Te wehenga o te kirike o te manu i te kiri - tino, ehara i te mahi mo te tunu kai. Ko te mahi mahinga, ka taea anake te mahi i roto i te rihini, ka utua kia rau rau i muri i te mahi i runga i te tepu, whakaaro noa: he otaota paraoa, he mea kapi ki te whakakakara reka i raro i te aho. He mea pai, ehara?
Ko te tohutao mo te heihei me te kore he wheua
Kai:
- te kai mīti - 450 g;
- riki - 70 g;
- nga kakau o te herewi - 2 pcs.
- ringaringa o te paraoa taro;
- te tihi mozzarella - 180 g;
- hua - 1 wahi;
- tinana o te heihei - 2.5 kg.
Te whakarite
Ahakoa ka mahana ake te oumu, ka wehea te heihei, ka wehea te koki wheua mai i te pupuhi. Tapahia te hiku me te tarutaru, peia atu nga parirau, ka waiho nga hiku o nga waewae.
I runga i te pata o te hinu wera, tiakina te puna huawhenua mai i te aniana me te herewi. A, ka tae mai te roi ki te haurua o te waahi, waiho te kai maoa me te tatari mo te wa ka parauri. Ko te kai heihei mo te heihei me te kore he wheua, ka uru ki te tunu, te tiihi me te hua manu. Whakakihia te waahi kua rite-ki te manu, i noho ai i te pouaka me te pounamu. Ka hono nga pito e rua o te kiri, ka piri ki te miro tunu, ki te miihini, ki te takai ranei i te manu ki te rua.
Ka tunuhia te heihei kaore he wheua i roto i te oumu ka tunua i te 200 nga nekehanga i te haora me te hawhe.
Ko te heihei kaore he wheua i pania ki te pancakes
Kai:
- pancakes angiangi - 10-12 nga wahi;
- heihei - 1.8 kg;
- nga niho tiiki - 2 nga wahi;
- he ringaringa o te pāhiri matomato;
- riki (waatea) - 1 te waa;
- kirimiri - 55 ml.
Te whakarite
Ko te wehewehe i te kikokiko heihei, ehara i te kiri anake, engari mai i te kiri, ka pupuhi i roto i te pupuhi, ka waiho ranei ma te kaiwhatu kai. Ko nga mowhiti kikokore o te riki ki te karika, a ka ngohe, ka tapiritia nga greens o te pahiri me te whakakotahi i nga mea katoa me te heihei tapatapahi. I muri i te riringi i te kirimati, ka pangia nga kai katoa kia tae noa ki te hanganga o te manawa. Whakanuihia nga pancakes haurangi hua me te maka ki runga i te kiri heihei. Ko nga taha o te kiri ka piri tahi. Me tunuhia te heihei me te kore wheua kia 200 nga nekehanga mo te iti rawa te haora.
Me pehea te mahi i te heihei kaore he wheua?
Kai:
- kai heihei - 2.5 kg;
- hua - 6 pcs.
- he paraoa maoro - 750 g;
- riki - 60 g;
- nga mowhiti o te pineapa - 1 mea;
- taro paraoa - 1/4 o te rau tau;
- te tīhi kuoro - 110 g;
- he ringaringa o karepe.
Te whakarite
I te mea he manu, ka mahi matou ki te whakarite i tetahi kai mo te heihei kaore i waho he wheua. Whakawhitihia nga huawhenua me te kai, te hukahuka, me te haurua ki te haurua o nga hua kua whiua, nga pounamu, te tīhi me te karepe. Ko nga hua e toe ana ka kohuatia. Ka horahia e tatou he ranunga o te kai me te kai me te hua ki te kohua i roto i te pokapū o te manu, ka piri nga taha o te tinana. Ka maka e matou nga mea katoa i roto i te oumu kua wera ki te 200 nga nekehanga mo te haora.