu heihei, te karika kapi, me te karika paraoa me nga mea kakara mo te heihei. Te whakatau i roto i te pouaka whakamātao mo te whitu ki te waru haora mo te pihikete.
I muri i te wa kua pahemo, ka ringihia he hinu huawhenua iti ki roto i te waka o te tini, ka tukuna atu ki reira nga parirau heihei. Ki runga, ringihia te toenga o te wai whakapūmau me te whakanoho i te pūrere ki te "Bake", ki te "Frying" me te whakarite i te wa mo te haora me te hawhe. I te wa e tunu ana, ka whakatuwhera i te taupoki i te waahi ka ringihia te rihi me te wai i hangaia. Na ka puta nga parirau me te reka, me te kopu reka. Kotahi tekau ma rima meneti i mua i te mutunga o te tunu tunu, tauhiuhia te rihi ki nga purapura huka.
Ko nga wings i roto i te huka-honi i roto i te ringaringa
Kai:
- nga parirau heihei - 950 g;
- te honi wai - 70 g;
- te pihikete tōmato - 80 g;
- te ranu rei - 100 ml;
- rēmana - 0,5 nga wahi;
- karika - 2-3 cloves;
- pepa pepa pango - ki te reka;
- He paraoa mo te heihei - ki te reka;
- te hinu huawhenua - 120 ml.
Te whakarite
Kua horoia nga parirau heihei, kua maroke.
Whakaranuhia te ranu heihei, te honi wai, te pihikete tōmato, te wai o te hawhe rēmana, ka whiua i roto i te taputapu karika, te tāpiri i nga mea kakara mo te heihei me te pepa pango pango. Ko te waipiro hua e ki ana i nga parirau, he pai te whakauru me te waiho i te pouaka whakamātao mo te rima ki te whitu nga haora.
Na ka nekehia e matou nga parirau horoia ki roto i te ringa mo te tunu, ka herea e matou i nga taha e rua, ka hanga e matou etahi punctures ki runga, ka maka ki runga i te paepae tunu. Te whakatau i te rihi i roto i te wera ki te 195 nga nekehanga te wera mo te wha tekau meneti.
I te mutunga o te wa, he pai, kia kore ai e wera, ka tangohia e matou nga parirau heihei maoa i te ringaringa me te mahi ia ratou ki te tepu.