Ko tenei paramanawa o te tiihi ka rite ki nga raukaro Raffaello, engari kaore i te putea kokonati ka mahi tatou i te tiihi. Ko te rihi e kore e reka katoa, engari he iti te koi me te ngawari.
Ko nga poroporo a Raffaello
Kai:
- miraka kirīmi ngohengohe - 100 g;
- tiihi miraka - 100 g;
- ranu vorchester - 0,5 tsp.
- aniana matomato;
- nga mea kakara;
- te pāhiri hou;
- kūkamo hou - 1 wahi;
- tomato reka - 2 pcs.
- oriwa pango;
- aramona - ki te pangia.
Te whakarite
I roto i te rihi hohonu, makahia te tiihi kirīmi, te tīhi pakaru, te tāpiri i te iti o te ranu, nga mea kakara me te aniana matomato tapatapahi. Na ka whiua enei kai me te kaitao tae noa ki te maeneene, ka hipoki i te runga me te taupoki, ka neke atu i te makariri mo te haora 1, tae noa ki te pakari o te ranunga. I muri mai, ka hangaia e matou te tiihi tīhi ki nga pōro me te diameter o te 2 hemiimita, ka makahia he aramona ki roto, ka pakaru i nga "Rafaella" i te pahiri ka mahi tonu i runga i te tepu me te poroporo, te tōmato me te oriwa pango.
Raffaello i te tiihi me te karika
Kai:
- kāriki - 2 koroka;
- rakau papanga - 3 nga wahi;
- pakeke te tihi - 200 g;
- walnuts - 100 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. koko;
- nga oriwa kahore he rua - 350 g.
Te whakarite
Ka horoia, ka tukinotia te karika ki te taraiwa. Ka pupuhi te pupuhi ki te mokopuna me te ringihia ki roto i te peihana iti. Ko te tihi pakeke he toru ano, ka tapahia e matou nga nati ki te maripi. I muri mai i roto i nga oriwa matomato i waho i nga rua, ka maka e matou i roto i etahi waahi iti winika. I roto i te peihana, ranuhia te tiihi ki te karika, te wa ki te mayonnaise i te kainga , me te uru pai. Ka tohatohahia te tiihi tīhi ki roto i nga pereti iti, ka tohatohahia ki nga keke paraoa, ka hoatu ki runga ki ia oriwa me te nati me te hanga i nga poari. Ka makahia e tatou i roto i nga rakau tipu me te mahi ki a ratou.
Ko te tunu mo "Raffaello" i hanga mai i te tiihi
Kai:
- rakau papanga - 250 g;
- mayonnaise - 4 tbsp. koko;
- te tihi tukatuka - 400 g;
- nga oriwa kahore he rua - 50 g;
- kāriki - 2 koroka;
- hua manu - 4 pcs.
Te whakarite
Na, ka tuwherahia nga putere pata, ka tangohia i roto i te moenga,
Na ka mau ki nga rakau pupuhi pai, ka tapahia ta ratou whero whero, ka pania te maaka ki runga ki te teurochke. I muri i tenei, ka hangaia he keke iti mai i te tiihi tiihi, ka waiho te oriwa ki waenganui, ka whakapoi i te poi, ka taka ki roto i nga putea. Na, ka hanga e tatou te katoa "Raphaelki" mai i te tiihi ka tukatuka ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao mo te 30 meneti. Na ka maka e matou te paramanawa ki te rihi ka mahi ki te tepu.