I tenei ra, ko nga tohutao mo te whakaine i nga rihi riki e whai hua ana, no te mea ko te nohopuku kei te haere tonu. Ka whakaratohia e matou he mahinga tunu kai mo te tunu tunu i te whare, ka taea te whakarite me te awhina o tetahi kaitautoko tahuhini - multivark.
He parapara reka i roto i te maha - he tere tere
Kai:
- paraoa witi - 150-180 g;
- te wai kohuke konumoana - 170 ml;
- te huka granulated - 60-80 g;
- hinu hinu huawhenua kua oti te whakato - 65 ml;
- te houra kai - 10 g;
- puna rēmana - 0.5 pcs.
- walnuts - 120 g;
- panana o te rahi rahi - 2 pcs.
- te tote - 1 pin.
Te whakarite
A, no te faaineine i te rihi, ka horoi, ka kapohia nga panana maoa me te toka me te whakakotahi i nga hua i roto i te peihana me te wai korakora, te waiu maoa, te huka, me te kiko o te tote. Whakanuia te ranunga ki te pupuhi, ka whakauru i te houra tunutunu, te tipu kapi, ka maka ki roto ki te peihana wai o te hawhe remoni. Whakaranuhia te mea tino kohua me te tohaina i muri mai i te paraoa witi. Ka tautuhia tona raupapa, ka tutuki i te rite o te whakamatautau, ano he kiripiri kawa o te ihirangi ngako momona.
Ka horahia e matou te puranga hua i roto i te hinu iti me te hinu huawhenua me te whiriwhiri i te tikanga "Baking" i runga i te whakaatu o te whakaaro. I te ono tekau ma rima nga meneti, ka rite te pai o nga perei pango reka. Tapahia i muri noa i te whakamamae. A, no te mahi, ka taea e koe te whakapaipai i tetahi maimoatanga me te paura huka, nati me nga poro panana.
Kai reka me te paukena i roto i te tini
Kai:
- paraoa witi - 310 g;
- paukena hou - 620 g;
- te huka granulated - 210 g;
- karepe karekau he rua - 180-220 g;
- tunu paraoa - 20 g;
- cognac - 40 ml;
- te tinamona whenua - 2 pinch;
- te tipu o te oneone - 1 te kiko;
- te puawai honi - 70 g;
- te rahi o te karaka - 1 pc.
Te whakarite
Ma te whakaae ki te whakarite i te peariki te rite ki tenei tohutao, ka horoi tatou i te paukena me te tapahia ki nga poraka me te taha taha kaore i neke atu i te kotahi centimita. I muri i tenei, ka whakatauhia e matou te papatipu paukena i roto i te karaihe nui me te paraiheena, ka whakauru i te pene, ka riringi ki te huka, ka pupuhi i te raima o te rēmana me te kape i te wai. Ka hoatu e matou he maha o te korohu me te hinamona, ka waiho te honi me te ipurangi me te ihirangi mo te meneti kotahi i roto i te oumu mumuiti i tona mana teitei. Muri iho ka taraihia e matou te paraoa ki roto i te peihana, ka whakaranu pai.
A, no te rite te turanga o te poari, te hinu, me te puehu te puehu o te tini, ka maka ki te paraoa. I muri i te kotahi haora me te tekau meneti i roto i te tikanga "Baking", ka rite te pai o te pauna mai i te paukena.
Tapahia te hua anake i muri i te whakamahana me te mahi ki te honi, ka tauhiuhia ranei ki te huka.
Te tihiretere tiakarete i runga i te paraoa i roto i te maha
Kai:
- paraoa witi - 390 g;
- kohia te kukamo me te tōmato - 240 ml;
- te huka granulated - 210 g;
- te hinu huawhenua kua tino pai - 80 ml;
- tunu paraoa - 20 g;
- Vanillin or van vanilla - 1 pinch ranei 20 g ia;
- koko puehu 75 g;
- te tote - 1 pin.
Te whakarite
I roto i tetahi oko e tika ana, whakaranuhia te paraoa me te hinu kua oti te parakore, te vanillin me te huka vanilla me te huka. I muri i tenei, ka tohatohahia e matou te paraoa witi o te kounga teitei, te paura paraoa me te puehu koko, me te whakaoho i te puranga tae noa ki te paraoa katoa o te paraoa me nga koko tiakarete. I tenei wa, ki te hiahiatia, ka taea e koe te tapiri ki te paraoa pokepoke ki te nati tapatapahi, karepe me etahi atu hua maroke ki a koe.
Ko te maapatakitanga mo te pikinga ngongo ka whakatakotoria i roto i te hinu-huawhenua, ka whakakikoruatia ki te hinu huawhenua, ka whakaatuhia te mahi "Baking" mo te ono tekau ma rima meneti.