Ko nga harore (ko te kawa) he harore kei te ngawari ake i raro i nga tikanga whaimana. Ko enei harore me nga mea ahuareka o te kakara me te reka he tino whai hua te ahua, kei roto i te muka, te waikawa waikawa polyunaturated, te huaora B (me te C, E, me te D2), te pāhare pāporo, te konupūmā, te rino, te ūkuikui, te hauota me te konukura.
Ko te kai o te kai i roto i te veselin i te nuinga o te wā e whakatairanga ana i te horoi me te whakahou ano o te tinana, te whakatauira o te cholesterol me te toto toto. Ko nga harore o te tihi kaore e taea te whakawhanaketanga o nga mate o te wahanga ira, te mate mate, te makariri me te mate pukupuku, he ahua aphrodisiaka. I te nuinga o te wa, kua mohio kua mohio koe ko enei harore he tino whai hua, mai i te mea ka taea e koe te whakarite i nga momo momo pai, reka, reka, tae atu ki nga huamata. A, no te hoko i tetahi hoa, whakarongo ki te mema ko nga harore ehara i nga tapahi "ngaru" me te kore e ngawari.
Anei etahi tohutoro mo nga otaota i mahia mai i te here.
Te mau parau tumu i roto i te faaineineraa o veshenok
Ko nga harore tiihi he kai i tetahi ahua, tae atu ki te tiihi. Ko te whakamahi o te ranunga o nga hinu huawhenua ki nga waina karepe me / ranei nga wai o te huakawa huakawa hei kakahu mo te huamata o te hamsters he kaha te paowa (marinating) i runga i harore. Ko nga harore tio (me etahi atu waahanga o te rētihi) he pai te mahi, me tuku te huamata rite ki te tu mo tetahi wa i mua i te mahi. Mena ka whakatau koe ki te tunu, ki te tunu, ki te harore ranei - kaore e nui ake i te 20 meneti te tunu kai.
Huamata me te harore, te heihei me te tīhi
Kai:
- harore hou - no te 400 g;
- riki whero - 1 pc.;
- te kohua heihei - ko te 300 g;
- he pakeke te tiihi - kia 150 g;
- pepa whero reka - 1-2 pcs.
- te parsley greens;
- kāriki - 1 koroka.
mo te whakainu:
- hinu hinuwhenua;
- wai rēmana;
- winika taiao.
Te whakarite
Ka tapahia e matou nga harore tiihi, kaore i te tino pai, a, ka makahia te riki ki roto i nga mowhiti, ka pana ki roto ki te ipu kapi, ka whakakiia ki te kakahu (ranunga o te hinu huawhenua me te wai rēmana me te winika taiao i roto i te ōwehenga 3: 2: 1). Te awhina me te waiho ki te paati mo te 20 meneti.
Ka tunua he karepe heihei ki nga pihi iti, me nga pepa reka - nga panga poto. Ahakoa e kaha ana matou ki enei mahi, he pai nga moni o te harore me te riki.
Ka whakauruhia nga kai katoa ki te peihana huamata me te whakauru. I mua i te mahi tuku te huamata he iti atu.
Ka taea e koe te tapiri atu ki tenei huamata me etahi atu kai, hei tauira, pīni matomato matomato, oriwa oriwa (pani), kohuatia rīwai. Ki taua huamata he pai ki te tuku i te vodka, te kummel, te gin, te uaua kawa, nga waina marama.
Huamata ki te harore tiihi me te hua koitareke
Kai:
- harore tio - e 200-300 g;
- riki - 1 pc.
- hua hita - 12 pcs.
- raihi - ko te 300 g;
- pepa reka - 1-2 nga wahi;
- te ranu heihei;
- hinu haamama;
- kotakota (te rēmana rānei);
- pepa whero wera;
- te karika - 3 nga koroka;
- te pāhiri me te cilantro.
Te whakarite
Ko nga hua o te koitareke he maoa, he makariri me te horoi i te anga.
Ko nga harore o te tiihi kaore i tino tapatapahia rawatia, he riki - he mowhiti mo te haurua, me te pepa reka - he kakau witi poto. Ko te panu parai (he wokana tika) kia nui te rahi o nga kai paraihe kaore i rawekehia kia tunuhia, kaore hoki i te pana.
Kohuatia harore, he riki, he pepa reka i roto i te parai wera wera i runga i te hinu haurore. Ko te panu parai ka ngaueu, he kaha
Huamata e mahi tonu ana matou i nga papa. Kei te makahia te raihi i roto i tetahi mowhiti motuhake - he paraihe paraihe, i muri mai - he ranunga riki riki-teitei. Mo ia mahi e 3-4 nga hita hua - ka taea te tapahia i te haurua me te āta whakatakotohia. Ka taea hoki e koe te whakamahi i nga hua huka - ka 1 mo ia mahi.
Na, ko te ranu kakahu. Whakaranuhia te ranu i te wa e tunu ana (mai i te paraoa paraoa) me te ranu rewena . Ka taea e koe te tapiri i tetahi iti o te myrina (raihi raihi). Ringihia tenei ranunga o te raihi raihi - he mea tino pai kia ataahua. Ka hangaia e matou he otaota. Ka mahi matou ki te raihi raihi vodka raihi raihi, waina kaha ranei, paku kaha.