He maha nga tangata e hiahia ana ki te whakatipu ia ratou ki tenei rihi ohie, engari tino reka, engari ki te whakaaro koe mo to hauora, whakaotihia te tahua e rite ana ki nga tohutohu a nga tohunga, na kia korero riihi mo nga painga o te witi maoa me te pai ranei.
Hua me te kino o te witi i roto i te taringa
He nui rawa te witi o te huka i roto i nga calories, no reira kaore e hiahiatia kia kai noa i taua rihi i te nuinga o nga wa me te nui o te rahi mo te hunga e hiahia ana ki te ngaro i te taimaha. 100 karamu o te kaute mo te tata ki te 100 kcal, he ahua tino whakamiharo.
Engari, ahakoa tenei, kaore e taea te whakahirahira i nga hua whaihua o te witi i roto i te putea. Ka kitea e koe nga huaora E , PP, H, A, me te Rōpū B, he mea tika enei mea katoa mo o taatau tinana, ka awhina i te whakatipu tukanga tipu, te whakapai ake i te whakawhitinga, te whakauru i roto i te whakawhitinga pūmua, te whakapakari i te mate me te whakatairanga i te whakaheke kiri. Ko te ihirangi o nga mea taatai pērā i te pāhare pāporo, te ūkuikui , te whanariki me te konupora he atu tautohetohe ki te whakauru i te witi i roto i to kai. Ko te whakapakari i te uaua o te ngakau me te kikokiko, te whakapai ake i te mahi a te muka - ko enei katoa ka whakaratohia e matou nga mea kua oti te whakariterite, me te mea ka whai hua te witi i runga i te potae, te maimoatanga o te wera me te waahi.
Mena ka korero koe mo nga whakapae, kaore koe e kai i tenei rihi mo te hunga e mate ana i te kopu, te toto totora me te mate huka. Kaua hoki e wareware ko te witi e taea ai te urupare mate, na mehemea kei te whakamatautau koe mo te wa tuatahi, whakaiti koe ki te timata me te wahi iti rawa (30-70 g). Mena kaore he whakaaturanga kino (he paoho, he raruraru i roto i nga whekau, te whero o te kiri, me etahi atu)
He aha te whaihua o te witi kohuatia i runga i te potae?
Ko te tikanga, i te wa e tunu ana, ka ngaro etahi o nga miihini me nga huaora, engari kaore i te tikanga ko te rihi penei kaore e pai. Tuatahi, i roto i te purapura tae noa i muri i te maimoatanga wera he nui te nui o nga matūkai, me te tuarua, kei roto i te nui o te muka e āwhina ki te whakahaere i te ate. E ai ki nga tohunga, ko te kai i tetahi wahi o te tunu tunua e 1-2 nga wa i te wiki, ka taea e te tangata te whakakore i te papanga, te whakanui ake i te hau, me te whakatau i te moe. E taunaki ana kia whakauruhia tenei rihi ki te tahua me te hunga e mate ana i nga mate pukupuku mate pukupuku mate ranei i roto i te rohe o te mate pukupuku.