Ahakoa i roto i te rau tau whakamutunga, i hangaia e te pekuta Pevzner tetahi ahua o te kai kai, e whakaheke i te mate ki te maha o nga mate. Hei tauira, ko te kai "tepu №4" e hiahia ana ki te awhina i nga kaha o te mate o nga whekau, e haere tahi ana me te mate pukupuku. Mai i taua wa, kaore i hangaia he pünaha tino pai, a, tae noa mai ki tenei ra, ka akiaki nga kaitohutohu e kai ana nga kairoro i a Pevzner.
Ngā āhuatanga o te kai "te ripanga 4"
Ko te taumaha e rite ana ki te ahua o te wha o nga tepu i hangaia hei whakaiti i te mumura, ka whakakore i te pirau i roto i nga hiahia, te whakarite i ana mahi me te whakapai ake i te mahi o etahi atu o te waahi paraihe. Mai i te mea kua tautuhia kia tino kaha ake, ka whakaarohia he anga tino tika - ko te waropiha (tae atu ki te 250 g) me nga momona (tae atu ki te 70 g) he iti noa iho, engari ko te toenga o te pūmua i te kai ka noho tonu (90 g). I te wa ano, ka kiia ko te kohi o te tote e heke iho ki te 8-10 g, me te piki ake o te kohi o te wai ko te 1.5-2 l.
Kai 5-6 nga kai i te ra i roto i nga waahanga iti. Ko nga kai katoa, kia kore ai e whakapataritari i te waahanga o te taiao, he wai, he wai-wai ranei, he paraoa, he tunu ki te wai, he wera ranei, he tino mahana (he makariri, he kore wera). Ko nga hua ka whakakorehia i te nuinga o nga hua ka whakatairanga i nga tukanga o te putrefaction me te fermentation i roto i te kopu - he rarangi o enei ka whakaarohia e tatou i raro nei.
Kai kai "Tepu Ripanga 4"
Whakaarohia te kai o te ra kotahi hei waahanga kai ma te Pevzner, ka awhina i nga ra torutoru ki te whakarite i te mate o te manawanui:
- Te parakuihi: te paraihe i te wai kapi, te pati pango, te tea.
- Ko te tuarua o te parakuihi: te hupa o te kuri.
- Te kai: te hupa wai me te manga, te raihi riki, te karapeti pupuhi, te kissel ;
- Kaikai: te koko i roto i te wai me te kore huka.
- Kai hakari: buckwheat i runga i te wai, maoa, tea.
- I te po: kissel.
Ehara tenei i te mea rereke anake o te kai. Ma te mohio ki nga rarangi o nga hua e whakaaetia ana me te raihana, ka taea e koe te whakariterite i tetahi kai mo to kai reka.
Ko nga hua e whakaaetia ana o te kai "tepu 4" e ai ki a Pevzner
Ahakoa nga here nui, ko te kai nei kei te whakaaro i nga kai rerekē ka whai hua whakaora i runga i te waahanga taiao. Na, kia whakaarohia te rarangi o nga whakaaetanga, nga hua me nga rihi e taunaki ana:
- te hupa i runga i te hupa hinu iti, i runga i te hupa mucous o te witi, me te kohinga o te witi, te kai, te mimiti, te hua manu ranei;
- nga paraoa pokepoke paraoa i te taro o te kounga teitei;
- nga pipi iti ngako, te pakihi, te uma poaka, te räpeti, te momo o te ika - i te ahua o te tipu, te kai mii, te hinu mai i te kai kohuatia;
- te hīni hou me te haurangi pupuhi;
- te potae maamaa me nga hua ka kohuatia (1-2 i ia ra, kaore ake);
- te raihi, te oatmeal, te buckwheat i runga i te wai;
- te hupa huawhenua, te hupa;
- te aporo, te tiēre, me te tiēre mai i te here manu, te quince, te purukeke, te kiore, te peariki;
- mai i nga ranunga he pata anake ka whakaaetia;
- tea matomato, te kawhe pango me te koko ki runga i te wai, te hupa o te tihi mohoao, te kapi, me te hinu miraka (engari mo nga karepe mai i karepe, apricots, paramu).
Mai i enei hua ka taea e koe te maha o nga momo tahua rerekē, e taea ai e koe te tino kai, ahakoa i roto i te wa o te whakaeke nui me te mate kino. Na nga kaupapa ano hoki, ko te kai o te kai "tepu 4" mo nga tamariki ka kohia.
Nga otaota o te kai hauora "tepu ripanga 4"
Hei whakakore i te raruraru wawe tonu me te whakapai ake i te ahua o te tinana, he mea tika kia whakakorea i te kai i aua momo waahanga:
- nga pata, nga hupa huawhenua me nga hupa me te parei;
- nga remu katoa ( pini , pi, pihi, me etahi atu);
- tetahi paramanawa;
- te waiu hupa me te hupa i runga i te hupa kaha;
- caviar, kai kēne, te hote me te ika paoa;
- tetahi paati;
- nga momo momo huawhenua katoa;
- nga momo ngako katoa o te kai, te ika, te heihei;
- te miraka, nga hua taiao me nga miraka hua atu i te tiihi;
- huawhenua me nga hua;
- te honi, te putea, te compotes me etahi atu parani;
- tetahi haroti me nga mea kakara;
- hua hua, parai, kohuatia ranei;
- te rai, parei parei;
- te kawhe me te waiu, te koko, te makariri me nga inu waipiro;
- tetahi ngako (he pata anake).
Ma te whakamahi i nga ture katoa o te kai "tepu №4", ka hoki wawe koe ki te oranga me te whakaora i to hauora.