Ko te ate kohua te hua tino rongonui o nga mea katoa kei roto. Kei te whakamahia ki nga rihi o te taha rereke, a kei roto hoki i nga rihi maha. He hua o te ao e whakamahia ana i roto i nga kïhini o nga iwi rereke o te ao.
Te waihanga o te ate
Neke atu i te 70%, ko te ate o te pīti he wai. Ko te pūmua kei te 18% o tona hanganga. He iti te toenga o te ngako, e kore e neke ake i te 4%. Ko te hanganga o te ate poaka he nui te nui o te huaora , o te miihini me te miiro. Ko te ate he nui i roto i nga huaora A, B, C, D, E, K. Ko te whakaritenga marama o te tinana i te huaora A, ka waiho noa iho i te 400 karamu o te ate ate. Engari ehara i te mea e whai taonga ana i te hua. Kei roto i nga waikawa amino, me te selenium me te taiamine, nga rangatira i waenga i nga antioxidants. Ka whakaitihia e te Selenium te mate o te mate pukupuku me te matea o te mate mate pukupuku. Na ka takahihia e te thiamin te mahi a te tupeka me te waipiro, me te whakatau i nga tukanga o te roro.
Ngā āhuatanga whaihua o te ate ate poaka
Ko te whakamahi o te ate poaka ehara i te mea anake i roto i te huaora, engari i roto ano i te iti o nga kaata. I te 100 karamu o te hua he 100 kcal anake. I tenei ra, he nui ake te rongonui o te kai hauora, ka taea te whakaora i te 6 manokarari i roto i te rua noa wiki. Ko te ate koiora kua tino paoa, kaore he nui o te ngako. Mo te hunga e mahi ana i nga wa katoa, ka whakaoho te keratin hepatic i te tukanga mate.
He pai te ate ki te wahine hapu? Ko te akoranga, ae, ko tenei ka tika ki te ihirangi o te waikawa potae kei reira. Ko te ate o te pīti e whakarato ana i te tinana me te nui o te rino, te parahi me te huaora C. Mehemea he nui ake te pai o te ate, te pipi me te poaka. Ko te meka ko te nui atu o nga huaora i roto i te ate ate poaka. Kei te nui atu te ngako o te poaka me te whai kiko nui.