Kia kitea e koe i tenei ra nga huarahi hei whakarite i tetahi huamata reka, maoa me te pai o te huamata me te poaka tunu, e pai ana mo tetahi waahanga.
Te huamata a Boyar me te poaka kohuatia
Kai:
- ham ham - 300 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- kohuhu - 200 g;
- hua - 3 nga wahi;
- te tiihi tunu - 200 g;
- walnuts - ki te reka;
- mayonnaise - mo te whakainu.
Te whakarite
Na, ko te tuatahi ka whakarite i nga kai e tika ana mo te huamata. Ki te mahi i tenei, ka tapahia ki te poraka nga pungarehu poaka hei kohuatia, ka kohia te riki mai i te kiko me te pakaru. Kohuatia ki te harore tapatapahi i roto i te parai parai. Kohuatia te kohua, te pai me te melenko shred. Na ka tango i tetahi puka iti me te horapa i nga paparanga huamata, promazyvaya katoa ki te mayonnaise. Na, makahia he harore ki te riki i raro, ka hua, he poaka kohuatia, tauhiuhia nga mea katoa ki te tiihi tunu me te whakapaipai ki nga tipu mai i runga. Ka taea e koe te tapiri he paparanga o nga kukama kohia mehemea e hiahiatia ana. Ko te katoa, he huamata me te poaka kohua me te harore kei te rite!
Huamata me te poaka kohua me te tīhi
Kai:
- poaka kohua-makariri - 200 g;
- mayonnaise - 100 ml;
- tīhi - 150 g;
- hua - 3 nga wahi;
- greens - ki te hiahiatia.
Te whakarite
Kei te tunuhia e matou te tawhetara o te tawheta , ka tunua te tīhi ki te papa. Kohuatia te kohua, te maoa me te tapatapahi. Ko nga hua tunua ka konatunatua, he mea tunu ki te mayonnaise. Kei te whakapaipaihia te huamata ki nga otaota me nga poro o te poaka kohuatia.
Te tunu mo te huamata me te poaka kohuatia
Kai:
- pīni whero kēne - 200 g;
- pīni maoa pihikete - 200 g;
- te poaka kohuatia kohuatia - 250 g;
- kūkamo tipu - 2 pcs.
- riki whero - 1 pc.;
- aniana matomato - ki te reka;
- te huka - 1 tīpune;
- balsamic winika - 1 tbsp. koko;
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Kua horoia nga maoa me te mowhiti i nga mowhiti. Muri iho, makahia ki te peihana, ka whakakiia ki te wai whakapūkara kua oti te whakarite. Ka konatunatuahia te winika ki te pata, te huka, te tote me te pepa. Ka tangohia e tatou te paraihe i te pīni, ka hurihia ki te peihana huamata. Ka tipuhia nga kukama me nga kukama i roto i te maoa. Ka horoi tatou i nga kati, ka maroke. Ka tapahia e matou te aniana matomato ki nga mowhiti. Tāpirihia ki te pīni tunu tunu, ki te greens, ki te kukama me te uru.